1. 白菜鸡蛋煎饼的做法大全
!饼卷菜的配菜很多!几乎什么素菜都可以用来卷饼!例如,青菜!
白菜炒粉条!
圆白菜!
韭菜炒鸡蛋!
还有芹菜!
还有炒土豆丝!
炒青菜心!
炒萝卜丝!
鱼香肉丝!
肉丝炒大白菜!
凉拌三丝,炒鸡蛋!
红萝卜炒肉丝!
炒油麦菜!
炒豆腐皮和豆腐!
肉丝炒算台!
炒包菜等等!都可以是饼卷莱。
2. 鸡蛋圆白菜炒饼的做法
答:圆白菜炒饼丝是家庭饭桌上的家常饭,操作简便又好吃,其做法是:将圆白菜清洗干净切成细丝,烙饼也切成丝,锅中放油烧热后放䓤花煸出香味再放入圆白菜丝稍微编炒后将饼丝铺在上面,调一碗汁即在碗里放上生抽,盐,鸡精和水倒入锅中煸炒,最后将蒜拍碎放入炒熟的饼中搅匀即可。
3. 白菜鸡蛋饼怎么做好吃
白菜适量(尽量用白菜芯,微微发甜,口感更好),黄瓜一根,鸡蛋一枚,甜面酱甜面
步骤
1.白菜洗净,切丝
2.黄瓜洗净,切丝
3.鸡蛋打入碗中,顺一个方向使劲搅拌,把鸡蛋打的散散的
4.锅中刷一层花生油倒入鸡蛋液,把鸡蛋液煎成鸡蛋饼盛出
5.鸡蛋饼上抹一层甜面酱把白菜丝和黄瓜丝放入,卷起来即可食用(或都把白菜丝和黄瓜丝放入甜面酱中拈一下,均匀放鸡蛋饼上也可)
4. 白菜鸡蛋饼的家常做法
步骤 1
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圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下
步骤 2
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白菜切碎,圣女果搅碎
步骤 3
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鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均
步骤 4
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平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅
步骤 5
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切好的成品,味道不错
5. 小白菜鸡蛋饼的做法
韮菜炒蛋饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入碗中,加上面粉和淀粉少许
步骤 2
再加入清水、盐和胡椒粉,打均匀打散
步骤 3
平底锅内拥有薄抹一层,倒入一半蛋液,摊成鸡蛋饼。我摊了2个
步骤 4
切成菱形块。备用
步骤 5
热锅倒油,先炒洗净切成节的韮菜,再放入蛋饼块,翻炒,据口味调入盐、鸡精,翻炒均匀,即可
6. 白菜鸡蛋炒饼的做法
烙饼切成丝,白菜切丝猪肉切丝用蚝油,生粉,盐腌制锅烧热,放入大蒜炝香,放入肉丝,滑炒,在放入白菜丝,饼'加入少许生抽炒熟,出锅加入鸡精既可
7. 白菜鸡蛋菜饼的做法大全
材料
洋葱1颗,马铃薯900克,大白菜600克,鸡蛋1颗,盐少许,胡椒粉少许,鲜奶适量,面粉少许,面包粉1包,猪绞肉适量
做法
1、大白菜切丁。
2、洋葱切末放入滚水中一起川烫一下,捞起压除水分。
3、蒜切末,马铃薯去皮蒸熟备用。
4、鸡蛋均匀打散成蛋液备用。
5、蒸熟的马铃薯加入适量的盐、胡椒粉、鲜奶一起搅拌均匀成马铃薯泥。
6、马铃薯泥放入白菜丁、洋葱末、蒜末、绞肉拌匀捏成圆扁形,依序沾裹面粉、蛋液面包粉备用。
7、锅内热油,以中火将待炸的可乐饼放入油锅中炸至呈现金黄色,起锅沥干油分即成。
8. 白菜鸡蛋煎饼的做法大全视频
菜煎饼不漏菜的叠法:菜放在饼皮中间,饼皮的两边分别向中心点对折,再把对折后的两边对折
用料:
煎饼 1张
鸡蛋 50g
胡萝卜 50g
白菜 50g
洋葱 30g
食用油 10g
鸡精 适量
食盐 适量
辣椒粉 适量
做法
1、食材清洗干净,将白菜,胡萝卜,洋葱切丝,混合备用
2. 锅中放入少许食用油,倒入步骤一准备好的菜翻炒至五成熟,加入食盐和鸡精,调匀出锅备用
3. 鸡蛋碗中搅匀,倒入锅中煎成蛋饼,切碎
4. 将碎蛋饼和五成熟蔬菜一起盛至单饼上,放入平底锅,开中火
5. 单饼两边卷起,用锅铲在中间轻轻划一道
6. 将单饼对折,继续烘烤至饼面变黄喜欢香脆口感可多烤一会儿,但是吃时容易掉渣
7. 用刀将饼从中间切断,装盘
9. 白菜鸡蛋煎饼的做法大全窍门
食材:煎饼适量火腿适量胡萝卜适量葱花适量白菜叶适量粉丝适量
盐适量青萝卜适量五香粉适量蚝油适量油适量
具体步骤:1. 火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。
2. 加入调料拌匀,盐、五香粉、蚝油、油。(调料根据自家口味,喜欢辣的还可以加入辣椒油。)
3. 包入馅料。
4. 两边折到中间。
5. 上面的煎饼盖下来。
6. 依次做好。
7. 平底锅加油小火慢煎,盖上锅盖把馅料闷熟。
8. 一面焦黄,翻面煎另一面。
9. 外皮焦黄酥脆。
10. 青菜煎鸡蛋饼的做法
电磁炉开机以后默认的是1600瓦210度火锅档,锅热油热以后,应该使用定温来煎饼。定温档默认的温度800瓦130度就可以,基本不产生什么油烟。如果嫌慢,可以加一档,调到1000瓦160度档。 电磁炉煎饼做法: 1.调面的时候水多些,比较软。加鸡蛋、盐、也可以加点蔬菜,比如胡萝卜丁或者葱段。 2.放了水以后,静置一段时间,比较好调面。因为面粉疏松,水可以渗透。过早搅拌,容易形成小球。而小球里面是干的,水份很难进入。 3.电磁炉开机以后默认的是1600瓦210度火锅档,正好用来给油加热。加热油时候可以通过稍微倾斜锅来使油在锅底均匀分布。但是锅不能太离开陶瓷面板,否则电磁炉无锅报错。 4.锅热油热以后,应该使用定温来煎饼。定温档默认的温度800瓦130度就可以,基本不产生什么油烟。如果嫌慢,可以加一档,调到1000瓦160度档。 5.因为不能让锅离开电磁炉来像大师傅一样颠锅使得饼快速翻转,所以可以使用锅铲和筷子帮忙。理论上也可以像大师傅一样翻饼,但是会引起电磁炉检测不到锅具频繁报警,而且饼最好不要太大。翻转的最佳时机是饼在锅里可以自由滑动的时候。 6.有平底煎锅固然好,炒锅也可以替代。千万不能用薄薄的煮锅。
11. 白菜鸡蛋煎饼的做法大全图解
有很多菜呢。都是切碎放在一起调好,再放煎饼里烙。
韭菜,白菜,胡萝卜,南瓜,萝卜,粉条,海带,豆腐,鸡蛋这几样是常放的。
有的还放油菜,土豆,绿豆芽,豆皮。
有很多菜呢。都是切碎放在一起调好,再放煎饼里烙。
韭菜,白菜,胡萝卜,南瓜,萝卜,粉条,海带,豆腐,鸡蛋这几样是常放的。
有的还放油菜,土豆,绿豆芽,豆皮......
很好吃,希望能帮到你!
我们这好多卖菜煎饼的呢,呵呵