1. 小白菜土豆丝粉条汤的做法
病人饭菜首先是一定要很健康的饭菜，和饭店里追求越鲜美越爽口的，加各种许多调料，讲究煎丶炒丶烹：炸技术的饭菜很不同。
1.病人饭菜必须要忌辛辢丶忌油炸丶忌海鲜中易过敏的鱼类、忌红肉丶忌烧烤及忌加工过的肉类丶香肠丶忌凉拌丶忌生吃的菜类、忌咸菜，其次饭菜需做的熟透，基本是清淡滋补类型，以蒸丶煮类为主的，清炒丶焖丶煲为辅，饭菜卫生标准也需比平常人的要求高一些。
2.举例病人的饭菜菜谱之一：
党参鸽子汤、香菇妙肉、清蒸鱼、香芋扣肉、土豆烧鸡、清蒸牛腩、白菜炖肉片粉条、白切鸡丶胡萝卜炖牛肉（软烂的）、木须肉、罗卜鸭肉汤、清蒸狮子头丶南瓜肉丝汤丶蒸鸡蛋糕丶黄焖鱼块丶青菜肉片、蕃茄蛋汤、清炒各式青菜、肉馅饼、小笼包子、清淡卤的打卤面丶煮鸡蛋、小米粥、黑米粥、红枣糕、柔软的白米饭等。
3.病人中重病的丶病症轻的都需分别对待，重病人需严格指导选择吃的饭菜，少肉多菜，少吃多餐，轻症可由病人适当自主选择，可吃的更丰富量多点，有更多能量利于治疗，但也要每餐最多七丶八成饱结合适当运动，才有利于尽快恢复健康。
2. 小白菜土豆丝粉条汤的做法窍门
白菜土豆汤：土豆两个、手撕大白菜叶子一盘、大葱一段。土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；调入适量盐和味精，出锅即可。
瘦肉土豆汤：瘦肉500克，土豆800克，胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。先煮好肉汤。然后把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。土豆切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25～30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶即可。
西红柿土豆汤：西红柿一个去皮切小块儿，土豆去皮切薄片；锅中入油，烧热，下西红柿块儿翻炒至糊状，加适量白醋，盐，倒入水，烧十分钟左右，加入土豆片，继续烧至土豆片熟，鸡精，麻油，胡椒粉调味即可出锅。
3. 小白菜粉条汤怎么做好吃
选优质大白菜四片叶子，菜帮切片刀然后叶子切大片备用；土豆粉条或者红薯粉条均可（喜欢吃粉条可以多放一些，这个没有严格量的要求），土豆粉条要提前泡发，红薯粉条洗净即可。我喜欢用土豆粉条 ，耐炖且不爱糊汤。配料有五花肉一两切片，葱姜切沫备用。
热锅凉油将五花肉煸炒放入葱姜翻炒一下，然后下入白菜帮翻炒片刻再放入白菜叶子继续翻炒，倒入适量酱油放入少许白糖翻炒均匀，然后加入开水没过百菜，放入发好的土豆粉条进行炖制，控制好火候。粉条炖到透明软糯时加入适量食盐翻炒均匀即可。
4. 小白菜粉条汤的家常做法
1.小鲫鱼去腮去鳞，去内脏，洗干净。
2.白菜叶手撕成小块，葱姜切片。
3.锅中放入适量植物油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒爆香，加入适量生抽和醋料酒炝锅。
4.加入适量清水 ，放入小鲫鱼，加入适量盐。
5.大火烧开，西红柿切成小块，放入锅中烧开。
6.放入白菜叶 大火烧开。
7.放入粉丝，大火烧开，粉丝变透明 关火出锅。
8.出锅滴适量香油调味
5. 小白菜粉条排骨汤的做法
1、将排骨剁成小块，洗净后加入葱、姜、老抽、糖、盐、料酒、胡椒粉、味精。腌一到两个小时。
2、将排骨捞出后放入油锅中煎至变色。
3、将煎好的排骨放入一个大碗中，并且将刚才腌排骨的汁一起倒入碗中，放入锅内蒸半小时以上，一定要到肉烂为止。 做酱排骨``炒肋排,烧鸡翅膀.教你个最简单的做法.把原料洗净后,炒菜锅里放一点油,先略微炒一下,然后加黄酒,加三茶匙排骨酱,加500毫升水,大火到收干水,汤汁浓稠就行了.其他什么作料都不用放的. 非常好吃
6. 粉条白菜汤怎么做好吃窍门
食材：里脊肉100克、花生米50克、干黄花菜5克、粉条1小把、鸡蛋2个、香葱1根、香菜2根、黄豆芽一小把。
做法步骤：
1、新鲜的里脊肉切成薄片备用，厚度大约3-4毫米左右，选用里脊肉的原因是肉质更加细腻一些。
2、干黄花菜，先放在水里冲洗几遍，洗干净表面杂质，然后80度热水泡发备用。
3、红薯粉条一小把，放在开水里浸泡15分钟，让粉条充分泡软，没有粉条，可以用粉丝代替。
4、香葱、香菜切成碎末，然后加入香醋、老抽、生抽、蚝油、食盐、五香粉、香油，腌制30分钟，充分入味。
5、准备工作做好之后，锅中加入足量清水，花生米清洗干净，凉水下锅，开始煮。
6、肉片上浆，这里上浆有个技巧，肉片放入碗中，加入红薯淀粉，然后加入开水，沿着一个方向搅拌上劲儿，反复2-3次，让肉片充分裹上浆糊。（开水上浆的好处，肉片下入锅中不易掉粉）
7、肉片上浆完成之后，锅里的花生米基本上已经煮熟了，这个时候咱们把泡发的黄花菜、粉条、豆芽全部下入锅中，煮上5分钟。
8、接下来把肉片一片一片用筷子下入锅中，会发现肉片基本上是不脱粉的，煮出来的肉片非常嫩。
9、准备2勺红薯淀粉，凉水搅拌开，下入锅中增加汤汁黏稠度。
10、最后把两个鸡蛋打撒，倒入锅中，然后加入之前腌制好的葱花和香菜，搅拌均匀即可出锅享受美味了。
7. 小白菜土豆丝粉条汤的做法大全
主料 4种
小白菜
1把
土豆
2个
粉条
100g
红肠
1根
辅料 4种
葱适量姜适量蒜适量水适量
调料 3种
酱油适量盐适量油适量
烹饪步骤 12步
步骤1
土豆切条
步骤2
粉条泡软
步骤3
小白菜洗净
步骤4
锅内热油，下葱姜蒜爆香
步骤5
倒入适量酱油炝锅
步骤6
土豆加入翻炒
步骤7
加入小白菜棒翻炒
步骤8
倒入适量水
步骤9
加入粉条
步骤10
加入盐
步骤11
汤汁过半后加入白菜叶
步骤12
加入红肠稍稍收汁即可。
8. 小白菜土豆粉丝汤的做法大全
食材主料小白菜1把土豆2个粉条100g辅料葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量水适量油适量红肠1根步骤1.土豆切条2.粉条泡软3.小白菜洗净4.锅内热油，下葱姜蒜爆香5.倒入适量酱油炝锅6.土豆加入翻炒7.加入小白菜棒翻炒8.倒入适量水9.加入粉条10.加入盐11.汤汁过半后加入白菜叶12.加入红肠稍稍收汁即可
9. 小白菜粉条豆腐汤的家常做法
原料
100g 豆腐 100g 鸭骨 10g 黄豆芽 5棵 菠菜 10g 粉丝 2g 辣椒油 3g 盐 1g 鸡精
步骤1、菠菜摘洗干净，黄豆芽摘去根部洗净备用
步骤2、锅内加适量水，放入鸭骨，如果有些肥肥的鸭皮，也一同放入，那样熬出来的汤汁更奶白~~
步骤3、放入自己喜欢的青菜，我先放了
步骤4、豆芽又放了些菠菜
步骤5、 放入豆腐花和一勺辣椒油，盐，鸡精，粉丝少许，继续炖煮10分钟即可完成了。
10. 白菜土豆粉条汤怎么做
土豆圆菜烩粉条的做法，主料土豆1个土豆粉300g圆菜200g辅料油适量盐适量洋葱适量花椒面适量味精适量老抽适量醋适量步骤1.准备好食材2.土豆切条，泡在水里备用3.圆菜切条，洋葱切条4.土豆粉洗好备用5.锅里加油6.放洋葱，花椒面炒香7.再放圆菜8.倒老抽，醋，盐翻炒9.再加土豆一起翻炒10.加开水煮11.煮1分钟左右放土豆粉，再放适量盐，花椒粉，盖上锅盖煮2-3分钟12.土豆熟了，加味精提味，翻炒均匀13.出锅
11. 小白菜土豆丝粉条汤的做法视频
土豆粉流传至今备受男女老少的钟爱，土豆粉不仅香辣开胃营养丰富还具备了美容养颜、健康减肥等功效。土豆粉是选择优质土豆面深加工后，以高汤为主烩制加工而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场火爆的特色小吃。土豆粉吃法也是多种多样，可凉拌、炒、炖等，现在教你一招土豆粉的做法：
工具/原料
more
土豆粉、高汤适量、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等。 盐、鸡精、味精、辣椒
步骤/方法
1/7分步阅读
先准备好土豆粉、小青菜、海带丝、蘑菇、香菇、豆腐皮、香菜等备用
2/7
在锅中放入高汤适量，慢火烧开。
3/7
待高汤开锅后，先把小青菜、豆皮、香茹、海带丝、蘑菇放入，香菜要在最后放入。
4/7
青菜煮一小会后，放入土豆粉。
5/7
轻轻搅拌一下，开锅3分钟然后改为小火。
6/7
放入盐、鸡精、味精、辣椒
7/7
美味道土豆粉出锅了！赶快尝一下吧！
注意事项
胃不好的人少放点辣椒