长豇豆炒肉的家常做法(长豇豆烧肉)

淘菜谱 2023-04-05 14:38 编辑:admin 100阅读

1. 长豇豆烧肉

长豆角炒肉需要三十多分钟差不多就行可以熟了

2. 豇豆烧肉做法

将猪肉洗干净,切成1cm厚的块状,然后用开水过一下水去除肉中的血水,装盘待用。

豆角干泡水大概30分钟后,然后用手搓洗干净,拧干水分装盘待用。

将姜洗干净,切成片状,装盘待用。

上砂锅,加入适量的油,待油热后,倒入猪肉,翻炒至有点点金黄色即可; 倒入姜片和豆干干,翻炒均匀,加入酱油和盐继续煸炒8分钟左右;然后倒入适量的水,加盖焖煮10分钟,即可装盘。

3. 长豇豆烧肉怎么烧

五花肉切小块,焯水三分钟捞出沥干水备用。

干豇豆泡好,切成段。

起锅烧油,下糖炒至起泡,倒入肉块,翻炒上糖色,放生姜,大料,花椒,干辣椒,倒入热水煮肉二十分钟左右。

放干豇豆段,翻匀在煮十分钟左右。加盐,蒜片,收汁倒点味极鲜出锅。

4. 长豇豆烧肉图片

食材

豇豆

200克

青椒

50克

西红柿

50克

猪肉

70克

菜油

30克

10克

酱油

10克

步骤/方法分步

1材料准备好,青椒切粒,猪肉切丁,豇豆切小段状。

2锅里放入油,热锅冷油,油热后。下入豇豆段,慢慢的炒。

3豇豆段炒至7分熟时,把豇豆段盛出,备用。

4锅里放少许油,下入青椒炒熟。

5青椒炒熟后,下入猪肉丁,慢慢炒微熟。

6青椒和猪肉炒熟后,下入抄好的豇豆段。

7把青椒、豇豆、猪肉、都炒熟后,把西红柿下入,稍微炒一下,放入调味料,就可以出锅了

5. 长豇豆烧肉怎么做

1,准备长扁豆角,肉沫,姜蓉,蒜沫,葱花,料酒,酱油,耗油,盐。

2,豆角洗净切段焯水,沥干水分切丁备用。

3,锅中油热,放入葱花爆香,放入肉沫炒散,再放酱油,料酒翻炒。

4,放入豆角,姜蓉,耗油,盐翻炒熟,出锅前放入蒜沫翻炒几下即可。

6. 长豇豆炒肉

1.主料:豇豆300g,肉100g,胡萝卜半根

辅料:盐少许,油1匙,蒜2瓣,酱油1匙

2.豇豆清洗干净,切段。

3.大火,水里放入少许盐、豇豆,盖上锅盖,水开后关火。

4..煮豇豆的时候,胡萝卜去皮切片,肉切片,大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉,沥水装盘。

5.大火,放入1匙油,约10秒后,放蒜片、胡萝卜片翻炒。

6.放入肉片翻炒变色。

7.放入豇豆翻炒,大约30秒后,放入1匙酱油翻炒均匀,放入少许盐翻炒均匀。淀粉少许,加1匙水调成水淀粉,倒入锅内翻炒均匀。

8.关火装盘。