1. 猪肚子炖黄花菜
材料主料:猪肚300g 香菇100g 黄花菜100g配料:油适量 盐适量 老酒适量 白糖适量做法1.猪肚焯水备用2香菇黄花菜泡发3热锅冷油4倒入猪肚炒香菇5加入适量的盐老酒和白糖6焖一会儿7加入泡好洗好的香菇和黄花菜8再加入适量的水9中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了10真的很美味哦！！
2. 黄花菜猪肚汤怎么做好吃
用料：猪肚 半个，鸡蛋 两枚，胡萝卜 一根，西红柿 一个，豆腐皮 半张，鸡蛋干 七片，卤鹌鹑蛋 十个，鲜香菇 三朵，小杏鲍菇 四根，小青菜 四棵，小香葱 两根，荆芥 两棵，虾皮 少许，盐 少许，生抽 少许，蚝油 一点点，香油 一点点，白胡椒粉 少许，红薯淀粉 三小勺
肚丝汤的做法步骤
步骤 1:
胡萝卜洗净、去皮、切丝儿 西红柿洗净、去皮、切块儿
步骤 2
豆腐皮切细丝 鸡蛋干切细条 卤鹌鹑蛋去壳
步骤 3
鲜香菇洗净、切片 小杏鲍菇洗净、切丝
步骤 4
以上食材炒熟，放入盐、生抽、蚝油 加入开水
步骤 5
猪肚洗净、卤制好备用 水滚后，放入备用的猪肚 加入水淀粉 打入鸡蛋碎
步骤 6
小青菜洗净、切段 快出锅时放入小青菜、小香葱、荆芥碎或香菜段
步骤 7
小香葱洗净，切成葱花 荆芥洗净、切碎出锅时放入白胡椒粉、香油、虾皮等佐料。
一道番茄肚丝汤就做好了。
3. 黄花菜猪肚汤的功效与作用
1.丝瓜汤。平时做饭的时候就会煮丝瓜汤喝的，产妇喝丝瓜汤会提高自身的免疫力的。才生产没有几天，因此女性朋友们的身体是很容易贫血的。而且在喝完之后，还是可以促进子宫快速恢复的，在坐月子的时候就要多喝丝瓜汤。
2.茭白汤。茭白属于时令的蔬菜了，一般只有在春季的时候，茭白才会大量的上市，每天喝一次茭白汤，对于产妇的体力恢复也是有很大的帮助的，此外还会让产妇分泌更多的乳汁。在生完孩子后没有力气，又怎么带的了孩子呢？
3.莲藕汤。刚生完孩子，产妇也会感觉到非常虚弱的，甚至会没有力气，这个时候就可以适当的喝一些莲藕了，因为在喝莲藕汤的时候也是可以帮助我们奶水量变多的，另外也是可以补充元气。而且煮出来的莲藕汤，汤的口感是很好的，清甜的那种，相信产妇会喜欢这样的汤的。
4. 猪肚煲黄花菜
1、用料：猪胎盘150g、黄花菜200g、八角适量、桂皮适量、花椒粒适量、干辣椒适量、白胡椒粉适量、葱适量、盐适量、老姜适量。
2、清洗干净猪肚。
3、锅内倒油烧热至4成熟，下姜片、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒炒香。
4、下猪胎盘翻炒均匀，加适量清水没过所有食材，加盐、白胡椒调味焖至猪肚熟。
5、新鲜黄花菜清洗干净后放入沸水中焯烫，然后放入清水中浸泡。
6、将浸泡的黄花菜反复用清水冲洗后，放入锅里和猪肚翻炒均匀，撒上葱花即可食
5. 猪肚子炖黄花菜怎么做
食材：
猪肚1个，生姜1块，淀粉、盐（搓洗猪肚用）适量，干花生100克，干香菇50克，清水适量，白胡椒10颗。
1.猪肚，许多人说不会清洗，也不易清洗，有异味，其实要想把猪肚洗干净，只需要准备盐和淀粉两种调味品即可。煲猪肚汤，生姜块是必备的。
2.把猪肚内层翻出来，先撒上盐搓洗一下，搓洗去黏液，冲洗干净后再撒上淀粉继续搓洗，按照这个步骤，多清洗几遍，直至把猪肚内层搓洗干净，没有黏液和异味。
3.准备一些干花生和干香菇，放入清水中泡发开备用。香菇有一种特殊的香味，和猪肚搭配，去腥味的同时也能增香。
4.汤锅中加入清水，把洗干净的猪肚放入冷水中，切上几片生姜片，大火煮开，撇去浮沫，汆烫2分钟。
5.汆烫过的猪肚捞出，冲洗干净后才容易把它们都切成条，生猪肚不容易切，所以都要汆烫这一步，同时能去掉更多血水和杂质味道。
6.砂锅倒入适量清水，把汆烫过的猪肚、泡发好的花生和香菇全部放入汤锅中，加入几粒白胡椒粒，姜块拍扁，大火煮开后，转小火煲1小时。
7.汤煲好后再加适量盐调味。这一锅养胃顺气的猪肚汤，可要学会，老少皆宜，冬天多喝养胃极了
6. 猪肚炖黄花菜的功效窍门
食材：猪肚1个、青椒2个、红椒1个、姜1块、蒜5瓣、大葱1根
调味料：盐3克、胡椒粉1勺、鸡精1勺、蚝油3克、料酒5克、酱油3克、香油2克、淀粉5克
步骤：
1、猪肚中加入盐、酱油、淀粉使劲揉搓，然后用清水清洗几遍。
2、锅中加适量清水，焯水2分钟捞出。
3、焯水后的猪肚用清水和刀刮洗干净，破开猪肚，去掉多余油脂。
4、大葱、姜蒜切片，青椒和红椒切成小块。
5、锅中加入适量水，水开放猪肚、姜片、大葱和料酒，煮10分钟捞出。
6、将猪肚切成条备用。
7、起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香，然后放猪肚翻炒1分钟。
8、倒入青红椒炒至断生。
，
9、最后加入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、香油调味，出锅即可。
7. 猪肚子炖黄花菜的功效
香菇黄花菜炖猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效。食材 主料 猪肚 300g 香菇 100g 黄花菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 老酒 适量 白糖 适量 步骤 1.猪肚焯水备用 2.香菇黄花菜泡发 3.热锅冷油 4.倒入猪肚炒香 5.加入适量的盐老酒和白糖 6.焖一会儿 7.加入泡好洗好的香菇和黄花菜 8.再加入适量的水 9.中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了 10.真的很美味哦！！ 小贴士 猪肚可以压烂一些比较好吃。这样香菇和黄花菜的味道也可以释放出来！！8. 猪肚子炖黄花菜的做法
1.猪肚焯水备用
2香菇黄花菜泡发
3热锅冷油
4倒入猪肚炒香菇
5加入适量的盐老酒和白糖
6焖一会儿
7加入泡好洗好的香菇和黄花菜，草根
8再加入适量的水
9中火在高压锅压20分钟左右就可以吃了