1. 豆王土豆的做法
什么芸豆炖着好吃吗？很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的，不过人们在吃炖芸豆的时候，一般会选用扁芸豆。
因为扁芸豆就算炖的时间很长，吃起来还是非常美味可口的，有的钝角炖的时间比较长了的话，就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆，这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉，这样弄出来的豆角更香。
2. 架豆王和土豆怎么做好吃
一、原料
主料 芸豆80克
辅料 蒜8克 猪肉(瘦)20克 植物油20克 盐2克 料酒4克 生抽4克
二、做法步骤
步骤1
豆王洗净，去筋，掰长段
步骤2
猪肉剁成肉末，蒜拍好
步骤3
热锅热油，油稍多一些，下豆王小火煸炒 不时翻动一下，让豆王均匀受热
步骤4
炒到豆王起泡、变色、变软，八成熟时盛出备用
步骤5
锅中留少许油，爆香蒜片后，下肉末、料酒和生抽，炒匀
步骤6
下豆王一起炒匀，出锅前撒少许盐即可。
3. 土豆炒豆王
1架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）
2斜刀切成段3土豆切粗条4辅料切好5锅内加稍多些油6放入土豆条稍炸至金黄，熟透7留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒8加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透9熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟10最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
4. 豆王的家常做法
猪肉豆王饺子馅料的做法
原料：油豆角、猪肉、面粉、水、葱、生抽、料酒、花椒粉、蚝油、鸡精、盐、香油、油、八角、香叶、葱段、花椒粒。
做法步骤：
第1步、备好食材，油豆角洗净去筋。
第2步、面和好，盖保鲜膜醒半小时。
第3步、水中加少许盐，油烧开，油豆角放入焯水煮一下。
第4步、凉水洗后切块，肉切小块、葱也切小段放一起，一会用料理机搅碎。
第5步、分别搅碎。
第6步、猪肉馅中加(除油、八角、香叶、葱段)外所有调料。
第7步、油烧开加八角、香叶，葱段，花椒粒炸香后捞出，油倒入肉馅中炸香。
第8步、拌入豆角碎。
第9步、再次拌匀。
第10步、擀皮包馅。
第11步、水开下水煮8分钟，中间点几次凉水。
5. 豆王和土豆在一起怎么做好吃
步骤1/8
斜着切，容易入味
步骤2/8
土豆切条，切块都可以，泡出淀粉备用
步骤3/8
蒜切碎备用
步骤4/8
油热了，放入豆王，翻炒均匀，变成翠绿色
步骤5/8
放入生抽继续翻炒
步骤6/8
放入土豆，少许盐，翻炒好，
步骤7/8
放入适量水，盐，盖上盖中火烧五分钟左右，看土豆熟软程度，是否继续加几分钟
最后一步
收汁，熟了关火，放入蒜，就可以了
6. 土豆最全做法
1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；
2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；
3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；
4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；
6、起锅前放入葱花段即可；
1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟；
2、把土豆泥捣成土豆泥，倒入番茄沙司后搅拌均匀；
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子，
4、再将丸子按扁，中间放上芝士，一个个揉成土豆球；
5、鸡蛋打散到碗里，土豆秋均匀裹上蛋液，再均匀沾上面包糠；
6、锅内放入多些油，油烧热后放入土豆球中小火炸，炸至表面金黄后即可捞出；
7. 土豆和豆王搭配如何做菜
1.架豆王洗净，摘去两头筋（现在的真没有筋）
2.斜刀切成段
3.土豆切粗条
4.辅料切好
5.锅内加稍多些油
6.放入土豆条稍炸至金黄，熟透
7.留底油，加葱花，花椒粉，加肉，翻炒
8.加入架豆王，大火炒至表皮起皱，改最小火，盖锅盖干烧，千万不要加水，只要是小火，就不能糊锅，闷1分钟，翻炒几下，再闷，直至架豆王熟透
9.熟透后，加2勺酱油翻炒2分钟
10.最后加入炸过的土豆条，调入盐，鸡精，出锅，这样做的肉非常好吃，像烤的一样
8. 豆王土豆怎么做好吃
1.紫豆角（沙豆沙）：味道正，价格稍贵
2.大白豆：比紫豆角略大一些，经济实惠
3.小（大）紫花油豆角和荷兰豆类似，比荷兰豆大一些，炖排骨非常好吃。（小的紫花油豆角炖菜香）
4.长豆（豇豆角）除了腌制咸菜，油炸和土豆一起油炸（放蒜泥爆香，放入豆角和土豆）
5.马掌子豆角：爱吃豆角豆子，选择它，水分大，做时少添水
6.羊豆角：不爱吃豆角可以选择它。
7.灰豆角：饭店专用，价廉
8.架豆王：好吃，好做，豆角中三好学生
9. 架豆王土豆怎么做好吃
芸豆和白豆角的区别是白豆角是芸豆的一个品种，它是白色的。而芸豆是各种豆角的统称。芸豆品种很多有架豆王，四季豆，扁豆，白不老，颜色有绿色，白色，花色，紫色，黄色等等。芸豆是大众餐桌的常菜，可炖，可炒，最常吃的是芸豆炖土豆，放上点肉或排骨，那真是太好吃了。
10. 豆角炖土豆的做法
可能是肉不新鲜，不新鲜的猪肉会有大量的细菌滋生，而其中主要是乳酸菌，会产生乳酸从而产生发酸的结果。在煮之前也没有经过处理，在炖之前最好把猪肉先煮半个多小时，土豆最好是老些的，新鲜的土豆不容易入味。
还有可能是用的豆角是酸豆角，这样产生酸味是正常的。
还有可能是煮好后长时间没吃，高压锅密封又不好，加上气温高，导致细菌大量繁殖，从而变质发酸