1. 小白菜油菜豆腐汤的做法大全家常视频
一、所需食材萊垍頭條
油菜，豆腐，盐，鸡精萊垍頭條
二、制作方法頭條萊垍
1⃣准备好所有的食材，油菜清洗干净，豆腐切丁，砂锅倒入清水烧开，放入油菜焯烫至变色，捞出过凉切碎备用萊垍頭條
2⃣热锅凉油放入葱姜爆香，加入适量的清水，放入豆腐炖煮，水烧开后放上蒸格装入小馒头，蒸5分钟取下即可萊垍頭條
3⃣汤中放入油菜碎，再次开锅放入1勺盐，1勺鸡精，少许枸杞，搅拌均匀盛入汤碗中即可垍頭條萊
2. 白菜豆腐汤的做法大全家常做法窍门
材料
主料：南豆腐250克、辣白菜100克
配料：青、红尖椒 各1个
调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
做法
1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀。
4、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。
5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右。
6、最后加少量鸡精调味即可关火。
3. 豆腐小白菜汤的做法大全家常做法
首先这道菜是以清淡为主，主料；小白菜，豆腐。土豆，辅料；葱，姜，蒜，香菜，香油，盐鸡精。
第一萊垍頭條
·将小白菜，豆腐，洗干净，豆腐切寸条或片，小白菜竖切斜段。萊垍頭條
第二垍頭條萊
坐锅烧开水，（有大骨头汤最好）小白菜，豆腐頭條萊垍
下锅，汤一定要开。不然小白发柴。條萊垍頭
第三頭條萊垍
小火炖之，下姜，蒜，葱花，出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。萊垍頭條
第四萊垍頭條
取玻璃容器出锅撒香菜，垍頭條萊
4. 小白菜豆腐汤的家常做法大全家常
食材：豌豆尖200g，北豆腐1块（约200g），茴香1把（约200g），澄粉200g
调料：醋10克，盐1茶匙（5g），芝麻香油1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），高汤200ml
做法
1、豌豆尖择取嫩尖的部分，洗净沥干水分备用。茴香去梗不用，洗净后剁成碎末。
2、北豆腐放入大碗中，碾成碎末，加入茴香末、1/2茶匙盐、白砂糖和芝麻香油混合均匀制成馅料。
3、将澄粉放入一个干燥的大碗中，将20g馅料在掌心揉成小球，然后放入澄粉中，轻轻摇晃装有澄粉的大碗，让小球表面均匀地裹满澄粉，然后将制好的豆腐丸子排放在厨房纸巾上。依次将所有馅料都制成丸子。
4、煮锅中加入高汤和1000ml水，大火加盖煮开调成中火，逐个放入豆腐丸子用汤勺轻轻搅拌，防止丸子粘连。如果豆腐丸子有渗水现象，可以在下锅前再次放入澄粉中粘裹少许澄粉。
5、当所有豆腐丸子表皮变得透明并漂浮在水上，在锅中加入豌豆尖，煮2分钟，调入盐后即可上桌
5. 小白菜油菜豆腐汤的做法大全家常视频教程
首先准备好食材，小排骨焯水逼出血末，捞出备用，然后在锅中加入足够量的水，放入小排骨，水要一次加足，然后放入葱段，姜片，料酒，大火烧沸转小火，最后保持水面微沸，炖煮1.5小时。
6. 白菜豆腐汤的家常做法大全家常
食材：
豆腐300克、白菜150克、奶汤适量、姜末5克、葱末10克、盐1勺、味精1勺
白菜豆腐汤的做法：
1、豆腐放上蒸锅，蒸约10 分钟左右，取出切片；
2、白菜撕成长条，放入沸水中汆一下，捞出；
3、锅里倒入适量油，中火烧至五成热，加入葱姜末爆香，放入奶汤、盐、豆腐、白菜，加盖烧沸；
4、最后加入味精，出锅装盘。
7. 小白菜油菜豆腐汤的做法大全家常视频播放
用料萊垍頭條
内脂豆腐 1盒，小葱 1根，盐 1勺垍頭條萊
干虾皮 适量，油菜 1个萊垍頭條
做法步骤萊垍頭條
1、准备：虾皮，内脂豆腐切小块，油菜切小段，香葱切碎（葱白和葱叶分开）垍頭條萊
2、锅内放水加入香葱白條萊垍頭
3、放入豆腐，轻轻翻炒几下萊垍頭條
4、水要没过豆腐萊垍頭條
5、水开后，加入虾皮，转小火，炖煮5分钟頭條萊垍
6、加入油菜和葱叶，再煮1分钟，关火，加入适量盐和香油，即可出锅！條萊垍頭
8. 小白菜油豆腐汤怎么做好吃
原 料:豆腐、小白菜。油、味精、盐、豆腐乳。操 作:
1、豆腐切块，放入盐水中浸泡30分钟，拿出后用厨房纸把水分吸干。
2、锅中放油，把豆腐块分次放入锅中炸至焦黄。
3、炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡。
4、再次锅开后加入小白菜，然后放入味精、盐，主妇这里还放了一小块豆腐乳，老北京早餐里的豆泡汤都习惯加一些腐乳汁，吃起来很香。贴士：这个妙招原来是用煮豆腐汤怎样能让豆腐煮熟后不散不烂，而且用筷子也能加起来，秘诀就在：事先把豆腐泡在盐水里半小时，主妇因为想做豆腐泡，豆腐需要事先炸一下，但是用了这个泡盐水的法子，豆腐下锅炸的时候也一样不容易散，炸完形状保持的都很完整。
9. 豆腐小白菜汤怎么煮好吃又简单
白菜土豆炖豆腐做法：
材料：大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g、炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
制作步骤：
1、土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。
2、土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。
4、热油锅，下小排煸炒几下，加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒。
5、再下白菜的杆子部份。加入炖宝一份。
6、豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。
10. 油菜豆腐汤的做法大全家常窍门
原料：百叶豆腐一盒、油菜心50克、瘦肉末100克、草菇、海带丝、盐、葱、姜、料酒、酱油、鸡精、骨汤、食用油各适量。
做法：1、将百叶豆腐切成丁块，草菇、葱、姜洗净切成末，油菜心洗净切段；
2、放锅加油，油温5成熟时，放葱、姜末和瘦肉末炒到变色加入料酒、酱油、盐、草菇末，翻炒均匀盛入盘中待用；
3、放高汤、百叶豆腐、油菜心、海带丝、盐、鸡精及第2步配料，烧制3-5分钟即可。