1. 三菇汤的做法大全家常做法大全集图片
1.三样鲜菇洗干净,撕好2.瘦肉切片肉用少许姜末盐油生抽腌几分钟3.菠菜摘洗干净4.热油锅倒入肉片炒变色5.再加入鲜菇炒出水6.加两碗水适量姜片盖上盖煮开煮熟7.再加入菠菜拌匀煮开8.加入适量盐调味即可
2. 三菇汤怎么做
主料
海鲜菇50克白玉菇50克
辅料
香葱2根胡椒粉1/2茶匙食盐1/2茶匙水适量姜2片香菜少许猪油0.5茶匙蒜1瓣鸡精少许
步骤
1材料洗净、切好、备用。
2植物油加半勺猪油烧热。
3姜蒜炝锅。
4下各种蘑菇翻炒半分钟。
5加入清水烧开，撒入胡椒粉，再煮五六分钟至汤色泛白。
6起锅撒入适量盐、鸡精、葱花、香菜。
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红菇素汤的做法有：
1、红菇怀山汤
食材：干红菇 60g、怀山 300g、瘦肉末 100g、木耳 50g、盐、料酒、姜、葱花适量。
做法：干红菇提前浸泡水里半小时，洗净红菇，切去菇蒂带泥的部分，木耳、怀山也洗净切块，红茹、木耳、怀山、姜片放入锅里，加水1000ml，加料酒，大火烧开后转小火煮的20分钟，至怀山熟烂，汤加盐调味，撒入葱花，出锅装入汤碗。
2、红菇腐竹汤
腐竹泡水，红菇先用水冲洗一遍，把灰尘和看得到的脏东西冲走，剪去带泥的菇脚，再放进碗里泡水，泡红菇的水后面过滤下直接煮汤用。
红菇捞出，一朵一朵冲洗干净，让泡红菇的水沉淀一会儿，慢慢将干净的水舀出来备用，腐竹捞出把水挤干，娃娃菜洗干净切好，菜梗和菜叶分开放。
葱花切碎，热锅倒一丢丢油，小火把葱花炒香，转中火放进菜梗翻炒几下，倒进泡红菇的水，如果不够，就再另外加点水。
水开后放进红菇腐竹，水再次煮开5分钟左右，放进剩下的菜叶，再煮个1分钟左右，加盐调味，关火起锅。
4. 三鲜蘑菇汤的做法大全
食材：猪肋排肉100克丶新鲜甜玉米200克丶黄瓜一个丶胡萝卜一个丶盐适量丶鸡汁两勺丶料酒一勺，姜汁几滴｀蚝油一勺丶豉油鸡汁两勺丶怱油两大勺。萊垍頭條
步骤：1先把肉用酒丶姜汁｀豉油鸡汁丶蚝油，腌制半小时。萊垍頭條
2黄瓜和胡萝卜切成拇指头大小备用，玉米洗净备用。萊垍頭條
3将锅烧热，放油将胡萝卜放进爆炒然后放进腌制好的肉片煸炒然后加入一汤匙的水进入焖煮5分钟左右，干万不要焖干水哦，然后将余下玉米放下去继续煸炒，最后放入黄瓜再炒一分钟即可起锅上碟了。萊垍頭條
5. 三菇汤的家常做法大全家常
材料：仔鸡适量、香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒。
杂菌汤做法：
1、准备材料。
2、将干香菇和松茸菇洗净，泡发半小时。
3、仔鸡切块，清水浸泡去血水。
4、将水烧开后，将鸡块焯一下。
5、葱姜改刀备用。
6、热油锅将焯好的鸡块煸炒。
7、加入葱姜、干红辣椒、八角和香叶。
8、倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。
9、加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。
10、放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟。
11、至汤汁收浓。
12、盛出即可。
6. 三鲜菇汤的做法
步骤 1
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原料
步骤 2
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花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段
步骤 3
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炒锅烧热水，放入锅内汆水一分钟，捞出备用
步骤 4
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石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香
步骤 5
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放入，放入已经汆水的菌菇类，翻炒均匀
步骤 6
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加入开水（也可以是鸡汤）没过菌菇类，煮开后转小火炖15分钟
步骤 7
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加入豪吉松茸鲜，盐
步骤 8
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撒入香菜
步骤 9
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可以喝汤啦！
7. 蘑菇三鲜汤的做法大全家常
主料:
蘑菇适量 香菇2朵 金针菇适量 豆腐适量 枸杞适量 秋葵4个 番茄1个 姜片2片
辅料:
盐适量 胡椒粉适量
1. 准备
2. 锅中倒入少许油放入姜片炒香
3. 下入豆腐稍微煎至两面黄即可
4. 倒入清水或者高汤。
5. 下入胡椒粉
6. 下入蘑菇类，煮2分钟左右。
7. 下入番茄小火熬10分钟左右。
8. 最后2分钟下入金针菇 、秋葵，切滚刀下入。
9. 下入盐，调味即可
10. 暖暖的一锅三鲜汤就做好了、很美味的
温馨小提示
水可以是高汤更好
8. 三鲜菌菇汤的做法大全家常
主料：面粉100克
辅料：盐10克、 茶树菇15克、 鸡汁10克、 粉条10克、 木耳5克、 菠菜2棵、 豆芽10克 火腿肠1根、 香菇1个、 口蘑菇2个、香油少许
做法：
1、面粉打成面絮
2、面团揉好待用
3、香菇、口蘑菇、茶树菇洗好待用
4、菌菇类切好待用
5、菠菜洗好切段待用
6、木耳、粉条泡发好待用
7、把面分成几等分，手里好拿，用剪刀剪成长条形，必须是两头尖中间粗的锥型
8、剪刀面热水煮8成熟，捞出过凉水待用。9、从新用开水煮:放入盐、鸡汁、菌菇类、豆芽、木耳、火腿肠、菠菜，加盐，香油调味最后放入剪刀面煮熟，就可以享受美食啦
9. 三鲜平菇汤的做法大全
制作材料 主料:火腿 100克 鸡肉 100克 平菇 250克 白菜 500克 调料:盐 5克 胡椒粉 1克 味精 1克 猪油（炼制） 50克 各适量 制作方法 1. 将平菇撕成大片； 2. 火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片； 3. 炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
10. 三菇汤是什么材料
三把菇炖鸡汤最好喝，味道非常鲜美，蘑菇和鸡肉完美融合