1. 家庭咸米饭怎么做
食材
大米（适量）
五花肉（300克）
四季豆（适量）
干菜（适量）
胡萝卜（适量）
葱（适量）
姜（少许）
食用油（适量）
食盐（10克）
鸡精（5克）
酱油（适量）
步骤1、洗好的新鲜四季豆。
步骤2·干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。
步骤3、切好的胡萝卜和海带块。
步骤4、准备好五花肉和姜片。
步骤5、开火，在锅中倒油，在油中加入适量食用盐。
步骤6、倒入料酒和调味品。
步骤7、把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。
步骤8、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。
步骤9、再放进电热锅中蒸一会儿。
步骤10、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。
步骤11、炒好后放进电热锅蒸一会儿，这样可以充分把食物蒸透。
步骤12、出锅了，咸米饭倒进碗内开吃了。
2. 咸米饭家常做法
咸饭原料有：大米、胡萝卜、洋葱、羊肉（没有羊肉，牛肉可以替代）、葡萄干等
调料有：色拉油（羊油是最好的）、花生油、胡椒粉、孜然、盐、花椒面等
做法如下：
1.先切好胡萝卜（切丝最好）、洋葱、肉段等，并且洗净。同时还要把大米淘洗好。
2..待锅热后，放入色拉油（羊油），过会在放花生油等。
3.放入肉、洋葱、胡萝卜等，加入花椒面等翻炒。
4.翻炒后，兑水。可以加入淘好的大米了。
5.开始放入其他调料，如盐、胡椒粉、孜然等，调好自己喜欢的口味即可。
6.最后放葡萄干。盖上锅盖，等待饭熟吧。以上步骤完。提示笔者先用炒菜锅做菜，最后倒进电饭锅里焖。
3. 家庭咸米饭怎么做才好吃
具体做法 ：蒸米饭不用俺教你吧，比平时蒸米饭的用水稍微多一些，主要还是看孩子的咀嚼能力了，年龄小就要蒸的软一些。
菜就是平时的蔬菜了，我这次放的是土豆条和肉，大家可以自己变换要放的蔬菜哈，在炒菜郭里把菜按照平时的方法稍微烧炒，放盐，酱油这些按照自己的口味放就好，然后把这些半熟的菜放在加好水的米上面，一起蒸至米饭熟了，就可以开吃了！4. 在家怎么做咸米饭
1、洗好的新鲜四季豆。
2、干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。
3、切好的胡萝卜和海带块。
4、准备好五花肉和姜片。
5、开火，在锅中倒油，在油中加入适量食用盐。
6、倒入料酒和调味品。
7、把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。
8、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。
9、再放进电热锅中蒸一会儿。
10、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。
11、炒好后放进电热锅蒸一会儿即可。
5. 如何做咸米饭
原料】大米500克，各种菌类150克，洋葱1/4颗，奶油15克，大蒜、香菜碎各少许，高汤适量
调料】橄榄油 1大匙，白酒 2大匙，盐、粗黑胡椒粒各适量
制作方法
1.将各种菌类切薄片，洋葱、大蒜切丁待用；锅中放入油，开中火炒洋葱、大蒜，炒香备用。
2.接着倒入大米炒匀，加入奶油炒化，再加入橄榄油拌匀。接着倒入菌类，翻炒均匀，待沸腾后，倒入1杯热水，拌匀，盖上锅盖，中火炊煮1分钟，再转小火续煮8分钟。
3.接着接着加入1/2的高汤，搅拌到沸腾，盖上锅盖并关火，焖6分钟。
4.然后打开锅盖，中火加热，加入高汤拌匀，加入盐、黑胡椒，一起拌匀调味，撒上香菜碎即可。
6. 咸米饭的做饭
咸泡饭的做法 原料 剩米饭100g 小油菜2棵 金华火腿少许 虾仁几个 鲜香菇3朵 盐适量 鸡精适量 香油少许 做法 1.将小油菜和香菇洗净沥干水分，切成丝。
火腿切细丝（手撕更好，但是太麻烦了）。虾仁洗净，挑去背部的沙线。 2.锅中倒入清水，水开后倒入火腿丝，撇去浮沫后，煮2分钟。3.随后，放入虾仁、油菜丝、香菇丝煮1分钟。 4.放入剩米饭并用勺子按压松散，继续煮3分钟。然后加入盐，鸡精和香油拌匀即可。但我觉得，盖上盖子焖5分钟后再吃效果更好。7. 做咸米饭怎么做好吃
首先在蒸米饭之前要动点小手脚,在米放好水后加平平的一勺盐和加几滴香油然后搅拌几下之后放入电饭褒就行,然后准备几头虾你把虾剥皮然后剁成虾泥,然后在锅里放一点点的油把虾泥放进去朝散放一点点盐,然后把炒好的虾泥直接全部倒在乘好的米饭上就行了. 可别小看这么简单,味道可是香了去了,我和弟妹什么都很爱吃这个饭,好吃死了!你也试试吧!