1. 鸡蛋木耳火腿的做法大全家常视频
木耳火腿肠鸡蛋腐竹煲汤是非常有营养的。大人小孩儿吃都可以。木耳可以降血脂,火腿肠鸡蛋补充蛋白质。这是一道非常不错的一道菜。
2. 木耳火腿鸡蛋汤的做法
能放，加点木耳不仅提味，还能增色，让人胃口大开！
食材：虾皮20克，紫菜15克，鸡蛋2个，西红柿一个，木耳10克，火腿肠一根，香葱一根，大蒜三瓣，生姜10克。
做法：鸡蛋打入碗中搅拌均匀。木耳冷水泡发半个小时后洗净捞出洗净沥水。西红柿烫一下开水去皮切丁。火腿肠剥开外皮切丝。香葱切末，大蒜切片，生姜切丝。
起锅热油，放入火腿肠丝、大蒜片、生姜丝翻炒三四下，倒入西红柿、木耳继续翻炒半分钟，加三碗清汤，放入虾皮、紫菜大火煮开后，加适量精盐、香醋、白胡椒粉、花椒粉、生抽、鸡精，淋入鸡蛋液，翻搅两三下关火，美味虾皮紫菜蛋花汤即成。
3. 木耳炒鸡蛋火腿的做法
准备蛋白肉：将蛋白肉用大盆装好，在盆中放入水浸泡大约15~20分钟左右（水用冷水，不要用热水，热水一泡就会变得很软，口感就没那么有嚼劲了），然后捞出清洗两遍，这时蛋白肉会稍微变白，再放入筛子中沥干备用；
热锅烧油：大火将锅烧热后放入油；
放入辅料：待油烧至稍微冒些青烟的时候将火开至小火（以防辅料炒糊），放入准备好的蒜沫沫、切好的蒜苗、切碎的娃娃菜，然后开至中火进行翻炒；
放入蛋白肉：待娃娃菜炒至半熟之后开至大火放入蛋白肉来回翻炒；
放入蛋白肉
放调料：待炒至蛋白肉有些发黄之后开至小火放入盐小半勺（因蛋白肉内本身还有少量盐分，加太多味道会比较重）、鸡精一小勺、生抽一勺、酱油半勺，开至大火继续翻炒7~8下，待调料炒均匀后即可出锅。
4. 木耳鸡蛋火腿肠的做法
木耳火腿炒鸡蛋：主料鸡蛋3个木耳适量胡萝卜0.5根火腿适量辅料洋葱0.5个盐3/4小勺鸡精1/4小勺葱姜蒜适量步骤1.葱姜蒜切丝2.木耳事先泡发好，撕成小块，胡萝卜、洋葱、火腿切丝3.鸡蛋打散4.锅内热油，将鸡蛋炒熟，拨至一边，炒香葱姜蒜5.放入其余所有菜菜翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可出锅
5. 木耳炒火腿图片
食材换一换食材
土豆
适量
蒜薹
适量
火腿
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
土豆切条，蒜薹切条，火腿切条备用。
2
/6
油温6成热，放入土豆条，炸至金黄。
3
/6
再放入蒜薹和火腿，炸熟，捞出备用。
4
/6
锅中留底油，放入适量姜末，酱油，蚝油。
5
/6
放入半勺水，放入蒜薹，土豆和火腿，再放入适量盐，五香粉，鸡精，翻炒一分钟。
6
/6
出锅装盘。
6. 火腿炒鸡蛋木耳
木耳搭配的菜谱有:木耳青椒炒腰花，木耳酸辣鸡块，木耳炒五花肉，木耳炒洋葱，凉拌木耳桃仁生菜，木耳炒腊肉，木耳香菇肉末白肉臊子面，火锅放木耳豆皮香菇等，木耳西芹炒鸡脯肉，木耳炒白菜，青椒木耳炒肉丝，木耳粉条火腿汤，木耳炒韭菜，木耳炒金针菇等。
7. 鸡蛋火腿木耳怎么做
用料
面条
3人份木耳 7朵火腿肠 2根鸡蛋 1个小洋葱 大半个个瘦肉丁(小一点更好吃) 喜欢吃肉的可以多放酱 随便哪一种都可以啦蒜片 8-10个蒜瓣儿
自制美味打卤面的做法步骤
步骤 1
准备食材 肉丁、木耳碎碎、火腿丁、蒜片丁、洋葱丁，提示洋葱一定要切的又薄有细又小哦，看你的刀功了
步骤 2
起锅烧油，油可以稍微多一点的。先放入蒜片丁，炒出香味，不要弄糊了，这一步是最后好不好吃的关键，特别重要！
步骤 3
然后倒入洋葱翻炒！
步骤 4
放入肉丁丁翻炒一定要把肉炒熟了了才可以，一般变颜色就差不多了！
步骤 5
space
翻炒一会加入木耳碎
步骤 6
加入火腿翻炒2分钟
步骤 7
加入喜欢吃的酱
步骤 8
加入酱变成这样大概2/3分钟的样子
步骤 9
然后加入半碗清水，不然太咸了不利于身体！
步骤 10
土豆淀粉来一点
步骤 11
要出锅的时候把一颗美丽动人的鸡蛋直接打入锅里，用你的小勺子使劲搅拌，完全融入到卤子里面
步骤 12
面这时候也煮好了，过凉水准备装盘子吃喽！
步骤 13
炒了个土豆丝拌在里面
步骤 14
喜欢吃辣椒的，醋的放那么一点，搅拌均匀开动那就太完美了，真的太好吃了
8. 火腿鸡蛋炒木耳
原料
more
木耳 (若干)
红枣 (若干)
西芹 (1把)
油、盐、酱、醋、料酒 少许
冰糖 少许
蒜头、生姜、生粉 少许
1/提前准备一把木耳干，取一个干净的小碗，加入适量的水将木耳发泡，发泡时间要久一些，中间还可以更换一两次清水，如果时间比较短，可以用沸水浸泡木耳，加快其发泡。将发泡好的木耳捞出，减去蒂头部分，如果发泡后体积过大，可以撕成小块。
2/挑选一把新鲜的西芹，西芹选择不要过大的尺寸，颜色不要深绿的，这些比较老。将西芹层层剥开，然后清洗几遍，底部凹槽部分比较容易堆积脏物质，要仔细清洗。然后将西芹切成小段状，打开电磁炉往锅内加入适量的水，然后将水烧开，将清洗好的西芹放入沸水中焯一遍，捞出沥干。
3/准备一块瘦肉，将瘦肉洗净，然后切成薄片，取一个干净的小碗，将肉片放入，加入适量的盐巴、酱油、料酒、醋、生粉，用手揉搓一阵，放在边上腌制一会。准备少许生姜、蒜头，生姜去皮切丝，蒜头拍碎去皮切末。
4/这些材料都准备好了，将焯过西芹的锅清洗干净，沥干水渍，然后放入适量的油，加入前面准备好的蒜末、姜丝爆香一会，然后先加入瘦肉炒一会，在倒入西芹和木耳混合炒制，放入适量的佐料，试试味道，合适后就可以盛出装盘了。
5.美味又好吃的黄背木耳的家常做法完成开吃了。
9. 鸡蛋炒木耳火腿
韭菜可以炒合菜:美味又漂亮，颜色鲜亮。具体做法:韭菜切成寸長，胡萝卜一根切成丝，粉丝和白干丝少许，肉丝少许。
先将肉丝炒熟，然后将胡罗卜和干丝下锅翻炒备用，粉丝烫熟捞起备用，再起锅炒韭菜，最后将肉丝胡萝卜和干丝粉丝会部下锅:，加入生抽和盐即可美味的炒合菜就完成了。
10. 木耳炒鸡腿的做法大全家常
用料
鸡腿肉
木耳
陈皮
八角
姜
葱花
蒜头
老抽，生抽
糖
盐
生粉
木耳焖鸡的做法
先把鸡洗干净，切好，放盐，生粉，生抽腌制一下
木耳放水泡几分钟，切好，姜切丝，陈皮切条，蒜头切碎
油下锅，放姜蒜葱头爆香，放入腌好的鸡肉，翻炒，加老抽，糖和盐，八角，陈皮翻炒一下，加水淹过鸡肉
加入切好的木耳，再焖10分钟就可以上碟了
11. 木耳黄瓜火腿鸡蛋的做法大全家常
食材：冬瓜半斤，泡发的肉皮1块，木耳、火腿、黄瓜各少许
调料：鸡汤适量，盐适量，胡椒粉适量
做法
1、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。
2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。
3、加入冬瓜块翻炒。
4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。