孜然土豆片家常的做法(孜然土豆片如何做)

淘菜谱 2023-04-05 16:18 编辑:admin 163阅读

1. 孜然土豆片如何做

首先将 土豆去皮切块,入锅中大火烧开转中小火蒸20分钟

洋葱切条 小葱切末,平底锅中加入两勺油,放入蒸熟的土豆块煎至金黄关火备用。

另起油放入洋葱炒香,然后放入土豆块,加入盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,加入生抽,炒匀后关火撒葱花即可。

2. 孜然土豆片做法大全

步骤/方式1

土豆去皮,切薄片

步骤/方式2

开水中煮分钟3分钟,捞出,沥干水分。

步骤/方式3

平底锅刷上油,将土豆两面煎黄,注意火不要太大。

步骤/方式4

所有土豆片煎好,再到回锅中,撒上孜然、辣椒粉、五香粉和盐,拌匀。趁热吃,入口外面有点脆,里面软糯。

步骤/方式5

装盘开吃

3. 孜然土豆片如何做好吃

吃法如下:

1、孜然粉一般都是能够去除羊肉或者是牛肉的膳味的,还能够增加芳香之气,这样会能够增进食欲。

2、可以用孜然粉制作孜然牛肉,将牛肉切成片,放在碗中,然后加入鸡蛋,淀粉还要调和均匀。将油稍微烧熟,肉片化开,然后再加入笋片,一起倒出,最后放入糖味精以及孜然粉。稍微的加上一些香油,出勺即可。

4. 孜然土豆片咋做

好吃的烤土豆片需要准备的材料有土豆2个、盐少许、木炭适量、锡纸。具体的做法如下:

一、选择细长型的新鲜土豆,个头大一些的。

二、洗净削皮后,让土豆的粗细比原汁机切菜体的入料口略细一些,或者剖成两片。

三、安装好切菜体,接通电源,按下“正转”键,开始切片;都不用接渣盒,直接用盆子得了。

四、切好的土豆片加入少许盐拌匀调味儿。

五、整齐排进铺锡纸的烤盘内,还可以根据自己的口味增加味道,比方撒些椒盐、辣椒粉、孜然粉等;锡纸上可以抹少许食用油,也可以不抹,自己决定,没多大区别。

六、将平底锅放到炭火上方,加入食用油加热,之后再将土豆片放入其中烤熟,装盘食用即可。

5. 孜然土豆片的简单做法窍门

原料:土豆适量、香葱末适量、蒜末适量、辣椒末适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、五香粉适量、佐料精适量、孜然粉适量。

做法步骤:

第1步、土豆去皮,用多功能的波浪刀把土豆切成波浪的条形

第2步、切好好泡在凉水里,以免氧化土豆变黑,如果要放的时间比较长要滴几滴白醋,

第3步、汤锅烧开水后放入土豆煮2--3分钟,把土豆捞出来,

第4步、葱末,蒜末。辣椒末,鸡精,盐, 胡椒粉,佐料精,孜然粉准备好,

第5步、热锅倒入适量的油,爆香蒜末

第6步、蒜末爆出香味后倒入焯好水的土豆条翻炒均匀

第7步、调小火焖2分钟,中间要开盖翻炒一次,以免糊锅

第8步、开盖后倒入所有的香料翻炒均匀,

第9步、最后倒入葱末翻炒均匀