1. 西兰花炒鸡蛋香菇
用料
鸡蛋 1只
西兰花 100g
面 100g
香菇 2只
火腿 4片
萝卜条 10g
芝士 10g
醋 适量
辣椒油 适量
耗油 适量
盐 适量
青蔬鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
锅里水烧开，放入少量盐，西兰花和香菇煮熟。
步骤 2
同时用煮蛋器将鸡蛋煮熟，剥皮对半切开。香肠切片。
步骤 3
萝卜丝是我提前刨丝腌好的，直接拌上香油耗油醋辣椒油就很好吃。也可以放其他小菜，为了丰富口味。
步骤 4
煮菜的水接着煮面，煮好盛出摆盘。这面是我突发奇想的，餐厅里见得多了，正好上火想吃清淡的，就找些新鲜食材拼凑了下，整个用时也就十分钟
2. 西兰花菌菇炒鸡蛋
食材：鸡蛋150g、西兰花250g、盐适量
做法步骤：
第1步.西兰花洗净过水去生
第2步.锅中油热后倒西兰花下去翻炒至自己喜欢的生熟度
第3步.盛起西兰花装盘 盘中间留圆形位置
第4步.打入三个鸡蛋 加盐 再在锅中倒入油 等油热之后关火 稍等片刻 倒入搅拌好后的蛋液 利用锅中预热将蛋翻炒至熟 呈嫩黄色 起锅装盘即可
3. 西兰花炒香菇做法大全
用料
西兰花150克，香菇10朵
猪肉300克
黄酒10ML,
老抽3ML,
生抽3ML,
盐4克,
鸡精0.5克,
姜末3克,
水15克,
香油2克,
步骤 1西兰花切小块焯水后捞出，过凉水。鲜香菇洗净切碎
步骤 2
将西兰花切成末。
步骤 3
猪肉馅依次加入黄酒、老抽生抽、盐鸡粉、姜末水、香油搅拌。每加一次调料都要充分搅拌，让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料。
步骤 4
待肉馅上劲后加入切成末的西兰花，香菇末拌匀上劲既可。
4. 西兰花炒鸡蛋香菇怎么炒
用料
鸡胸肉 块
香菇 朵
西蓝花
胡萝卜
包谷臻
婴儿辅食--香菇鸡肉西蓝花粥的做法步骤
步骤 1
菜菜肉肉洗干净备用，香菇我用的是干香菇，需要提前泡好
步骤 2
将西蓝花、香菇、胡萝卜放入热水里焯一下
步骤 3
重新接水，把洗干净的包谷臻放入锅里煮煮煮。
步骤 4
焯好的菜菜肉肉放入辅食机里蒸熟打泥
步骤 5
包谷臻我熬的比较稠，因为菜菜打泥需要加水，这样避免成品太稀，如果做好的粥比较稀，可以用粉芡勾一下
步骤 6
将打好的菜泥和包谷臻搅拌，加着核桃油，椰子油都可以。我加的是芝麻酱。
5. 清炒西兰花香菇的做法
素炒香菇芹菜
香菇青菜汤
香菇油菜
香菇青菜
蚝油香菇西兰花
香菇菜心
香菇炒莴笋
香菇生菜
6. 西兰花香菇炒鸡蛋可以吗
准备食材。鸡蛋，西兰花，黄瓜，鸡精，蚝油，糖，盐。
做法。西兰花洗净撕成小朵，放开水中绰熟捞出过凉。鸡蛋打散在油锅中炒熟捞出备用。黄瓜去皮去籽，洗净切斜块。起锅下少量油，放入黄瓜，翻炒变色，倒入西兰花，鸡蛋一起翻炒，倒入适量蚝油加一点开水加糖盐，鸡精调味，快速翻炒即可。
7. 西兰花炒鸡蛋香菇的做法
第一道：客家酒酿蛋
酒酿蛋是女性美容养颜的滋补佳品，做法极其简单：
1. 碗中放入自酿客家米酒，加入姜末（或者姜粉）、红糖、枸杞、红枣，入锅把碗中米酒蒸开
2. 酒烧开后打入几个鸡蛋，盖起盖子隔水蒸八分钟即可出锅
注：先把酒蒸开再放鸡蛋，可以避免鸡蛋粘碗不好清洗。
第二道： 客家鸡蛋豆腐酒
这道美食是赣南客家人坐月子必吃的滋补美食，具有滋补暖身的功效。做法如下：
1. 锅中放油（油要多一点），把调散的鸡蛋依次放入油锅，煎成多块两面金黄且蓬松的鸡蛋
2. 酒壶底部放入几块扁状的油炸豆腐，放入姜末（姜粉也可以）、红枣、枸杞，然后放入鸡蛋，再放入剩余的豆腐，加入两大勺红糖，倒入自酿客家黄酒
3. 锅中水开后，把装有食材的酒壶直接放入水中，蒸二十分钟即可出锅
注：这道美食可以不用酒壶不用豆腐，其他食材在锅里煮也可以。
第三道：虎皮鸡蛋
这是鸡蛋的神仙吃法，每一口下去都能收获从舌尖传递出来的满足感。做法如下：
1. 整个鸡蛋放入水中煮熟后浸泡冷水五分钟，这样可以轻松剥去蛋壳
2. 油温四五成热时放入剥了壳的鸡蛋，炸至金黄即可捞出
3. 锅中留点底油，放入大蒜、八角、生抽、香叶、火锅料，倒入炸好的鸡蛋，加入清水超过鸡蛋水面，大火烧开后，盖起盖子小火慢炖
4. 煮至汤汁浓稠，挑出大块香叶八角等配料，即可出锅装盘
第四道：荷包蛋
荷包蛋可煮可煎，分享两种水煮荷包蛋的做法：
1. 锅里放多一点水，开后关火，把鸡蛋打进去后，开小火，两分钟后煮至鸡蛋稍微凝固，用铲子轻轻翻面，再煮两分钟即可捞出
2. 碗里放适量水入锅隔水蒸开后（以免鸡蛋粘碗），把鸡蛋打入碗中，注意不要搅散，盖起盖子蒸10分钟。出锅后用勺子沿着碗的边缘松动一下，然后把蒸好的鸡蛋放入盘中
油煎荷包蛋同样简单，锅里放少许油，撒薄薄的一层盐（防止粘锅），打入鸡蛋，待稍微定型后翻面煎（如果喜欢单面煎的太阳蛋，可不用翻面）
第五道：南瓜花煎蛋
1. 南瓜花洗净切碎，锅中放少许油，倒入南瓜花炒软，放少许盐，翻炒均匀后盛出倒入大碗中
2. 把搅散的鸡蛋液倒一半在炒好的南瓜花上面，拌匀备用
3. 锅中放油烧热，先倒入剩下的鸡蛋液，再倒入拌好的南瓜花，定型后翻面，煎至两面金黄即可出锅
第六道：韭菜煎蛋
韭菜煎鸡蛋的做法与第五道菜南瓜花煎蛋一样
第七道：韭菜炒蛋
1. 韭菜洗净切段，装盘备用
2. 碗中打入三个鸡蛋，加入少许盐、胡椒粉，搅散
3. 锅中五六成热油温时倒入鸡蛋液，同时用筷子慢慢将鸡蛋搅成小块，盛出备用
4. 锅中放少许油，倒入韭菜段，炒软后放少许盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅
第八道：蛋饺豆腐
1. 猪肉剁成肉沫，先用葱姜水抓匀腌制两分钟，然后放入生抽、豆淀粉，搅拌一下，再放入葱花、香菇末，浇上一点食用油，拌匀备用
2. 把肉馅酿入豆腐中，备用
3. 锅里放油，舀一汤勺鸡蛋液入油锅，马上在上面放一小勺肉馅，随后用筷子使鸡蛋包住肉馅如饺子状即可盛出，依次如此直到蛋液用完。
4. 锅里放油，酿好的豆腐下油锅（有馅的一面朝下），两分钟后豆腐翻面煎一下，两面煎至金黄后放入清水，加适量盐，依次放入蛋饺，盖起盖子焖煮五分钟
5. 煮至汤汁浓稠，加一点生抽提鲜，放入红椒丁，倒入水淀粉勾芡即可出锅装盘
8. 西兰花炒鸡蛋香菇标题怎么写
1、准备培根肉500g，西兰花200g，香菇6朵，洋葱2个，姜，蒜，辣椒，黑胡椒，盐各5g。
2、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎，倾斜锅子，让油集中到一侧。
3、加入洋葱，姜，蒜和辣椒末，炒出香味后与培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均匀，加入西兰花，翻炒后加入豆豉和酱油，大火翻炒至西兰花断生，起锅前加黑胡椒即可。
9. 西兰花炒鸡蛋香菇怎么做
一、用料
鸡翅中 3个
生抽 1勺
香菇 1朵
洋芋 半块
小葱 1根
生姜 4片
西兰花 1朵
二、香菇蒸鸡翅（幼儿辅食一岁半）的做法步骤
步骤 1
鸡翅解冻，去骨。
步骤 2
葱姜，香菇切丁，西兰花切碎，洋芋切薄片，一定要切很薄，不然不容易熟。
步骤 3
鸡翅用叉子扎几下，加葱姜、生抽，抓匀腌制约十五分钟。
步骤 4
拿碗，碗底依次铺上洋芋薄片、香菇丁、西兰花碎，腌好的鸡翅用水冲一下再放到最上面，把剩下的腌料淋上去，注意不要让葱姜碎掉到底层。
步骤 5
冷水上锅蒸，冒热气十五分钟后可以看看汤汁有没有没过蔬菜，鸡翅用叉子能不能顺利扎进去即可食用。
10. 西兰花炒香菇图片
西兰花炒香菇頭條萊垍
做法如下：萊垍頭條
准备食材：西兰花、香菇、胡萝卜、大蒜、生抽、耗油垍頭條萊
具体步骤：萊垍頭條
第一步：把所有食材洗净后，西兰花掰成小朵，把根茎部分用小刀把皮削一下，胡萝卜削皮切成片状，香菇也切片状；大蒜切成碎末，葱切成葱花，装盘备用；頭條萊垍
第二步：锅中烧水，不用烧开，等锅底冒小泡泡时，把西兰花和胡萝卜放锅里，焯水的同时，倒入一点点食用油和少许盐，这样可以保持它们的颜色更加新鲜，不要烫的时间太长，大概一分钟，烫好以后取出来放入凉水中过两遍；頭條萊垍
第三步：锅中放少许油，油温起来后，放蒜末（此时小火，不然很快就焦掉了）然后放香菇，翻炒出汁水后，倒入焯好水的西兰花和胡萝卜，不停的翻炒哦，1分钟左右后，放2勺生抽，1勺耗油，翻炒均匀，就可以出锅啦（因为西兰花是焯过水的，所以炒的时间不用很长，时间太长，西兰花容易软，口感就不好啦）萊垍頭條
11. 蘑菇西兰花炒鸡蛋
一、清炒西兰花
1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。
２：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水。
3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
二、蒜蓉西兰花
1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。
2、锅里烧热水80度左右（水还没有烧开的时候），放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出。
3、西兰花捞出过冷水冲洗。
4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西兰花，翻炒一下。
6、用调料瓶装的盐（瓶口有网眼的那种），往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。
三、凉拌西兰花
1、西兰花焯水，冰水冰凉。
2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。
四、西兰花炒虾仁
1、大蒜切末；西兰花改刀成小颗，洗净备用；
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟，使虾仁更滑嫩；
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水，捞出沥干；
4、锅中油七成热，下入蒜末爆香，再加入西兰花和虾仁翻炒一会，调入盐；
5、最后淀粉用少许水调开成生粉水，转大火，将调好的生粉水倒入锅中，勾薄芡。
五、西兰花炒肉
1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。
2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。
3、放入西兰花翻炒1分钟。
4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
六、西兰花奶酪土豆
1 预热烤箱。烧开一壶盐水。用叉子刺每一个土豆，把土豆放在装有盐水的盘子，放入烤箱10至20分钟，直至土豆变熟。
2 培根在煎直至脆。用厨房纸将油脂吸走，将花椰菜放入锅中加入开水，煮3分钟，然后沥干。
3 将土豆纵向切开，然后舀出土豆泥，留下一个1.5cm厚的壳，将舀出的土豆泥和培根炒约3分钟，盛出备用
4 锅中加入黄油，中火加热融化后放入酸奶油，盐，胡椒粉，西兰花、椰花菜，葱花、培根和一半RICOS浓缩车打芝士酱。炒均匀。
5 然后倒入剩下的RICOS浓缩车打芝士酱和菠菜，炒3到4分钟。即可盛出装入土豆壳中。
七、有机西蓝花白豆汤
1 薄切洋葱，洗净切西兰花，炒洋葱
2 添加白豆，加入高汤，慢火煮 20 分钟，西兰花用开水煮至呈鲜绿色
3 洋葱和白豆汤，添加青花菜搅拌就可以了
八、芝士鲑鱼配西兰花酥
1 烤箱 200 度预热~ 急冻酥皮放室温放软后，把两边切两条线如图
2 把酥皮涂上蛋黄液，然后把左右两角呈交叉叠起
3 把酥皮放进烤箱焗约 10 分钟至酥皮成一点金黄
4 烤焗同时，把西兰花用沸熟，印干水份 把西兰花、鲑鱼、起司碎放到酥皮上，然后烤焗至酥皮呈金黄色
5 出炉后会闻到得香的鲑鱼和酥皮味。配上养生的黑豆浆就成为一顿健康又丰富的早餐了
九、蚝油西蓝花
1 将西兰花切成一小朵，放置盘中，待用， 热锅，倒入适量的水，放入适量的盐和油，倒入西兰花，焯水
2 待西兰花熟时，捞起，滤干水， 接着，倒掉锅中的水，热锅，再倒入适量的水，待水沸腾时，倒入适量的蚝油
3 再倒入生抽和白糖，然后，开小火，倒入适量的生粉，搅拌均匀
4 最后，将煮好的芡汁，淋在西兰花上面
十、香烤土豆西兰花饼
1 烤箱预热200度，西兰花洗净切碎；胡萝卜洗净切碎；土豆洗净去皮刨丝泡在水中5分钟，捞出挤出水分备用；小葱洗净切末
2 取一个碗，将西兰花、胡萝卜、土豆丝、小葱末、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒拌匀；将拌好的料分成小团，压成小饼状
3 烤盘上刷少许橄榄油，将做好的小饼放在烤盘上，烤10分钟，取出翻面，再烤5分钟，至表面深金黄色。
十一、三丝西兰花
红萝卜丝先下锅炒一下2.依续放黑木耳丝、西兰花、水及海盐3.放杏鲍菇丝盖上锅盖，焖至喜欢的脆度，起锅加入鲜味炒手
十二、芝士西蓝花
1 菜花、西兰花和水倒入平底锅中。煮12至15分钟，直到蔬菜煮了，从锅中捞出蔬菜沥干。
2 锅中放入黄油，黄油熔化后加入面粉，淡奶；边煮边搅拌不断搅拌，直到混合物煮开。
3 然后加入浓缩车打芝士酱，蘑菇。煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可。
十三、东坡肉佐西蓝花
1 整块五花肉川烫定型(煮10分钟)，取出待稍凉后切片
2 木耳洗净切去蒂头，手撕成小片
3 油锅炒香葱段，放入调味料&1/2杯水煮滚，放入肉块，改小火煮10分钟，放入木耳再煮30分钟。
4 青花菜切小块，水滚烫2 分钟(沥干放凉，剩余冰箱保存)。青花菜装盘，盛入木耳&肉块，淋上肉汁即成
十四、西兰花拌金针菇
1、西兰花、小泰椒洗净备用，金针菇洗净后切去根部备用；
2、西兰花切成约1.5厘米的块，蒜肉切成蒜泥，小泰椒切成圈；
3、锅中放入500g水烧沸,倒入西兰花烫煮1分钟，再放入金针菇一起烫1分钟，捞出沥干备用；
4、取一碗，倒入所有食材，根据个人口味加入凉拌汁拌匀，淋入香油即可。
十五、西兰花洋菇奶油浓汤
1: 将西兰花洗净，掰成小朵，焯水，过凉
2: 洋菇洗净，切成片，焯水，过凉，备用
3 : 锅内倒入橄榄油烧热
4: 放入西兰花和洋菇煸炒几下
5: 放入奶油同炒，至奶油完全融化
6: 锅中加少许水烧开，倒入牛奶煮沸
7: 再续煮半分钟左右，加少许盐调味即可