1. 菜尖怎么烧
1.新鲜菜尖洗干净切段2.锅倒入适量色拉油3.油锅烧热轻微冒烟止4.放入切菜尖用铲搅拌5.断翻炒至菜尖均匀受热6.放入适量盐、白糖继续翻炒7.加入适量热水炒至菜尖梗软糯起锅前放少许味精调味8.盛盘碗新鲜碧绿菜尖烧
2. 菜尖怎么烧好吃
油菜尖的做法主料油菜花尖600g辅料油适量盐适量油菜花尖适量味精适量干辣椒适量姜适量蒜适量
步骤1.姜蒜辣椒切好
2.先将菜洗净，扣干水分
3.将油菜尖洗干净，然后把锅烧热，倒入清油，待清油熟透，放进干辣椒，花椒，生姜，蒜炒一下，辣椒有点轻微变色倒入青菜，炒到快熟的时候倒入盐巴4.炒到熟透放点味精，起锅。
3. 菜尖是什么菜
菜尖就是菜籽头，它是油菜的"菜薹"。
春天时节,有的菜农待油菜抽薹开花之前,将柔嫩的菜薹采摘以供食用,采摘时菜薹的长度一般为20厘米左右,并将菜薹用线扎成一小捆一小捆的出售，一般出售单位不是“斤、两”，而是论梱卖。
4. 菜尖的做法大全家常
油菜1个，食用油250ml，姜片2，葱花5g，生抽10g，蚝油5g，麻椒2g，小米辣1个（切段）
做法：油菜，切成小块，洗干净控水，用厨房纸擦干，备用
锅起热放入油油温升高三成热时放入放入油菜煸炒至断生，放入生抽，蚝油，麻椒，小米辣，加入清水2ml.，继续翻炒至汤汁收干，盛出
5. 菜尖图片
山尖菜，中药名。为菊科蟹甲草属植物山尖子的全草。植物山尖子，分布于我国东北、华北等地。茎粗壮，上部密生腺状短柔毛。下部叶枯萎，上、中部叶三角状戟形，基部截形或微心形，下延成上部有狭翅的叶柄，基生叶不抱茎，叶缘具不规则的尖齿。总苞筒状；总苞片狭长圆形或披针形，密生腺状短毛；花筒状，淡白色。气微，味淡。