1. 洋葱炖鸡翅
用料洋葱 1个鸡翅 6个料酒 少许酱油 少许老抽 一点点油 少许盐 一点点
洋葱炒鸡翅的做法步骤
步骤 1
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首先，肯定是把鸡翅洗好腌制好啦，我是正反面各开了两刀，这样更入味～腌制我用了料酒，酱油，一点点的盐和老抽（大概两三滴吧），老抽是为了可以让鸡翅更好的上色，不能多放呀，多放就很咸了～有条件的朋友们还可以多放几滴芝麻油，这样煎出来的鸡翅会更香～（我腌制了半个小时哦）
步骤 2
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热锅，倒油啦～等油热了之后放鸡翅～
步骤 3
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下鸡翅之后就要改成小火了哦，因为大火的话，鸡翅的表皮很容易焦，但是里面的肉还没熟～小火，慢慢将鸡翅两面煎至金黄色，这个时候会有血水慢慢渗出，用筷子把它们弄开，不然鸡翅就不好看啦～
步骤 4
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煎的过程中可以盖上盖子焖一会儿哦，但要注意久不久翻面～确保两边均匀受热～
步骤 5
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鸡翅好了之后倒出来，然后另起锅，热锅，倒油～油热了之后到洋葱，我超喜欢听到呲啦一声的哈哈哈～
步骤 6
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洋葱不断翻炒，它就会微微变色，而且慢慢的变得有点儿软，这时候可以盖上盖子焖一会儿～
步骤 7
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洋葱差不多熟的时候，会变得有点粘，翻炒起来没有那么清爽，这个时候就可以把之前煎好的鸡翅翻出去继续翻炒一会儿，最后焖一会儿就差不多啦～
步骤 8
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装碟啦啦啦～
2. 洋葱烧鸡翅根
洋葱烩鸡翅，才11个月，大的宝宝最好不要让他吃，因为这个时候的宝宝牙齿还没有长好，最好让孩子喝一点点汤汁就可以了，十个月11个月的宝宝，尽量让她多喝一点稀粥之类的，或者喝一点西红柿面片汤啊！，胡萝卜面片汤啊之类的啊
3. 洋葱烧鸡翅根的家常做法
主料：鸡翅根适量
配料：土豆适量、香菇适量
辅料：洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量
制作步骤：
1、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。
2、干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块。
3、准备调料：洋葱、姜片、干红辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。
4、将浸泡好的鸡翅根和所有调料都放入电压力锅中，再加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油煨15分钟以上，盖上锅盖按肉键即可。
5、将做好的鸡翅根捞出锅装盘。
6、把切好的土豆和香菇连同泡发香菇的水一起倒入做鸡翅根的锅中（锅里有做鸡翅根压出来的油汤），炖熟即可。
7、将炖熟的香菇土豆盛出。
4. 洋葱炖鸡翅根
【原材料】：鸡翅、食盐、料、淀粉、大蒜、洋葱、冰糖、生抽、蚝油、番茄酱、食用油。
【制作步骤】:
红烧鸡翅
1：首先把鸡翅放在水中浸泡一下，把上面的血水都泡出来，大约泡30分钟左右，用清水把鸡翅洗干净，控干水分即可。
2：用叉子在鸡翅上面多叉几个小孔，这样腌制的时候更入味，在鸡翅碗中加上适量的料酒、食盐、淀抓均匀，腌制30分钟。
3：把大蒜去皮，洋葱切成片，在小碗中倒上适量的生抽、蚝油、番茄酱搅拌均匀，在锅里倒上食用油，把鸡翅放进去煎一下，煎到表面金黄出锅。
4：把大蒜和洋葱片放进去煎出香味，放上一勺黑胡椒粉继续炒出香味，再把鸡翅放进去翻拌均匀，加上适量的清水，水位和鸡翅平齐就可以，再把料汁倒进去，放上一点冰糖，开大火烧开，然后转到中小火焖煮一下，最后开大火收一下汤汁就可以出锅了。
5. 洋葱烧鸡翅窍门
用料
鸡翅中 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
盐 适量
八角 2个
冰糖 2-3粒
姜 适量
香叶 2-3片
黄豆酱 1勺
做法步骤
1、鸡翅解冻之后两面改花刀，方便烧的时候入味。
2、改好花刀的鸡翅用清水浸泡几分钟去除血水，在清洗捞出沥干水分。
3、油锅烧热，下入沥干水分的鸡翅翻炒 。
4、鸡翅煎至两面金黄下入准备好的配料翻炒出香味儿。
5、用锅铲把鸡翅推到一遍，加入一勺黄豆酱用底油煸香。
6、再把整个鸡翅跟黄豆酱一起翻炒出香味，从锅边喷入料酒，生抽，老抽，耗油翻炒。
7、然后就加入热开水过鸡翅即可，大火烧开转中小火炖煮20分钟。
8、炖煮时间差不多捡出香料，放少许盐，鸡精调味转大火收干汤汁即可 。
6. 洋葱炖鸡翅根的做法大全
用料土豆 2个姜 3片干辣椒 3个胡萝卜 1个酱油 3勺花椒 10粒左右洋葱 半个鸡翅根 四个
鸡肉炖土豆的做法步骤
步骤 1
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土豆，胡萝卜洗净削皮，切滚刀。洋葱切块，姜切片，干泡椒，装盘，备好。
步骤 2
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热锅，凉油。
步骤 3
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将备好的洋葱，干辣椒，姜，花椒粒倒入锅中炒香。用中火即可。
步骤 4
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放入鸡翅翻炒，再加入酱油，本菜不放盐，酱油可以多放，又可以调色，又能给人增加食欲。
步骤 5
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鸡肉炒到变色后，加入切好的土豆和胡萝卜，翻炒几下。
步骤 6
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倒入清水。
步骤 7
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盖盖，大火煮15到20分钟。
步骤 8
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好嘞。
步骤 9
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盛饭，开饭。
7. 洋葱鸡翅煲
【原材料】：鸡翅、食盐、料、淀粉、大蒜、洋葱、冰糖、生抽、蚝油、番茄酱、食用油。
【制作步骤】:
红烧鸡翅
1：首先把鸡翅放在水中浸泡一下，把上面的血水都泡出来，大约泡30分钟左右，用清水把鸡翅洗干净，控干水分即可。
2：用叉子在鸡翅上面多叉几个小孔，这样腌制的时候更入味，在鸡翅碗中加上适量的料酒、食盐、淀抓均匀，腌制30分钟。
3：把大蒜去皮，洋葱切成片，在小碗中倒上适量的生抽、蚝油、番茄酱搅拌均匀，在锅里倒上食用油，把鸡翅放进去煎一下，煎到表面金黄出锅。
4：把大蒜和洋葱片放进去煎出香味，放上一勺黑胡椒粉继续炒出香味，再把鸡翅放进去翻拌均匀，加上适量的清水，水位和鸡翅平齐就可以，再把料汁倒进去，放上一点冰糖，开大火烧开，然后转到中小火焖煮一下，最后开大火收一下汤汁就可以出锅了
8. 洋葱鸡翅怎么烧好吃又简单
步骤/方式1
芹菜炒鸡翅
1、把鸡翅清洗干净，对半切开，加生姜，料酒一起抓匀腌10分钟。
2、把青椒，芹菜，小米椒都洗干净，切好待用。
3、热锅放油，倒入鸡翅，食盐，翻炒至两面都上色之后，放生姜，大蒜一起翻炒几下。
4、把炒好的鸡翅铲到锅的一边，倒入青椒，小米椒，芹菜，放少量的食盐炒至断生。
5、把所有的食材都混合翻炒均匀，再调入一勺生抽调味，炒匀之后就可以出锅了。
步骤/方式2
腐乳鸡翅
1、鸡翅清洗干净，切成两半，再划上一刀方便其入味，加料酒，生姜抓匀腌10分钟。
2、热锅凉油，放生姜，大蒜，八角煸香。
3、放鸡翅，食盐翻炒至表面微黄。
4、翻炒的过程中可以准备腐乳，将两块腐乳放在碗里，再倒入一些腐乳汁捣碎。
5、将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀。
6、调入少量的生抽，老抽一起炒匀，倒入一大碗水大火煮开再煮五分钟。中火炖熟。
7、最后大火汁，撒点葱花或者香菜点缀，味道特别好，比可乐鸡翅，啤酒鸡翅都好吃哦!
步骤/方式3
洋葱鸡翅
1、鸡翅清洗干净，在每个鸡翅的正反面都划上两刀，用来方便其入味。如图所示。然后把鸡翅装在盘子里，淋入料酒抓匀，腌15分钟去腥。
2、洋葱洗干净，切成小块，青椒，小米椒也洗净，切成圈。
3、热锅放油， 把油烧热，放入鸡翅，撒入食盐，煎至两面金黄，然后再放生姜，大蒜一起翻炒出香味，煎的过程中要注意翻面，不要煎糊了。
4、把煎好的鸡翅铲到锅的一边，倒入洋葱，青椒，小米椒，食盐一起翻炒至断生。
5、然后和鸡翅一起翻炒均匀，倒入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀，让其味道充分结合，出锅开吃，这样做出来的鸡翅特别的好吃，又香又入味。
步骤/方式4
辣子鸡
1、把鸡翅清洗干净，对半剁开。加生姜，料酒 ，食盐一起抓匀腌30分钟，让其入味。
2、把干红椒用水冲洗一下，加温水泡五分钟，泡开之后，用厨房用纸控干水分，对半切开。
3、鸡翅腌好之后，用厨房专用纸控干水分，然后热锅热油，把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。出锅装盘。
4、锅内留底油，倒入干椒，生姜，大蒜煸炒出香味，此时火不要大，避免烧糊了。
5、把鸡翅倒入锅，翻炒均匀，调入一点生抽调味，最后撒上一把花生碎炒匀出锅， 香喷喷的真好吃。连干辣椒都不想放过。太美味了。
步骤/方式5
烤鸡翅
1、把鸡翅洗干净，加入柠檬片，料酒 ，生抽，耗油，食盐一起抓匀。
2、倒入保鲜袋系紧，放入冰箱冷藏腌制一个晚上， 或者至少四个小时以上，这样才能更好入味。
3、将烤鸡翅的调味料倒在碗里，倒入食用油调匀，把鸡翅放进去裹上一层调味料。
4、烤盘提前包上锡纸，把鸡翅都摆在烤盘上。
5、送入烤箱，230度，烘烤半小时，中途拿出来再刷一层调味料。
6、香喷喷的烤鸡翅，看着是不是咽口水了。好吧，吃货的潜力是无穷的，小厨吃了一盘，8个鸡翅吃得干干净。
步骤/方式6
黄酒烧鸡
1、鸡翅清洗干净，并在每块鸡翅上划上两刀，加料酒，生姜，半勺食盐抓匀腌15分钟。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个
2、热锅凉油，加入鸡鸡翅煎至两面上色。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个
3、再放生姜，大蒜一起翻炒出香味。
红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站，这样烧才好吃，老公一口气干掉9个
4、倒入没过鸡翅的黄酒，再倒入生抽，老抽，放几个干椒，少量的白糖一起大火煮开，中火慢煮至熟，再转大火收汁出锅。
步骤/方式7
土豆炖鸡翅
1、鸡翅清洗干净，剁成两半，加入生姜，料酒一起腌10分钟。
2、土豆去皮，洗干净，切成块待用。
3、热锅凉油，放鸡翅翻炒至表面微黄，再放生姜，大蒜一起煸炒出香味。
4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软。
5、放生抽，老抽，蚝油，白糖，食盐一起炒匀，加水一起大火煮开，中火慢炖。
6、炖至剩少量汤汁时，用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦，非常香。
步骤/方式8
青椒炒鸡翅
1、鸡翅洗干净，剁成两半，再划上一刀方便其入味，倒入料酒，生姜，食盐一起抓匀腌10分钟。
2、青椒洗干净，切好待用。
3、热锅凉油，倒入鸡翅炒至两面上色。
4、再放青椒，食盐一起翻炒至青椒断生。
5、撒点胡椒粉炒匀出锅。