1. 蜜汁鸡翅做法大全家常做法窍门
蜜汁鸡翅的做法
1.材料准备如图。
2.锅里放入凉水,加入一段葱,一块姜,放进鸡翅(切几刀方便入味)开始煮,一定要煮透!
3.盛出备用
4.锅里放入少许油,爆香洋葱沫,然后放入番茄酱,根据个人口感选择用量
5.放入鸡翅,加热水,漫过鸡翅三分之二为宜,中小火炖。过程中可以淋上冰糖跟蜂蜜,煮的时候记得翻一下,使两面均匀受热!
6.待番茄汤越来越少,转小火,这时候鸡翅颜色越来越深,酱越来越浓。
7.汤快干的时候盛到盘子上,洒点熟芝麻!
8.淋上酱汁,各种美!!!
2. 蜜汁鸡翅做法大全家常做法窍门视频
1. 把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的辣椒酱(和番茄酱很向的那种),腌10分钟。
2. 把烤箱开到6,预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘。即可。
3. 蜜汁鸡翅的简单做法
步骤 1
鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀放冰箱腌一晚上。烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)
步骤 2
准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3
出锅,撒白芝麻,开吃!
4. 蜜汁鸡翅如何做
先把鸡翅洗干净,加盐、鸡粉,腌制半小时,将鸡翅表面划几刀,吸干表面水分,刷上蜂蜜水,放入烤箱,上下火200度烤25分钟,撒上白芝麻即可。
5. 蜜汁鸡翅的家常做法窍门
主料:
鸡翅中300克
蜜汁腌料20克
辅料:
植物油2勺
葱适量
姜2片
蒜1瓣
八角1个
料酒半勺
盐1勺
老抽少许
蜜汁烧鸡翅的做法步骤:
1.鸡翅洗净,用叉子扎透一些小孔
2.将蜜汁腌料与水混合均匀,放入鸡翅按摩片刻,这样鸡翅能更快地入味
3.热锅热油,爆香葱姜蒜和八角
4.将鸡翅倒入,加料酒翻炒几下
5.倒入腌鸡翅的汤汁和适量水,大火煮开,撇去浮沫后开小火
6.鸡翅熟透后,大火收汁时加盐,加少许老抽提色,翻炒挂汁即可
6. 蜜汁鸡翅的做法大全家常
鸡翅洗净后,划上几刀,背面用牙签扎几下,方便腌制的时候入味;
2.
加入料酒、酱油,放入姜蒜片腌制3个小时;
3.
开小火,锅内放入少量油,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄后,倒入之前腌制的汤料,加水没过鸡翅;
4.
转中火煮15分钟后,加入少量蜂蜜水,转大火收汁,摆盘后即可。