1. 青菜饼怎么做
青菜饼属于家常菜菜谱，主要原料是生菜、韭菜、鸡蛋；工艺是煎，制作难度简单。青菜饼的主料：生菜、韭菜、鸡蛋；青菜饼的配料：葱、盐、油；青菜饼的做法：
1、青菜都切的碎碎的，这样好煎,面跟鸡蛋一起搅成糊。
2、把青菜放到调好的糊里，然后放上盐还有自己喜欢吃的调料。我就放了十三香。搅拦均匀。
3、下面就要煎了,锅烧热后放入油，放一点点就行了，多了不好煎。
4、成品。温馨提示：用平底锅煎最了，没有的话就用平时炒菜的锅也可以，油热的时候把调好的糊倒进去，两面都煎一下就好了，煎的时候火小一点。
2. 青菜饼怎么做的
一个鸡蛋，几量面粉，少许清水，一茶匙的细盐。
就可以做出又薄又软的淋饼了。
说淋饼大家可能都不太熟，但说鸡蛋饼是不是一下又全都明白了呢。是得呢我说的淋饼也就是你们所知的鸡蛋饼。 这饼十分的百搭，可配酱可卷蔬菜或是肉类食材，总之没有你想不到的百搭啦。当然了你要是不想卷或是抹什么得，那你也可以单吃，真是香香的，软软的，好吃到你不要不要哦。这不天气越来越凉，但周一至周五的早餐还是得在六点起来做早饭。有时候吧要是电影看晚了，以致早上起晚了，我就打杯果汁再给大宝煎个饼当早餐。今天我就是做了一款青菜鸡蛋饼，这青菜是前天炒菜剩下来的一棵，你说拿来炒成一盘菜吧，它又太少了，这样子配到这饼里刚刚好，又提色又提味营养也全面起来了。
3. 青菜饼怎么做又软又好吃
粗粮主食很多人都喜欢，不仅对身体有益，而且味道也很美味。分享一款营养又健康的粗粮主食——菜团子，内馅的菜我选择了小白菜和胡萝卜。
胡萝卜，含有多种维生素和胡萝卜素，具有补肝明目，清热解毒的功效。
小白菜，含有丰富的维生素和矿物质，它具有消肿散结、通利肠胃、清热祛瘀的功效。
喜欢的伙伴们可以试一试哟。
食材选择
焯过水的小白菜味道非常的软嫩，与胡萝卜搭配不仅颜色上赏心悦目，味道上也是相得益彰，非常的可口，并且营养。如果不喜欢的话可以选择其他的绿叶蔬菜。
食物有粗细之分，在口感上，粗粮肯定比细粮稍微逊色一些，如果不喜欢这种粗粮口感的，可以减少玉米面的加入。
所需食材
面粉200克、玉米面200克、温水250克、酵母3克、小白菜500克、胡萝卜1根、生抽1勺、蚝油1勺、食用油1勺、香油适量、食用盐适量、鸡精适量
做法步骤
第一步：首先将面粉和玉米面倒入盆中，加入酵母粉，倒入温水，和成面团，醒发至两倍大。
第二步：将小白菜洗干净，切成几段，胡萝卜擦成丝。
第三步：锅内加水烧开，放入小白菜焯熟，然后捞出沥水，再将胡萝卜焯一下水，捞出沥水。
第四步：将焯好的小白菜和胡萝卜挤去水分，用刀再剁一剁，装入碗中。
第五步：依次放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺食用油、适量的鸡精、盐和香油、然后搅拌均匀。
第六步：面发好后，案板上撒一些干面粉防粘，取出面团揉一揉排气，然后搓成长条，切成大小相等的剂子。
第七步：取一个剂子，用手按压成饼，将蔬菜馅放在面饼上，然后像包包子一样包起来，收口在底部，用手整理圆即可。
第八步：全部包好的菜团子。锅内烧水，冷水上锅蒸15-20分钟即可。
蒸好的菜团子，取出晾凉即可食用。蔬菜馅鲜香爽口，营养又美味，是一款非常不错的粗粮主食。
注意问题
蔬菜的选择很自由，根据个人的喜好来选，最好选择绿叶类蔬菜。
因为加入了玉米面，口感上相对差一些，如果不喜欢这种明显粗粮口感的主食，可以减少玉米面的加入量。
因为不同的面粉和玉米面吸水量不同，请以个人的情况增减用水量。
4. 青菜饼怎么做好吃窍门
答青菜萝卜饼可以先把需要的配料切好调制好，然后加面粉调好之后用平底锅来煎饼就可以了。
5. 青菜饼怎么做好吃
.首先，我们准备半颗包菜，洗干净以后切成细丝，再切的短一些，方便烙熟。
2.把切好的包菜放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，蚝油5克增鲜，打入三个鸡蛋搅拌均匀。
早餐吃得好，还不用起大早！这蔬菜饼5分钟搞定，香气十足营养高
3.再加入面粉50克，搅成粘稠状即可。
早餐吃得好，还不用起大早！这蔬菜饼5分钟搞定，香气十足营养高
4.电饼铛预热3分钟，均匀淋上植物油，把面糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形菜饼，盖上锅盖烙3分钟。
早餐吃得好，还不用起大早！这蔬菜饼5分钟搞定，香气十足营养高
5.饼周围变色以后翻面，这时饼的底面已经烙成金黄色，在饼的周围均匀淋上植物油、防止烙糊，然后盖上锅盖再烙两三分钟，盖锅盖烙制便于保留水分、还更容易烙熟。
早餐吃得好，还不用起大早！这蔬菜饼5分钟搞定，香气十足营养高
6.烙好的饼表面有焦酥的口感，里面柔软、有淡淡的包菜香，我们把它取出来切成均匀小块，即可食用。
6. 青菜饼怎么做才好吃
主料：
面粉200g
辅料：
油适量
盐少许
做法：
1. 和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越长面团越好用。
2. 饧好的面团均匀的分成若干小面团，大小根据蒸锅的大小而定，我用的是3升的蒸锅，比较小，面团就小一点，然后团成小面剂子。
3. 取一个面剂子压扁，薄薄的刷层油，然后再放上一个面剂子，继续压扁，一摞5个，最后用擀面杖擀薄，大小能入锅就好。
4. 200g面粉一共做了15个小饼，用一个盘子装起来，因为电饭锅的滤糖甑是有孔的，怕水开沸到饼上，所以选一个合适大小的盘子，装入擀好的所有饼。
5. 电饭锅内胆加入适量的水，我加到1格的位置，放入滤糖甑，然后放入码好春饼的盘子。
6. 连接电源，选择营养蒸功能，启动开关，计时时间是30分钟，没及时看没拍到，剩余27分钟的才想起来拍。
7. 时间到，春饼就蒸好了。
8. 将蒸好的饼取出来，一张一张地揭开，就可以了
7. 青菜饼怎么做又软又好吃视频
1，准备自己喜欢吃的蔬菜。我今天用的西兰花。洗干净，水开后，加入一点盐和油，然后下入西蓝花焯水1分钟。完了后，过下凉水，颜色会更绿，再控水捞出来。
2，再把准备好的半根胡萝卜，切成小碎丁。
3，西兰花也成碎末。和胡萝卜末放一起，装入大碗中。
4，接下来，向里面加入4枚鸡蛋，再加入盐，十三香，简单的打个底味。
5，然后向里面加入木薯或者土豆淀粉（淀粉的口感会更劲道，没有也可以加入面粉）。搅拌均匀。
6，搅匀后，倒入耐高温的模具里。记得模具底部铺上一张油纸，这样好脱模哦。
7，水开后，放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。时间长短，根据蔬菜糊的厚薄而定。
8，趁着蒸蔬菜饼的时间，我们来调个蘸汁。大蒜切末，小米辣切圈。放入碗中，再加入生抽，醋，小磨香油调味。
9，蔬菜饼蒸好后，把它切成厚块，配上调好的蘸汁，酸辣过瘾。蔬菜饼清淡不油腻，好吃有嚼头。
8. 青菜饼怎么做又软又好吃窍门
做法；主料：面粉300g 白菜100g 洋葱1个；
辅料：油20g 盐1匙 鸡精半匙；
步骤：
1.将面粉加适量沸水、一点点盐揉成光滑面团，醒发二十分钟。
2.准备白菜嫩帮、洋葱。
3.将白菜、洋葱切丁。
4.取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。
5.均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。
6.从三分之一处向中间折下。
7.再将另一端三分之一向中间对折，边压实。
8.锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。
9.两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。