红罗卜木耳炒鸡蛋的做法大全家常做法大全(红萝卜炒木耳的做法大全)

淘菜谱 2022-11-18 13:14 编辑:admin 300阅读

1. 红萝卜炒木耳的做法大全

木 耳炒菜的食材,木耳一小把,青椒,蒜瓣,生姜,辣椒,洋葱,五花肉 ,食用油,生抽,老抽,首先把木耳泡一下,五花肉切片,青椒切片,蒜切片,生姜切丝,洋葱切丝,起锅烧油,油五成热放五花肉反炒,接着放辣椒生姜蒜片洋葱炒,放生抽,老抽再放青椒木耳继续炒,既可出锅

2. 红萝卜炒木耳的做法大全图解

用料:面粉500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1个、干木耳30克、洋葱半头、鸡尾洋葱适量、蒜1头、酱油适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、盐适量、油适量。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、和面:在盘中倒入面粉,加入适量的盐,将盐和面粉搅拌均匀后倒入冷水,揉成面团。把和好的面用保鲜膜包起来,静置20~30分钟。

第3步、土豆去皮切块;木耳泡发撕小朵。

第4步、黄瓜、胡萝卜和洋葱分别切小块;蒜切片。

第5步、土豆焯至8成熟;木耳焯水。

第6步、将醒好的面团揉至光滑,用擀面杖把面团擀成厚饼。

第7步、把面饼切成“井”字刀。

第8步、将小面丁在寿司上碾压成形,即猫耳朵。

第9步、将做好的猫耳朵煮至八成熟,放到凉水中过凉捞出后加点油搅拌均匀。

第10步、起油锅,放入洋葱和蒜翻香。

第11步、加入胡萝卜和土豆翻炒。

第12步、入拌好的猫耳朵,加入盐、酱油、海鲜酱油、蚝油调味。

第13步、放入鸡尾洋葱、木耳和黄瓜翻炒均匀即可。

3. 红萝卜可以炒木耳吗

胡萝卜炒木耳的热量(以100克可食部分计)是85大卡(355千焦),单位热量较低。每100克胡萝卜炒木耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

4. 木耳炒红萝卜做法窍门

胡萝卜炒菜花

制作方法:

主 料: 胡萝卜 菜花

辅 料: 青蒜 大蒜 干辣椒 花椒 盐 等

锅中油温热后,放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅

放入蒜粒、胡萝卜块翻炒

倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒

倒入80ml水、生抽煮一会儿

汤汁将干时,放入青蒜、盐翻炒调味,最后淋些香油出锅。

胡萝卜炒肉的做法

原料:瘦猪肉500克,胡萝卜1公斤,香菜50克。

配 料: 炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油10克,酱油50克,料酒5克,醋10克,味精15克,水淀粉50克。

做法:

①将胡萝卜少净,切成细丝,香菜洗净,切段待用。

②将瘦猪肉剔去筋,切成细丝,放入盆内,加入淀粉50克,精盐5克上浆,用热锅温油滑开捞出。

③将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入胡萝卜丝煸炒断生,加入肉丝搅拌均匀,再加入酱油、精盐、醋、料酒,炒熟后加入味精、香油、香菜,搅匀出锅即成。

特 点: 甜香适口,营养丰富,口感软嫩,油而不腻。

胡萝卜炒菠菜

【食材】:

菠菜若干。

【营养价值】:

菠菜:菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中含有大量的β胡

萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。还可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

胡萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素,胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜含有植物纤维,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,

辅 料:大蒜(切丝或片)

【制作方法】:

1.先将切好的菠菜放入沸水中氽烫一下,目的是滤去多余的叶酸——它可是很容易造成钙流失的坏家伙哦。

2.炒锅里放入适量的食用油,微热,先放入胡萝卜和大蒜煸炒出香,然后倒入氽烫好的菠菜,翻炒几下,加入使用盐和味精少许即可出锅哦。

5. 红萝卜炒木耳的做法大全视频

1、胡芹洗干净,切细条

2、锅里水烧开,加入胡芹煮一下,稍微煮一下,大概半熟就倒出来过滤水分

3、黑木耳用水泡开洗干净过滤好水分就好了,胡萝卜,大蒜切好装盘备用

4、锅里放适量油烧热加入大蒜爆香

5、可以同时加入胡芹,胡萝卜,木耳翻炒

6、加入适量当调料的白葡萄酒,适量胡椒粉,快火翻炒,最后加入味精即成。

6. 红萝卜炒木耳图片

配料:胡萝卜 2根、木耳 20朵、黄瓜 2根、淀粉 半勺、生牛肉 一拳、大葱1根、料酒 1小勺、姜 2片、花椒 8粒、生抽 1勺、盐 3克、开水 50克、油 10克、泡木耳1小时。

黄瓜胡萝卜木耳肉做法:

1、牛肉加淀粉,料酒,花椒,生姜腌1小时。胡萝卜、黄瓜切片。

2、热锅入橄榄油,盐,葱。倒入牛肉,翻炒,加水,再翻炒,至闻到肉香味,再加水,闷熟,翻炒。盛出。

3、洗锅,除去粘锅杂物。少油入锅,倒入胡萝卜,木耳,翻炒。

4、加水(多)闷熟,倒牛肉,继续翻炒,加生抽。至熟。盛出

7. 红萝卜炒木耳的做法大全窍门

1.红萝卜炒鸡蛋

红萝卜含脂溶性维生素,与鸡蛋同炒,利于吸收,有助提高视力,特别是给小朋友常吃,对视力与智力都非常好!

材料:红萝卜一根,蛋2枚,调味料适量

做法:

1、新鲜红萝卜刨丝后备用,蛋液加入调味料拌均备用。

2、油锅将蛋炒至七分熟,然后放入红萝卜丝炒熟即可起锅食用。

2.红萝卜+芹菜+木耳

"芹菜+红萝卜"是威力无穷的完美组合,不论是凉拌或炒肉丝等都好,如再搭配着木耳那更是绝妙

材料:红萝卜一根 ,芹菜一根,木耳适量,葱、姜适量

1.红萝卜、木耳切丝,芹菜切小段 ,热油锅小火炒香葱与姜 ,捞出不用。

2.下红萝卜炒软七成熟(见油红)

3.下木耳丝,芹菜段拌炒,加入适量调味料、少许水

4.炒至水分收干,起锅,淋上芝麻香油即可食用

8. 红萝卜炒木耳的做法大全家常菜

烧了红萝卜,木耳一起怎么炒好吃?

其实,炒法各有各的一种,我自个儿炒的山药和胡萝卜么了,就特别的好吃,先把山药起征段葫芦卜切成片,翻炒几下,再把木耳放进去调料和味精就行了,是火候掌握不好,那么炒出来的菜就不好吃,是给我爸做饭,所以,还不是很挑剔

9. 木耳炒红萝卜怎么炒好吃

炒双耳(银耳木耳)炒双耳用料主料黑木耳5朵银耳1小朵调料食盐适量生抽适量胡萝卜30g芝麻油适量朝天椒1个炒双耳的做法1.木耳和银耳前一天泡发,早上切一点胡萝卜和辣椒,一点肉片,锅内放油炒香葱花,倒入肉片翻炒2.倒入胡萝卜片和辣椒,加适量生抽翻炒3.倒入木耳和银耳翻炒,加适量水稍炖一下4.滴适量香油装盘炒双耳炒双耳的做法主料胡萝卜 银耳黑木耳 玉米油盐 蒜炒双耳的做法步骤1. 用淘米水分别泡发银耳和黑木耳,再去掉银耳和黑木耳紧缩的部分,轻轻搓洗干净,撕成小片。蒜拍碎。胡萝卜洗干净,切丝2. 锅里放水,放一点盐和玉米油,水烧开后放入银耳和黑木耳,煮至银耳和木耳微微透明即捞出,不宜煮过久,否则会失去脆嫩的口感3. 捞出黑木耳和银耳,泡到冷水里。4. 锅烧热,放进玉米油,放蒜末小火爆香5. 转大火,放进胡萝卜丝翻炒至微微发软,再把黑木耳和银耳放进去翻炒均匀,放盐调味即可

10. 木耳配红萝卜怎么炒

土豆和红萝卜拉丝,泡发的木耳一把,在总备三四片煮熟的腊肉。

先起锅烧油,大火翻炒木耳,加点醋翻炒,加入适量食盐,起锅装盘,又起锅烧油,放入姜丝,蒜片,辣子,爆香倒入腊肉在倒入土豆红萝卜丝翻炒,也要加醋食盐翻炒,炒至断生倒入木耳,放适量鸡精,花椒粉,撒入葱花炒两下出锅盛盘,感觉味道很不错哦。

11. 萝卜炒木耳的做法大全窍门

把白萝卜切丝,木耳切丝,先把豆腐放锅里炸,加入白萝卜和木耳一起炒就可以