1. 甜酸海带汤的做法
1. 海带丝萊垍頭條
,洗用水洗两次,后泡20到30分钟,泡好后用开水在洗一次。因为是凉拌,所以要干净卫生萊垍頭條
2. 洗好的海带丝,加如半碗醋萊垍頭條
,两大勺老干妈,搅拌均匀。頭條萊垍
3. 姜萊垍頭條
蒜剁碎,热锅倒油,把姜蒜倒进去,边炒边加半勺盐,小半勺鸡精萊垍頭條
,,最后倒入小半碗酱油頭條萊垍
,煮开,最后把汁铲到装有海带丝的碗里 ,萊垍頭條
搅拌均匀,就可以开吃了萊垍頭條
4 . 如果不急着吃,放三个小时候,味道更好,更加的入味。酸,脆,爽口,怎么吃都不厌垍頭條萊
5. 喜欢吃辣的,可以放几个小红辣椒萊垍頭條
,跟姜蒜一起剁碎,然后炒。整个过程都很简单。萊垍頭條
红焖萝卜萊垍頭條
海带萊垍頭條
原料:萊垍頭條
海带、萝卜各适量,丁香、大茴香萊垍頭條
、桂皮萊垍頭條
、花椒萊垍頭條
、核萊垍頭條
桃頭條萊垍
仁、素油、酱油各适量。萊垍頭條
做法:萊垍頭條
将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒 、核桃仁萊垍頭條
、酱油及清水烧开,改中火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可。垍頭條萊
功效:利水,消气,减肥。萊垍頭條
盐渍海带的吃法,做起来方便。味道也很棒,很脆。很简单的吃饭,有很多的营养,这种盐渍海带不需要煮,不需要切,泡半个小时就可以了,而且做法特别的简单,很多人都会觉得特别简单而且又有减肥的功效就会常吃的,这种海带可以提高人的免疫力萊垍頭條
,而且还有很多营养物质,,大家不妨经常做来吃吃.萊垍頭條
2. 酸甜海带的做法大全
1、先将周伟带鱼段自然解冻,处理好清洗干净,打上花刀放入碗中备用。
萊垍頭條
2、然后向碗中加入适量的姜丝、胡椒粉、料酒、盐抓拌均匀,腌制15分钟以上备用。萊垍頭條
條萊垍頭
3、然后将准备好的大蒜去皮洗净切成片,生姜洗净切成丝,小米辣椒洗净切成圈,小香葱洗净切成葱花,然后都收入盘中备用。萊垍頭條
萊垍頭條
4、调酱汁,取碗分别加入适量的生抽、老抽、蚝油、白糖、清水,然后搅拌均匀调成酱汁备用。條萊垍頭
萊垍頭條
5、然后取一个碗倒入鸡蛋然后将蛋液打散打匀备用。萊垍頭條
萊垍頭條
6、然后将腌制好的带鱼夹出摆放到盘中,把刚才打散的鸡蛋液淋倒带鱼盘中,然后用筷子让带鱼段裹上一层蛋液。萊垍頭條
條萊垍頭
7、然后起锅烧油,油热后将裹好蛋液的带鱼段放进锅内煎制一下,煎制一面定型了翻面继续煎制,煎至两面金黄后夹出来控油备用。垍頭條萊
萊垍頭條
8、煎好之后,锅内留底油,烧热,然后下入切好的蒜片、姜丝、小米辣椒煸炒。垍頭條萊
萊垍頭條
9、炒出香味后,将煎制好的带鱼段倒入锅内继续翻炒。萊垍頭條
萊垍頭條
10、炒匀后,倒入调好的料汁后,调成大火煮开,然后把带鱼翻面再煮一下。萊垍頭條
頭條萊垍
11、大约煮2分钟左右,淋上水淀粉勾芡收汁。萊垍頭條
垍頭條萊
12、等到汤汁黏稠了,把带鱼段夹出来装盘,淋上汤汁,撒上葱花即可。萊垍頭條
3. 酸辣海带汤的做法大全
用料:干海带丝150克、蒜1颗、陈醋6大勺、生抽6大勺、干辣椒或小米辣6个、油泼辣子2勺、盐2勺、糖1勺萊垍頭條
做法:1.首先泡发干海带丝。萊垍頭條
2.泡发好的海带用水煮熟,大约煮了5/6分钟左右,煮好的海带捞起来控干水,晾凉。萊垍頭條
3.准备一颗大蒜切碎,干辣椒/指天椒各选一种。可以根据个人喜好。这里我放干辣椒。萊垍頭條
4.把大蒜、干辣椒、油泼辣子2勺、辣椒酱1勺、盐2勺、糖1勺、生抽、醋放在一起,喜欢吃酸的多放些醋。全拌一起,加入香菜葱和香油那就更好吃了。萊垍頭條
美味的海带丝咸菜就做好啦,装入无水分干净的瓶子,放冰箱保存。萊垍頭條
4. 海带酸汤怎么做
1、制取方法是:用砂锅装上特制米水,置在50℃左右的温度条件下(如用炕火烤煨等)使其发酵为酸水。
2、用料:(5人份)萊垍頭條
净鱼片500克,水发毛肚、水发海带各250克,午餐肉、豆腐皮各200克,黄豆芽、平菇各150克,大白菜100克。萊垍頭條
调料:酸汤2500克,猪油150克,葱节、姜片各50克,毛辣果15克,糟辣椒20克,盐5克,味精8克,胡椒粉5克,料酒30克,醪糟汁50克。頭條萊垍
拓展:條萊垍頭
酸汤鱼火锅垍頭條萊
1、简介:條萊垍頭
酸汤鱼火锅为四川火锅的创新品种,受贵州名菜"酸汤鱼"的启发而创制的。即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料,再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制,使汤卤更鲜美,香味扑鼻,口感独具,有平火益肝之功效。垍頭條萊
2、做法:萊垍頭條
1.将净鱼片码上少许水淀粉、盐、味精装盘。水酸汤鱼火锅 发毛肚、水发海带片成片。午餐肉切片。豆腐皮切块。黄豆芽去根须洗净沥水。平菇去蒂,撕成块,洗净沥干水。大白菜洗净,切节。以上各料均分别装盘,围于火锅四周。萊垍頭條
2.炒锅置火上,下猪油烧热,下葱节、姜片炒香,下毛辣果、糟辣椒炒几下,下盐、味精、胡椒粉、料酒、醪糟汁烧开,打去浮沫,倒入火锅烧沸,即可烫食各料。萊垍頭條
味碟:用香油、盐、味精、芫荽末调制,每从一碟。條萊垍頭
备注:酸汤为专门培制的酸水。制取方法是:用砂锅装上特制米水,置在50℃左右的温度条件下(如用炕火烤煨等)使其发酵为酸水。萊垍頭條
5. 酸菜海带汤的做法
扣碗海带的做法如下:頭條萊垍
材料萊垍頭條
主料:海带(鲜)400克,肥瘦猪肉50克,垍頭條萊
调料:辣椒酱50克,料酒20克,味精15克,白砂糖10克,酱油10克,大葱5克,姜3克,色拉油50克,盐15克萊垍頭條
做法垍頭條萊
1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出;萊垍頭條
2.锅上火烧热,放少许油,投入辣椒酱和姜片,葱段,加入肉末煸出香味;條萊垍頭
3.放入海带丝和少许鸡汤,烧开后稍焖2-3分钟;萊垍頭條
4.加黄酒,盐,糖,酱油,味精炒匀即可萊垍頭條
6. 酸汤海带丝汤的做法大全
村料:鸭子半只,泡菜半颗,酸萝卜1碗,海带丝适量,香菇或其他配菜适量(鸭肉吃完可涮菜吃)萊垍頭條
配料:盐,姜片,胡椒粉 食用油 鸡粉垍頭條萊
做法如下:垍頭條萊
1、买回来的鸭子清理干净,内脏等都去除干净。頭條萊垍
2、准备一锅水,鸭子整块放入,大火烧开,撇去浮沫后取出,再将一些杂毛用镊子取干净再洗净剁块沥干水分备用。條萊垍頭
3、准备一口干净无水的砂锅,倒入少许油,放入鸭油煸炒出油脂,再放入姜片,泡菜炒香,接着放入泡萝卜翻炒2分钟后加入足量多的水,一定要足量哦,中途加水影响味道。如果要加,请记得加开水,开水哦!萊垍頭條
4、再放入焯好水的鸭肉块,大火煮开后转中小火炖2小时。萊垍頭條
5、待鸭肉完全熟透后放入海带丝,香菇块煮约15分钟。萊垍頭條
6、时间到后可以尝下味道,然后根据自己口味放入少许盐,胡椒粉,鸡粉调味即可完成!條萊垍頭
7. 海带酸辣汤的做法
准备材料:木耳香菇切丝
再来火腿肠一根切条豆腐只需要半盒就够了,也切成细条,一个鸡蛋(打散备用)條萊垍頭
香菜切碎末备用萊垍頭條
准备两碗汁第一个是,香醋冲胡椒粉,比例自己调配萊垍頭條
第二个是水淀粉(浓稠一点)垍頭條萊
开始煮,用锅准备一锅凉水,水热,将香菇先放在里面煮(有高汤的用高汤)條萊垍頭
然后再倒豆腐条,煮一下会儿萊垍頭條
再倒木耳丝,萊垍頭條
放入火腿、煮一煮,放生抽调颜色頭條萊垍
放点盐、放点料酒把水淀粉倒下去,一边倒一边搅啊萊垍頭條
把胡椒粉和醋倒下去萊垍頭條
鸡蛋打散,一边倒一边用锅铲搅匀萊垍頭條
迅速的搅,撒上香菜末萊垍頭條
关火,倒点芝麻油(香油)再滴几滴醋條萊垍頭
一碗酸辣汤出锅啦,很开胃,因为胡椒粉就会辣,所以辣在这里垍頭條萊
玉兰胡辣汤的做法,滋补丰厚,吃一口你就会爱上它。萊垍頭條
8. 甜酸海带汤的做法大全
可以萊垍頭條
海带和醋可以一起吃的,如果凉拌海带的话放一点醋是比较好的,味道也比较的鲜美。因为海带中含碘比较高,多吃一些海带还是比较好的。海带也可以做成汤喝,也可以把海带切成丝,做成海带汤也是比较好新鲜的。如果是缺碘的人适当的多吃一些海带对身体也是比较有利的。萊垍頭條
海带和醋是可以同时食用的,并且在海带中加入醋不但不会破坏海带中的营养,还会使海带中的钙质更有利于人体的吸收,但是需要注意,最好不要用醋长时间的来泡海带,这样会容易使其中的营养成分丢失,另外海带当中的含碘量非常高,经常食用可以使秀发润泽乌黑,对心脏病,高血压等都有一定的防治作用。頭條萊垍
9. 美味海带汤的做法
海带猪骨汤萊垍頭條
制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。條萊垍頭
制作步骤:萊垍頭條
1、我们首先将海带浸泡,然后放在笼屉内蒸约半小时,之后取出来用清水浸泡4个小时,等到泡发之后,洗干净了控水,切成方块。萊垍頭條
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。萊垍頭條
3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。萊垍頭條
功效:海带里面含有大量的维生素和矿物质,是还有一些海带可以很好的帮助消除水肿,排骨可以很好的滋阴润燥,所以这款汤品非常的滋补身体,而且可以补充身体所需要的一些营养物质。儿童经常食用可以补充身体钙质,促进发育。條萊垍頭
10. 甜酸海带汤的做法视频
食材用料萊垍頭條
海带 200克,食用油 2克,生抽 1小勺,醋 1小勺 白砂糖 2克垍頭條萊
糖醋海带的做法步骤:條萊垍頭
步骤 1萊垍頭條
将海带切成丝,漂洗干净。将小半锅水煮沸,下海带,煮沸后再煮两分钟。萊垍頭條
步骤 2萊垍頭條
捞出沥干。頭條萊垍
步骤 3條萊垍頭
大火,平底锅喷油,烧热锅底,下姜丝。頭條萊垍
步骤 4萊垍頭條
再下海带丝,加生抽,陈醋,白砂糖翻炒几下即可。全程大火。垍頭條萊
步骤 5萊垍頭條
糖醋海带就做好啦。萊垍頭條