1. 小白菜炖香菇的做法
原料：
豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个。
调料：
咖喱2小块、盐1/4小勺、清水500ML。
做法：
1、青红椒和胡萝卜切小丁；
2、豆腐切成1cm见方的小块；
3、将豆腐轻放入滚水中，加入盐，焯水去除豆腥味；
4、锅中放油，六成热，放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生；
5、倒入清水，水滚后放入咖喱块；
6、转小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化呈液体状；
7、放入豆腐块，轻推锅中食材方便豆腐慢慢融进咖喱汤汁中；
8、小火慢煮3分钟，咖喱汤汁熬至粘稠即可。
2. 小白菜炖香菇的做法大全
材料：
丝苗米1杯150克、水220毫升、鸡胸肉1小块100克、冬菇数朵、白菜1棵、虾米一把（或用撕碎的瑶柱代替）、油1/2汤匙、盐1/2茶匙调料：盐、糖、生粉、香油、绍酒、柠檬汁配饭调味汁材料：洋葱1/2个、大蒜1粒、红椒少许、香
工艺：微波
口味：家常味
热量：较低热量
配料：
丝苗米150克、鸡胸脯肉100克、香菇适量、鱼露少许 、 虾米1把、白菜1颗、洋葱1/2个、蒜1粒、红椒少许 、 水220毫升、花生油1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖适量、淀粉适量、香油适量、料酒适量、柠檬汁适量、香菜适量、生抽30毫升、鸡精少许
烹饪步骤：
1.米洗好后用冷水泡一个小时
2.泡发香菇，为使香菇入味，再泡香菇的水里加点盐
3.鸡肉切小丁，用适量的盐、糖、生粉、绍酒和麻油腌制，为使鸡肉鲜嫩清香，再滴几滴新柠檬汁
4.砂锅内抹一层生油；倒入泡好的米，节1汤匙油和1汤匙盐，搅拌均匀，加一把虾米，倒入开水后，盖上盖子进微波炉高火档转5分钟，再中火档转7分钟
5.烧一锅开水，把白菜洗净一切为四，冬菇切片，在水里加一汤匙油和一汤匙盐，把白菜和冬菇分别扔进开水里焯熟，拿出来冲一下冷水滴干备用
6.洋葱、葱头和香菜切碎，红椒切圈；起油锅爆香洋葱、蒜和红椒，倒入酱油和水，加入糖，煮开后放少许鸡精。把香菜碎放碗里，滴上享有，把刚煮好滚烫的油倒进碗里，调味汁就做好了
7.把鸡丁平铺在饭上，盖上盖子，以小火档转4到5分钟
8.把冬菇片和白菜放进去，闷10分钟，打进一只鸡蛋，闷5分钟后灯鸡蛋5成熟变成糖心鸡蛋（蛋白凝固，蛋黄还是液体）后淋上调味汁，戳穿鸡蛋搅拌均匀即可
3. 白菜炖香菇的家常做法
原料
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五花肉 (适量克)
葱姜大料 (适量)
调味料 (适量)
1/五花肉切1cm的厚片或者切成块都可以，洗净放葱姜，料酒，老抽，五香粉，盐，酱油（多放一些）腌制半个小时以上。
2/腌好的五花肉挑出葱姜，不要扔，一会儿用。
3/打一颗鸡蛋，2勺面粉1勺淀粉给肉挂糊，糊不能挂的太厚，否则炸出来不好吃
4/油温五六成热，把肉炸到2面金黄，炸的火候稍微大一点，炖出来的肉才不腻。
5/其实这就是干炸五花肉。
6/炸好的肉放进高压锅，放上葱姜，一个半大料，几朵香菇（可以不放）倒开水，上汽以后炖18-20分钟。
7/放盐，味精调味，撒上香菜，炖松肉就做好了，肥而不腻，入口软烂，肉香四溢，特别费饭，炖好的肉可以加点配菜，如土豆，冬瓜，白菜即可。
8.美味又好吃的白菜炖松肉的家常做法完成开吃了。
4. 白菜香菇煲
主料：牛肉(肥瘦)500克,番茄300克,香菇（鲜）200克，白菜适量
调料：植物油50克,鸡精5克,番茄酱100克,酱油10克,大葱5克,姜5克,盐5克,味精3克,胡椒粉2克,香油3克
做法：
1. 准备好所有食材，先将牛肉洗净，切成块，投入沸水锅中氽去血沫，捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟
2. 大葱、姜切成末
3. 水发香菇去根洗净，白菜洗净切片
4. 柿子（番茄）洗净，切成滚刀块
5. 将锅置于中火上，放入植物油烧热，放入葱末、姜末煸炒出香味
6. 加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、白菜、水发香菇和柿子块炖20分钟左右至熟透入味，淋上香油即可，盛出开吃。
5. 香菇炖大白菜的做法
原料：
高汤、香菇、白玉菇、白菜、香葱、植物油、盐。
步骤：
1、白玉菇和香菇片好可爱小朋友们都喜欢。
2、食材准备好。
3、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分，提前将龙骨炖好高汤。
4、香菇切片。
5、植物油放香菇片、白玉菇翻炒。
6、拨至一边放入榨菜丝煸干水分。
7、加入高汤大火煮滚。
8、放入白菜叶，加入盐调味。
9、洒上香葱即可。
6. 小白菜炖香菇的做法窍门
香菇小白菜汤的用料小白菜 3颗香菇 10朵油麦菜 半颗香菜 1根虾米 5克
香菇小白菜汤的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
香菇煮水，把细菌杀死，干干净净
步骤 2
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小白菜油麦菜掰断，喜欢吃大颗的蒜，满满的杀毒吧
步骤 3
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不放油，直接加水，加红烧汁，蚝油，虾米，葱姜蒜
步骤 4
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最后别忘了放香菜呦
7. 小白菜炖香菇的做法视频
没有问题.你如果高兴、再杂点茼蒿也没有问题，这就是东北乱炖的特色，所有的菜一勺绘。
8. 白菜炖香菇怎么做
主料 2人份白菜300克、香菇3朵、面粉适量辅料葱1段、花生油适量、生抽5毫升、五香粉适量、酱少量白菜香菇素饺子步骤1白菜香菇素饺子的做法大全和面，醒发，我一般是早晨和面，中午回来直接用步骤2白菜香菇素饺子的做法；白菜和香菇洗净切丝步骤3白菜香菇素饺子的家常做法下水焯步骤4白菜香菇素饺子的简单做法晾凉后，把水挤干。然后放到板上剁碎步骤5白菜香菇素饺子怎么吃葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀步骤6白菜香菇素饺子怎么做醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子步骤7白菜香菇素饺子怎么炒擀皮，包馅步骤8白菜香菇素饺子怎么煮饺子包好，水开下锅步骤9白菜香菇素饺子怎么炖之前馅已经焯过，所以煮4分钟就可以啦
9. 香菇炖白菜的做法大全
香菇洗净切薄片，切葱段、蒜瓣、辣椒段、姜段，锅中水开放香菇过水，另起锅加适量植物油，放葱花、蒜瓣、干辣椒、姜爆香，放香菇、适量食盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽、青菜，炒匀出锅。
10. 小白菜香菇怎么做好吃
香菇小白菜素盒子的家常做法配料：面粉、水，小白菜、鲜香菇、鸡蛋、粉条，花椒、花生油及盐适量做法：
1.小白菜摘洗干净，切碎；
2.香菇洗净切丁，粉条提前煮软切碎；
3.小白菜用热水焯烫后沥干水分；
4.锅里放油，倒入蛋液；
5.边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用；
6.锅里再放油，放几粒花椒爆香；
7.将油倒进菜里拌匀；
8.最后加适量盐拌匀；
9.拌好的馅料；
10.面粉加热水（手感稍烫）和成面团，分割成小剂子，并依次擀圆；
11.包入馅料；
12.象包水饺一样；
13.然后捏出花边；
14.锅里放适量花生油，将包好的盒子依次放入（放的时候，让每个盒子均匀地粘些油）；
15.中小火，两面煎至金黄即可。
11. 香菇炖白菜怎么做好吃窍门
炖大白菜是许多人经常在家里会做的一道菜，我是这样：先热锅凉油，葱花爆香下入五花肉片，翻炒片刻，加少许酱油，盐，再加大白菜帮炒软后加水，然后放大豆腐，粉丝，白菜叶子，开锅后再煮几分钟就可以了！出锅前也可放香菜，淋入香油！需要记住的是把白菜的帮子和叶分开切，五花肉切片，粉皮提前泡发！在日常生活中，大白菜是人们经常会做的一道菜，虽然是家常菜，可要做得好吃也不是没有诀窍的！