1. 清炒白菜怎么做好吃又简单
一棵白菜能做出不少好吃的菜,比如:
1、醋溜白菜。这道菜纯白菜,不需要其它配菜。
2、酸辣炒白菜。配菜辣椒。
3、白菜炖豆腐。配菜豆腐。
4、白菜炖粉条。配菜粉条。
5、杂烩白菜。配菜随意搭配。
6、凉拌白菜芯。配菜小葱。
7、高汤白菜。主要是高汤。
8、白菜煲一锅鲜。配菜随意。
9、猪肉白菜。配菜猪肉。
10、白菜萝卜汤。配菜萝卜。
2. 清炒白菜的家常做法大全家常
、白菜洗净,切丝。
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝大火快炒。
3、将白菜炒软后放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。
3. 如何做清炒白菜
用料 包菜 半颗 植物油 2大匙 蒸鱼豉油 1大匙 料酒 1大匙 糖 1小匙 盐 适量 花椒 1小匙 姜蒜末 适量 清炒包菜的做法 包菜用手撕成片状,水中放一点小苏打,放包菜浸泡15分钟后洗净备用。
热锅入油,放花椒小火炸出香味,捞出不要。入姜蒜末爆香,入包菜,大火翻炒。烹入蒸鱼豉油、料酒,适量糖、盐。包菜炒到稍微7成熟即可关火盛出。小贴士 1、炸花椒油炒素菜提鲜。2、油要热,大火翻炒,让包菜外被快速包裹一层油,锁住营养和水分。3、蒸鱼豉油炒素菜特提鲜,同理可以用于炒豆芽、花菜等,上色浅还入味。4、糖也是提鲜用的,蒸鱼豉油有盐度所以觉得不够味道的最后少少点一点盐。5、包菜炒到稍微塌秧7成熟即关火,锅里的余温会继续加热,快速盛出,到盘子里时包菜就8、9成熟啦,再耽搁就不脆了~
4. 清炒白菜怎么做好吃又简单的做法
百合炒大白菜1.切好大白菜和百合2.倒入油锅,连通辣椒3.开始清炒4.多次翻滚5.放入少量的水6.水煮一段时间7.起锅
5. 清炒白菜怎么做好吃又简单视频
你好,白菜清炒就很好吃。
先用蒜米在油锅里面爆香。
再倒入白菜梗,炒至软了之后,倒入白菜叶子。
炒熟加盐,出锅,很清香。
6. 白菜怎么炒好吃家常做法
食材
主料
搁着
200g
白菜
250g
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜末
适量
料酒
适量
蚝油
适量
味精
少量
步骤
1.白菜 搁着
2.白菜片成片
3.搁着切成 菱形块
4.白菜入开水焯一下 捞出
5.锅中放入油 放入生抽和生粉腌过的猪肉 加料酒 蚝油炒变色
6.先放白菜
7.翻炒
8.放入搁着 继续翻炒
9.加入一点开水
10.加入味精 出锅
7. 清炒白菜怎样炒好吃
步骤1
食材:大白菜、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)
步骤2
将大白菜清洗一下
步骤3
放在案板上切成丝,待用
步骤4
随后,将胡萝卜丝下入清水锅中焯开捞出
步骤5
烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生
步骤6
接着,合入焯好的胡萝卜丝翻炒一下
步骤7
然后,加适量的香醋
步骤8
加适量的白糖
步骤9
加适量的盐
步骤10
加适量的味精
步骤11
调味炒匀即成
8. 清炒白菜的做法大全窍门
清炒醋溜白菜,最好选用大白菜的帮子,把帮子切成斜向琰儿,然后用开水焯一下白菜帮子,最后再起锅炝锅,下入焯好的白菜,最后再多放点醋就可以了