1. 用腊肉蒸米饭的做法
腊肉干饭。可以把大米洗干净，放入腊肉 让煲的就好了 。萊垍頭條
2. 用腊肉蒸米饭的做法大全
主料：糯米、腊肉頭條萊垍
辅料：盐、生抽、姜、香葱、枸杞萊垍頭條
做法：條萊垍頭
1、首先把糯米用水冲洗干净后，泡上2小时，香葱洗净切末，姜切末垍頭條萊
2、接着把腊肉洗洗，腊肉用凉水泡泡，泡二小时去掉咸味，在用温水清洗一次，在温水里加一瓶盖的白醋，这样就容易洗掉晾晒时的灰尘和浮油了垍頭條萊
3、然后捞洗三次后，将腊肉切成薄片，把腊肉和生抽、姜、香葱一起拌均匀备用萊垍頭條
4、接着将粽叶洗净，铺在蒸笼里，铺一层糯米，铺一层腊肉，再铺一层腊肉，铺一层糯米，再把剩下的汤汁浇上萊垍頭條
5.最后将蒸笼盖好，冷水下锅蒸，大火烧开后，蒸10分钟，接着转中小火继续蒸40分钟條萊垍頭
6、时间到了，打开盖子，撒上枸杞，再盖上盖子继续焖2分钟，最后撒上香葱末即可出锅开吃頭條萊垍
3. 怎么蒸腊肉饭
食材明细
糯米100克
腊肉50克
葱花适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
腊肉蒸糯米饭的做法步骤
1
糯米先泡软盛入碗里。
2
加入适量清水放入锅里。
3
大火蒸约半小时。
4
蒸至糯米饭熟。
5
放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
6
打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
4. 腊肉蒸饭的简单家常做法
作法： 用荷叶包食材蒸出来的菜带着荷叶的清香，很诱人。可以用荷叶包着排骨、鸡蒸，也可以用荷叶包着米饭蒸。这道‘荷叶蒸饭’是将米饭、腊肉、莲子、香菇、虾干包在荷叶里蒸，是一道营养丰富，鲜香味美的家常蒸饭。荷叶在大超市里有售。米饭可以用糯米饭，也可以用糯米和普通米各半，或者普通干饭都可以。米饭里的配料也可以自行选择，如青豆、玉米、干贝、火腿肠等都可以。頭條萊垍
5. 蒸腊肉米饭的做法窍门
用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟芝麻1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。垍頭條萊
做法：垍頭條萊
1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。萊垍頭條
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。萊垍頭條
3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。萊垍頭條
4.接着把它放入已经泡好米的电饭锅当中。煮米水刚没过手指的两个指关节最好，这样煮出来的米饭饱满蓬松。萊垍頭條
5.电饭锅按选择精华煮，开始按键之后，煮饭工作开始启动，豌豆粒烧开水煮熟，调浇汁料，生抽，老抽，香油，芝麻，和蚝油一起混合搅拌均匀。垍頭條萊
6.电饭锅已经把饭做好了，撒上煮好的豌豆，再浇上调好的调汁，肉焖饭就算做好了。萊垍頭條
6. 用腊肉蒸米饭的做法窍门
米饭上蒸咸肉，这个做法还是很简单的，一般我们都是选择腊肉，只要将腊肉切片，然后再蒸米饭的时候直接下面放大米，然后再上面放上腊肉，加水没过大米腊肉，就可以了。頭條萊垍
7. 怎样用腊肉蒸米饭
用料:萊垍頭條
腊肉 1块萊垍頭條
蒜苔 1把萊垍頭條
杏鲍菇 1个萊垍頭條
胡萝卜 半根萊垍頭條
郫县豆瓣酱 2勺條萊垍頭
姜 5片條萊垍頭
干辣椒 2个垍頭條萊
烧腊肉盖浇饭的做法步骤:萊垍頭條
步骤 1萊垍頭條
腊肉泡水一小时，切片，水煮十分钟，去除多余的咸味，煮好厚沥干水备用。垍頭條萊
步骤 2垍頭條萊
蒜苔切段，胡萝卜杏鲍菇切片，备用。萊垍頭條
步骤 3萊垍頭條
炒锅少油，放入腊肉煸炒出油，放姜片辣椒干郫县豆瓣酱，炒均，加生抽，少许水炒入味。垍頭條萊
步骤 4萊垍頭條
另起一锅，少油炒蒜苔胡萝卜杏鲍菇，断生后加入炒好的腊肉，翻炒均匀后加味精出锅垍頭條萊
步骤 5萊垍頭條
一碗米饭，盖上菜，垍頭條萊
8. 米饭上蒸腊肉
主料：腊肉 大米 首先将腊肠切片，黑木耳泡发撕片，少量葱花。頭條萊垍
米饭电饭锅蒸至6分熟，带少量水时。條萊垍頭
把腊肠、木耳、葱花，依次放入米饭上。并放入少量的食用油。萊垍頭條
如果米较干，可再加入少量的水。 蒸至米饭熟时起锅即可，还可根据自己的喜好加入老干妈等作料。香喷喷的腊肉蒸饭就出来了。好吃省时哦，前后半个小时左右就搞定了。 祝你顺利哈。萊垍頭條