1. 薯粉煎饼怎么做好吃
红薯粉可以煮粉皮吃。我们这人都喜欢吃红薯粉皮！
卖热面皮的地方一般都有红薯粉皮卖。把红薯粉的用水化好，过筛去杂质，浓度勾兑好。跟蒸热米皮一样上笼蒸好。瞧上料汁辣椒小菜拌着吃。红薯粉吃起来滑儿筋道。红薯粉呐还是助消化的。好多人都喜欢吃这一口。如果你想吃红薯粉到汉中来。卖热米皮的地方好多都有得卖。
2. 薯粉煎饼的做法大全
主料：
面粉200克
红薯粉50克
辅料：
红糖两勺
步骤1
黑米淘洗干净
步骤2
放入醇浆机里，加入70毫升水
步骤3
设置机器，将黑米打成糊糊
步骤4
打好的黑米糊倒出来
步骤5
加入面粉和红薯粉的混合物，再添加少许红糖，用刮刀拌均匀成顺滑黏稠的糊状
步骤6
电饼铛刷油，将糊糊舀在电饼铛上，盖上上盖，将饼煎熟即可
3. 煎番薯粉饼怎么做法
用料：
水 100克
鸡蛋 1个
糖 80克
红薯粉 100克
面粉 50克
苹果 1个
大葱 1根
红薯粉饼的做法步骤
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步骤 1
红薯粉
步骤 2
苹果和大葱。想吃盐味的可以不加苹果加点菠菜也不错。
步骤 3
把苹果和大葱切碎。
步骤 4
加入面粉。
步骤 5
加入一个鸡蛋，再把切碎苹果和大葱加入红薯粉中。
步骤 6
搅拌成这样！
步骤 7
起锅，开小火，加点油，有平底锅的更好，不过我喜欢用我的这个铁锅。
步骤 8
放入一勺红薯粉进锅里
步骤 9
盖上锅盖小火煎一会翻面
步骤 10
翻面
步骤 11
一锅已经煎好
步骤 12
煎了满满三锅。甜香甜香的。
4. 红薯粉怎样煎成饼
冷饭适量，红薯粉适量，鸡蛋适量，葱适量花椒粉适量，五香粉适量
1.红薯粉加一点点水，调成水浆加入鸡蛋打散搅拌均匀加入冷饭，搅拌均匀加入葱花，花椒粉，五香粉，搅拌均匀
2.锅里倒一点点油倒一点红薯粉浆小火煎，等到凝固翻面煎、到表皮焦黄中心凝固盛出
5. 红薯粉煎饼的做法家常做法
红薯鸡蛋饼的做法
1.红薯削皮洗干净后，先切成薄片，再切成条，最后切小粒
2.鸡蛋磕进面粉里，加入砂糖，加入2汤匙的水，一起搅拌均匀成面糊
3.把红薯粒加进面糊里
4.平底锅加热，刷上一层薄油，倒进面糊，小火煎
5.煎至金黄就反面，继续盖上盖子小火煎至另一面金黄，出锅
6. 红薯粉怎么煎饼好吃
主料
红薯叶300克，面粉1小碗
辅料
鸡蛋1个 盐1茶匙 油适量
步骤1红薯叶洗净沥水。
步骤2切碎，可以剁上几刀。
步骤3打入一个鸡蛋，加适量盐。
步骤4逐次添加面粉，因为红薯叶含有丰富的黏液，所以，做这个饼，不用加一滴水。
步骤5直到能揉成柔软的面团，和成的面团要跟咱们平时烙饼的面团一样的软。
步骤6面团稍稍静置几分钟后，取出，分好剂子，案板上撒少许薄面，取一个面团，直接用擀面杖擀开擀薄，一定要薄一些，比煎饼略厚即可。这个饼不同于咱们平时吃的饼，它不用裹油。
步骤7然后平底锅刷一层薄油，放入饼的生坯中小火烙熟，切块儿食用。依次做好所有的饼。您也可以再砸个蒜泥，兑些米醋、生抽、香油兑成碗汁儿后蘸食，也特别地好吃。
7. 红薯粉怎么煎饼
介绍两种做法供参考：
1.红薯淀粉鸡蛋饼。
用料：淀粉3两，鸡蛋3个，小葱花小许。
做法：淀粉加水搅拌至半稀状态，打入鸡蛋、小葱花、盐（根据个人口味加），接着搅拌成糊状。
热锅里放入油，油热后，边搅拌连倒入淀粉蛋糊，稍硬后翻面至金黄，再翻出香味，出锅装盘即可。味鲜美，可口。
2.红薯粉皮炒菜。
这里介绍一下粉皮做法：淀粉3两（根据用途加减），淀粉加水搅拌至半稀水样状态，热锅内加油小许，或用肥肉擦热锅出油，倒入淀粉糊，用走锅控制淀粉糊厚度均匀，稍凝固后翻面后出锅，放在案板上坦平，用菜刀切成所需形状，或炒肉或炖鱼或做配菜均可。
8. 红薯粉煎饼的做法窍门
材料： 白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面;以上材料根据当地的粮食资源特点选择3-5种就可以，如果本着为消费者全心全意服务的真挚信念，那就多放几种杂粮;即使不放杂粮煎饼也可以摊，只是经常吃煎饼的人也许能吃出来。 制作煎饼对材料的要求：
1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的精细程度要求和白面粉的精细程度一样，因为杂粮面粉如果太粗糙了影响口感(这个根据地方的口味来定，如果客户喜欢吃粗糙的感觉就放粗加工的杂粮，)。
2、在和煎饼面糊前要提前用 2斤白面粉加1.2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放) 面糊制作 材料比例：10斤白面、0.16斤山芋粉(俗称红薯粉)1斤杂粮(3到5种杂粮各加一点)、10克盐、4斤发面、5个鸡蛋、3小勺(就是我们做饭用的调料小勺，约5克)小苏打粉(根据当地的面粉质量，以做出煎饼闻不到苏打味道为好)。 制作面糊顺序：先将白面和杂粮混合匀，然后将发面倒入，再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了(搅拌好后放置10分钟再搅拌一次，然后再放置20--40分钟，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。 夏天面糊放3个小时以上容易发酵，做生意时带点小苏打，看到面发起来就加一点小苏打搅匀后再用。加鸡蛋和山芋淀粉的目的是为了比较好摊(只是为了好摊，可以不放)。冬天制作发面可以到超市购买发酵粉(或叫干酵母)使面发酵(发酵粉按照其说明书的用量来放)。
9. 红薯粉煎饼怎么做好吃
红薯粉丝用热水泡软后 冷水上锅煮开 黑木耳同样，煮开后捞起洗净沥干水份，鸡蛋炒好放凉 接着把准备的馅料全部切碎 接着调料：生抽 香油 五香粉 盐 蚝油 把馅料搅拌均匀就好啦！
步骤 3
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面发酵好的状态 蜂窝状。案板上放点面粉 取出面团 揉出排气 揉成长条后切段 大概一个50克左右最佳
步骤 4
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擀成圆形 放入馅料按压一下 最后跟包包子一样 把口收起来 最后把收口朝下 按压扁就好 大小要把控下哦 避免馅跑出来啦
步骤 5
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平底锅刷油 最小火煎 要多翻面 煎到两面金黄色就好出锅
10. 薯粉做饼怎样做好吃简单
红薯饼制作方法。红薯粉5汤匙。鸡蛋一个。葱花适量。
方法：首先把红薯粉放入大碗中，然后往碗里倒入水，水与红薯的比例是2:1，放点葱花，加入适量的盐，搅拌均匀。再加入鸡蛋搅拌，然后锅内饭勺水油带油烧好后倒入锅中开始煎小火，慢慢的煎.煎好一面然后再翻.好吃的红薯粉饼出锅了。