红萝卜粉条凉拌的做法大全家常(红萝卜丝拌粉条)

淘菜谱 2023-04-02 20:39 编辑:admin 168阅读

1. 红萝卜丝拌粉条

西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒吃、粉条可以凉拌吃。

2. 红罗卜拌粉丝

把粉丝折断了,放在容器里边,然后烧开水直接烫泡就行了,非常的快,10分左右就泡好了,这样烫泡粉丝或者粉条,炒菜做汤都不会黏糊,口感非常的Q弹。这次用的是红薯粉丝口感相当的好。

2.做汤只用半个就够了,剩下的抓紧吃啊,馅切成片,然后在切成丝,我这切成条状了。

3.植物油热了,用葱花爆锅出香味的时候,萝卜条子下锅翻炒一下,沾满葱油味。

4.炒得比较均匀了,萝卜条已经有些发蔫了,炒出水分了。

5.把泡好的粉丝丢进菜锅里边就行了,粉丝很长也可以切断在放进锅里哈。

6.炒锅里的菜,粉丝也沾满汤汁了,直接加一勺食用盐。你可以按照自己家人的口轻重加盐。没有把握就品尝一下,然后在调节味道。

7.虽然粉丝是烫泡过的,但是还是会吸水的,加一点点的水在菜里边,这样炒不会黏锅了。

8.喜欢吃萝卜加陈醋的,口感很特别的,喜欢就试下。不吃怎么知道好吃呐,陈醋是好东西哈,消食又开胃,做菜的时候加少点的陈醋,味道很棒!

3. 红萝卜丝拌粉条家常做法

胡萝卜粉条炸丸子做法:  

1、大骨头小火炖,骨头汤先盛出来晾凉,粉条洗干净后小火煮烂,剁碎胡萝卜洗净切碎。  

2、切点葱花,把胡萝卜,葱花,粉条都拌在一起;加少许精盐和十三香,加适量面粉,用骨头汤和成不太稀面糊。  

3、锅内烧油,8分热后就可以炸了,炸的时候用手挤出个圆形,然后用勺子直接下锅就行,炸到金黄色,就可以出锅,趁热吃

4. 红萝卜粉丝凉拌菜

青萝卜一根,切丝,加盐腌制一会,挤掉水份。粉条下锅煮熟放凉水中过凉。

把萝卜丝粉条放一大盆中。加入蒜泥,陈醋,白糖,盐,花椒油拌匀即可

5. 红萝卜丝拌粉丝

粉丝拌白菜丝,用糖醋盐味精辣椒油调口,蒜蓉粉丝扇贝,凉拌粉丝黄瓜丝鸡蛋皮,凉拌粉胡萝卜丝。凉拌粉丝菠菜。

6. 红萝卜丝粉条凉菜

步骤1

粉丝放入沸水锅中煮三分钟,然后再用水泡一会。

步骤2

洗好的韭菜放入沸水锅中焯熟后捞出冲凉。

步骤3

把韭菜切成2厘米长的小段备用。

步骤4

切一些胡萝卜丝备用。

步骤5

取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。

步骤6

锅中倒适量油烧热。

步骤7

油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。

步骤8

放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,

步骤9

放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。

步骤10

将粉丝和切好的韭菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。

步骤11

把调好的味汁淋在粉丝上拌匀后即可食用。