1. 海带绿豆汤的作用与功效
注意要泡好之后风干才能食用，海带的话各有用途，用来煮绿豆汤的海带就必须是干的，不然绿豆没熟海带就先烂了，而发过水的海带会带有任性和吸水性，所以比较耐煮一些。
海带是用干海带先用水泡过之后才使用的，玫瑰花也是一样，一般像这种类型的食材都是风干食用的，因为这类食材在新鲜的时候都会有食材特有的味道。
海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。
绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食，有胃寒者忌食。
2. 海带绿豆汤的作用与功效禁忌
绿豆海带汤有很好的解毒化痰、清热利湿的功效，它可以用来降血压、降血脂等，而且还可以辅助治疗小儿水痘，对小儿祛痱也有一定的功效。另外这个汤里面有海带，里面富含丰富的碘、蛋白质以及维生素等，可以给身体补充很多的物质，帮助提高免疫力。
3. 海带绿豆煲汤有什么功效
步骤1
绿豆清洗干净，用清水浸泡一个晚上。绿豆购买的时候哦不用选太漂亮的，我喜欢从街头老婆婆手里买那些自家产的绿豆，虽然看起来杂质比较多，但是吃起来很放心。多淘洗几遍，干瘪的都飘在水面上，多漂洗几遍就可以了
步骤2
海带稍微冲洗，用清水充分泡发后再将表面洗干净，切成条
步骤3
将泡好的绿豆放入电饭锅中，设置煮粥键，将绿豆煮至开花，大约半个小时左右，将海带片加入锅中一再煮一个小时就可以了。
步骤4
根据自己的喜好，可以加入冰糖调味，夏天吃点冰糖，有更好的祛火功效，如果要发挥更好的减肥功效，建议将冰糖省掉哦
4. 绿豆海带糖水的功效
用料
绿豆 一两多
干海带 一小片
醋 一点点
糖 可选
做法步骤
1、提前洗把绿豆扔焖烧杯/保温瓶里加好多开水把豆焖上，担心夹生可以提前泡一泡
2、或者收拾干净扔电饭煲/电炖盅里，加水盖盖凭经验预约，睡醒一觉绿豆汤就好了
3、根据豆量和个人喜好泡海带，顺手点上几滴醋那样子
4、把之前焖熟可能不太烂的绿豆带汤挪到砂锅/煲里，搁灶上大火煮开转小火
5、把泡软的海带冲洗干净剪/切碎点扔进去搁一块儿煮二十分钟
6、确认豆和海带都软烂了再关火，稍微一晾加入盐拌匀，即可
5. 海带煲绿豆的功效
海带和绿豆一起吃是没有任何问题的，海带和绿豆一起吃是不会有什么副作用的，也不会相互之间产生什么反应，是可以一起吃的，是没有问题的。但是绿豆和海带对一些上火热气的人是很有好处的。