西红柿炒圆白菜做法大全家常做法(西红柿炒圆白菜怎么做)

淘菜谱 2022-11-04 17:09 编辑:admin 300阅读

1. 西红柿炒圆白菜怎么做

你好,很高兴遇到你的问题,西红柿圆白菜炒面怎么学做,圆白菜切片或切丝,先西红柿炒白菜,同时将面煮熟,菜跟面混在一起翻炒几下即可

2. 西红柿炒圆白菜怎么做才好吃

西红柿、圆白菜都是很普通的大众食材,也是养生功效很多的利好食材。西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有益。圆白菜富含维生素C等营养素,消炎作用很显著,经常食用,还可以提高免疫力。两种食材经常出现在餐桌上,这次将二者结合,食疗功效更多,味道也很不错。

第一步:西红柿洗净切半,切去蒂部,然后切成块状备用;洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切成条状。

第二步烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入包菜焯30秒,捞起过冷河,沥干水备用。

第三步:烧开3汤匙油,以小火炒香蒜末,倒入西红柿块,开大火快炒至变软出汁。

第四步:倒入包菜丝拌炒均匀,加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。然后淋入1/3汤匙香油,将锅内食材快速兜匀,即可出锅。

3. 西红柿炒圆白菜应该咋炒

主料:包菜300克,西红柿50克。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。

步骤:

1、包菜用手撕成块,洗净;

2、西红柿洗净,切碎;

3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;

4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;

5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;

6、放入适量的糖;

7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。

4. 西红柿炒圆白菜怎么做简单又好吃

主料:包菜300克,西红柿50克。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,味精适量。

步骤:

1、包菜用手撕成块,洗净;

2、西红柿洗净,切碎;

3、锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;

4、当西红柿炒出红油,放入包菜一起翻炒,并在锅中放油;

5、炒到包菜有点变软,放入适量的盐;

6、放入适量的糖;

7、炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精翻炒几下即可。

5. 西红柿炒圆白菜怎么做的

用料

圆白菜(小) 1颗

西红柿(大) 1个

蒜 2瓣

生抽 2勺

蚝油 1勺

糖 1勺

盐 3/4勺

做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净外表后切丝,再冲洗干净,控干水

步骤 2

西红柿洗净去皮后切小块

步骤 3

锅内倒油,爆香蒜,然后倒入西红柿翻炒出汤

步骤 4

然后倒入圆白菜翻炒,倒入2勺生抽,3/4勺盐,1勺糖,1勺蚝油,翻炒至熟即可

6. 西红柿炒圆白菜怎么做好吃窍门

包菜切成细丝,洗净的西红柿切小块,切葱花、姜丝、小米辣、蒜末,红辣椒切丝,线椒斜刀切小段,起锅烧油,放葱、姜、小米辣炒香,放西红柿炒出汁,放包菜丝翻炒,加鸡粉、食盐大火翻炒,放青红辣椒、1勺胡椒粉炒1分钟,放水淀粉炒匀即可出锅。

7. 西红柿炒圆白菜的做法大全

西红柿和素菜的搭配方法

1.西红柿炒辣椒。在炒辣椒的时候可以用西红柿来爆香,油烧热之后,直接倒入西红柿,翻炒之后,倒入辣椒,西红柿可以中和一下辣味。

2.西红柿炒菜花。白白的菜花在餐桌上几乎是不出彩的,由于颜色太淡了,因此在炒菜花的时候,直接放入一些西红柿,增加了视觉色彩,味道也是非常不错的。

3.西红柿炒丝瓜。丝瓜的味道淡淡的,西红柿带些酸味,在炒丝瓜的时候,放入一些西红柿,美味又营养。

4.西红柿炒西葫芦。西葫芦中含有大量的维生素,非常软,适合老人和小孩,加入一些西红柿,营养充足。

5.西红柿炒西蓝花。绿绿的西蓝花,单独烹饪似乎少了一些什么,搭配西红柿,给这道菜增色不少。炒西蓝花的最后放入西红柿。

6.西红柿炒藕片。藕片是很多人的最爱,但是藕片稍微有点硬,炒藕片的时候放入西红柿,味道好,藕片也会软一些。

8. 西红柿炒圆白菜的做法

包菜炒肉

材料:五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油

做法:

1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片;

2、甘蓝切成大块,蒜切片,葱切段;

3、适量植物油烧四成热,放入肉片慢慢煸炒;

4、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色;

5、放入葱蒜、甘蓝煸炒,加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒;

6、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。

包菜炒腊肠

材料:圆白菜1个、腊肠1根、葱花少许、生抽1汤勺、白醋1汤勺、盐1茶匙、鸡精少量

做法:

1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用;

2、切少许葱花备用;

3、腊肠一根,切成片;

4、锅中加少许炒菜油,放入腊肠小火煸出油;

5、放入葱花炒香锅底;

6、最后放入撕好的圆白菜急火快炒,烹入白醋,加入生抽炒匀,待菜叶变得软一些,加入盐调味,头出锅前加入鸡精即可。

番茄炒包菜

材料:包菜半个、番茄1个、番茄酱2汤匙、蒜头2瓣、油、盐适量

做法:

1、准备材料:包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分,番茄底部划2刀后放开水里烫一会,剥皮切薄片,蒜拍扁;

2、热油锅,爆香蒜头,放进包菜爆炒至软身;

3、包菜扒到一边,放进番茄爆炒几下;

4、把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小,感觉不够所以加了一些番茄酱),翻炒至全部材料软熟,放盐调味就可以啦。

包菜炒粉丝

材料:包菜丝150g、水发木瓜粉丝200g、后腿精肉丝50g、蒜肉20g、干椒段3g、豆豉炒汁60g

做法:

1、粉条用温水泡软,剪短沥干水分待用,炒锅放50g油(约三汤匙,油量要比平时炒菜略多)烧热,下蒜片、干椒段爆香,再下肉丝炒散,然后下苞菜丝;

2、包菜丝炒到变软出水时,下粉条翻炒,(如果太干可加一点水)根据个人口味加入豆豉炒汁(建议添加1包半),炒匀出锅。

包菜炒虾仁

材料:大头菜、虾仁、粉丝、香菜、葱姜、花生油、花椒油、味达美、盐、味精

做法:

1、大头菜手撕成大片,粉丝放凉水【不可以求速度用热水,不然影响口感,还容易沾锅】泡制变软;

2、虾仁如果是生的话,先用水淀粉浆一下,大概十五分钟;

3、锅内加低油,烧热,下葱姜煸炒,下虾仁煎熟,烹味达美;

4、加头菜,大火爆炒,自五成熟就可以哦;

5、下泡好的粉丝,炒到头菜七成熟,这时粉丝也可以了;

6、加盐调味,下香菜,淋花椒油,不要开火了,炒均匀就可以了。

包菜炒鸡蛋

用料:卷心菜300克、鸡蛋2个、花生油30克、葱、姜、花椒15粒、盐3克

做法:

1、将所有原料洗净备好,卷心菜、葱姜切丝备用;

2、锅烧热倒油20克,倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状;

3、剩下的10克油倒入锅内,入花椒炸出香味捞出,依次入葱、姜煸出香味;

4、倒入切好的卷心菜,将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀,接着放入炒好的鸡蛋放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅即可。

9. 西红柿炒圆白菜的家常做法

番茄鸡蛋炒圆白菜的做法步骤

步骤 1,这道菜的食材简单又很家常,番茄、鸡蛋、圆白菜,虽然只有简单的三种食材,但是味道却不一般,是家常菜中颇受欢迎的一道下饭菜。

步骤 2,圆白菜去根,用手撕成小片。

步骤 3,番茄洗干净,用刀在上边划一个十字。

步骤 4,用开水焯水,焯烫时间不用太长,番茄的皮有皱了就可以,然后捞出来过一下凉水。番茄的表皮在受热后又迅速受凉水一激,热胀冷缩更容易剥皮。

步骤 5,番茄皮剥去后切成块备用。

步骤 6,鸡蛋打散备用。

步骤 7,将鸡蛋炒熟,盛出备用。

步骤 8,准备好盐、糖、葱花、蒜末、洋葱末、水淀粉。

步骤 9,热锅凉油下葱蒜洋葱,炒出香味。没有洋葱和蒜可以不放。

步骤 10,放入切好块的番茄,翻炒均匀,炒至番茄稍稍发软。

步骤 11,放入圆白菜,翻炒均匀至断生,圆白菜稍微发软但是不能软塌,圆白菜还是脆脆的口感好吃。圆白菜千万不能炒时间太长,不能炒得塌软,那样不好吃。

步骤 12,放入炒熟鸡蛋,翻炒均匀。

步骤 13,放入盐调味,放入糖提鲜。

步骤 14,放入水淀粉勾芡,即可。

10. 西红柿炒白菜怎么做好吃

主料:白菜心一个、番茄两个、葱半棵、姜5克、蒜3瓣

辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量

做法:

1.白菜洗净改刀切丝

2.番茄洗净改刀,葱姜蒜切丝

3.热锅凉油,爆香葱姜蒜

4.先倒入白菜丝翻炒,再倒入番茄一起翻炒,全程大火,加糖和生抽

5.出锅加盐调味即可,盛盘享用