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2023-11-10 04:38对于回转小火锅，我自己也曾经去想尝试过此项目，对于此项目，我是这么考虑的。
一、人工成本方面：此小火锅需要的服务员较少，相比较同为火锅店来说，还是比较适用家庭开店。
二、操作简单，口味要求少：对于火锅类型，操作还是简单易行，因为锅底已经固定。
三、成本低，利润高：对于餐饮来说，利润一直是较高的，相信所有打算或者已经从事的来说，应该都已经不是什么秘密了，而且对于回转自助火锅来说，客人吃多少拿多少，而且还是客人无需走动，是菜品转动，这样也很好的避免了浪费。
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