豚骨拉面。
中国人如此喜欢日本的豚骨猪骨拉面?根据网友在大众点评网上的评论,我们可以总结出以下3点原因:
1、因为汤汁浓厚有中式料理的味道,很亲切。
2、在中国最早吃到的日式拉面也是豚骨的,所以有种很熟悉的感觉。
3、说到日本拉面肯定就想到豚骨拉面啦。
除了豚骨拉面,其他口味的日本拉面,如酱油、味增、盐等在大众点评网上的评分均比较靠后。而在东京,其实酱油拉面最受当地人喜爱。
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