日式火锅汤头怎么调？

　　材料：苹果、小鱼乾、小虾米、柴鱼片做法：将苹果切成薄片备用，在水中加入柴鱼片、鱼乾、虾米，再放入苹果闷煮20分钟后，利用苹果来调和汤底的口味，让汤头尝起来更甘甜，用筛网将配料捞出，美味的日式料理锅底就完成了。