1. 把鸡提前拿出来解冻,取出洗净斩块,药材包备用
2. 红枣洗净两边各剪个口子,姜切片,枸杞子洗净备用
3. 汤锅中坐水,把步骤2和步骤3的食材放入,大火烧开后转中火煲约30分钟
4. 煲汤底时把面粉加入碱面和适量水,和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发
5. 把虾和墨鱼丸洗净备用
6. 把平菇和香菇洗净撕小块备用
7. 青菜类洗净控水备用
8. 准备好喜欢的蘸料
9. 汤底30分钟后加些盐便可以开吃了,虾不易烫的时间过长,可以一次性烫好后全部取出来吃
10. 最后可以把面压出来,根据需求量用火锅汤底烫一些
11. 煮到后面的汤很香浓,用来烫碱面很美味
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-