开火锅店去哪里进牛肉去

在开火锅店进牛肉的话，首先可以去市场或者肉类批发市场寻找有质量保证的牛肉供应商进行采购。可以选择一些知名的肉类批发市场，比如新发地批发市场或者农贸市场。

在采购牛肉时要注意选择新鲜、品质好的牛肉，并且要确保供应商的牛肉来源合法，质量可靠。

另外，也可以联系一些正规的肉类供应商，他们通常都能提供有保障的牛肉产品。当然，也可以通过一些电商平台进行采购，但是在选择时一定要注意商家的信誉和产品质量。希望以上的建议能对您有所帮助。