一、上供五荤五素是哪五样？
1、五荤，也叫五辛，炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)为五荤，道家以薤、蒜、韭葱、胡荽(香菜)为五荤，佛家以葱蒜、韭、薤、兴渠为五荤，兴渠即阿魏，兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜，慈葱即葱，菩葱即薤，形似韭。
2、上供的五样素菜有香菇（香火旺盛），豆腐（到福吉祥），佛手瓜（神佛保佑），韭菜（酒菜丰盛），鸡蛋（天天吉祥），常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣服。
二、上贡用的四荤四素是什么？
上贡用的四荤是鸡，鱼，肘子，东坡
简单介绍供奉的素食如下：
1、各类水果苹果、梨，桃等等。
2、各类坚果。核桃、花生、松子，等等。
3、各种点心、饼干等等。
4、新做的糕点、馒头、米饭、饺子、包子等等。
供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等；由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称"送钱粮"。祭祖民俗相沿数千年，是具有深刻意义的一个古老习俗。
三、摆供常用五样菜？
锅包肉，醋溜冖豆芽，地-三鲜，宫保鸡丁，烧茄子，尖椒干豆付，酱1鲶鲫鱼，丰收莱，干炸黃花鱼，溜肉段，油泼干豆付，水煮鱼，凉拌苦瓜。
四、祭奠亲人的八个荤菜？
鸡，鸭，鱼，猪，鸡蛋，豆干，优鱼，苹果，凤莉
五、五样供菜一般都做什么？
上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。
1、蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。
2、鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大，建议用鲤鱼，鲤鱼所带的刺相对较少，能够给前人更好的体验。
3、鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉，祭祖的鸡是雄鸡，这样会让人感觉到更为恭敬。
4、白切鸡：取没有下过蛋的母鸡，洗净后整只煮熟，上过供后带回家做成白切鸡，寓意大吉大利。
5、猪肉：是猪科动物家猪的肉，纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
6、酱汁肉：酱汁肉是江苏省苏州市的传统名菜，其特色是上口酥润、香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化、肥而不腻，而且色泽鲜艳。
六、宁波请菩萨都摆什么菜？
宁波民间逢年过节，或者家里有重要事项，有请菩萨的民间习俗。
那么，当地请菩萨都需要摆故哪些菜呢？
通常需要十六盆菜：
一是，素菜类。比如年糕，花生，粉丝，豆腐，红枣，烤麸，苹果，甘蔗，其他糕点等。
二是，荤菜类。带排骨猪肉（熟），全鸡（熟），虾（熟），带鳞鱼类（生），咸呛蟹，墨鱼（熟），鸡蛋（12只）。
七、供桌五样菜？
供桌上一般都是五样菜，有白菜，一块方肉，一条鱼，一碗炸好的丸子，然后再放五个馒头就行，平常用五样水果也可以，比如苹果，，橘子，香蕉，火龙果，葡萄都可以的
八、上供的菜品有哪些？
上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。
1、蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。
2、鱼：祭祖仪式当中的鱼不宜过大，建议用鲤鱼，鲤鱼所带的刺相对较少，能够给前人更好的体验。
3、鸡肉：建议直接选择清蒸的鸡肉，祭祖的鸡是雄鸡，这样会让人感觉到更为恭敬。
4、白切鸡：取没有下过蛋的母鸡，洗净后整只煮熟，上过供后带回家做成白切鸡，寓意大吉大利。
5、猪肉：是猪科动物家猪的肉，纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。