一、一天30元机关食堂菜谱?
一天30元标准的食堂菜谱如下:
早餐:米粥、豆浆,馒头、花卷或包子,二样小咸菜即可。
午餐:排骨炖豆角,西红市炒蛋,白菜炖豆腐,芹菜炒肉,晚餐:红烧鸡腿或辣子鸡,肉炒蒜苔,黄瓜拌拉皮,素炒豆芽。正常情况下食堂从周一到周五的菜谱都会提前做出来,然后随着季节变化进行更换。
二、30元标准盒饭菜谱?
30元的盒饭标准应该可以达到二荤一素的水平。现实生活中30元一份的盒饭应该是可以的。可以做如下几样菜品:
菜单一,红烧肉,炸鸡腿,西红柿炒蛋;
菜单二,红烧鲤鱼,炸肉丸子,鸡蛋炒蒜苗;
菜单三,干炸排骨,青瓜炒虾仁,炒豆牙;
菜单四,干炸黄花鱼,红烧鸡块,炒木耳。以上菜品均可以作为30元盒饭的菜品。
三、员工餐30人一周菜谱明细?
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四员工餐菜谱
早餐:水饺(青菜、肉丝);中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五员工餐菜谱
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。
食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助。
四、20人左右员工食堂菜谱30元标准?
周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤
周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大白菜、芹菜肉丝、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉汤周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤
周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、白菜炖豆腐、糖醋包菜、西红柿白菜汤
周五 白菜粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤
周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、白菜豆腐汤
周日 番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹
这是我公司的餐厅一周的菜单,只中餐,伍元的标准,你可以在每天的四个菜里面挑两个中午做,另两个下午做,汤可以任选的,这个可以根据时令的蔬菜价格做适当的调整,希望对你有帮助
五、30多人的食堂怎样排菜才好?
早上馒头稀饭。炒面,咸菜,鸡蛋,中午大米饭,两个素菜,三个荤菜,一个汤,米饭吃多少取多少,两个素菜两个荤菜自取,不可浪费。一个主菜,师傅给盛,汤同样自取,任何时候杜绝浪费。
晚上各种包子,饼,炒面,米饭,各式菜(菜根中午差不多可以少一个素菜一个荤菜)这里要强调由于30个人不多,所以量一定要少,不然肯定会剩很多,这样就浪费了!
六、食堂荤菜分量定量标准?
食堂荤菜一般以份为单位,而这份又以二两左右为份。比如一块排骨/二两多左右、大肉一块差不多份量或河鲫鱼一条等。总之定量标准在二两左右,蔬菜可以份量多一点。目前食堂基本都是用那种自助式不绣钢盘、想要多放置一些还放不下、两块排骨太显眼。
七、机关食堂30人标准食谱?
星期一早餐2元:豆浆、油条、菜肉包子;中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
星期四早餐2元:小面(青菜、肉丝);中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
星期五早餐2元:红豆粥、包子、煎饼、酱菜;中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
八、食堂荤菜标准?
学生食堂伙食标准
1、小学中晚餐必须保证两个以上荤菜,三个以上素菜,供学生选择二荤二素;
初中中晚餐必须保证二个以上荤菜,四个以上素菜,供学生选择二荤二素;
高中中晚餐必须保证三个以上荤菜,五个以上素菜,供学生选择二荤二素。
九、30元标准几荤几素?
3o元标准几荤几素。这要看你要的标准和多少,如果吃自助餐可以吃几种荤素菜,只耍不剩下就行。如果上桌点菜,可能连一荤也点不到,因为一个炒腰花不算很贵还得四十八元。但也可以零荤二素,要一荤一素怕不夠,因一个荤菜起码得三十元左右,再要一个素菜就是十元也超过3O元了。
十、想知道食堂大荤有那些?
食堂大荤菜如下。
糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串、滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子、椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡、滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜 头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝、琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠、烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸。