一、庙会有哪些习俗？
庙会的规模有大有小。
一般说，凡是庙院宽大、庙外宽敞，并处于四通八达、人口较为稠密之地，则庙会的辐射面广，规模也大。庙会的主体活动大致有三项:一是庙里的和尚、道士做"法事"、"道场"，即举行祭祀神佛的仪式，有的地方还扎成真人般的大小的神像托偶，举行游行式的祭典;
二是善男信女们进香朝拜、许愿求福;三是借此机会进行的文艺和商贸活动。四面八方赶来的信徒加上逛庙会看热闹的人们，便构成了庙会人山人海的热闹场面。一般都有数以万计的人参加，在方圆几百里内远近闻名。赶庙会大多是亲朋好友、左邻右舍的人成帮结伙地前往。乡下的农民也大多放下手中的农活去赶庙会，四乡八镇聚集来的人，要吃、要住、要买东西、要看热闹，就为庙会提供了广阔的商机。逢有较大规模的庙会，经营各种饮食小吃的、卖鞋帽布匹的、抽签算卦的、卖丸散膏丹的、打把式卖艺的、卖日用杂货的、唱大鼓拉洋片的、卖民间工艺品的等等各类生意人、手艺人、江湖人都从四面八方赶来，使庙会成为汉族民间经济文化活动的大舞台。
二、庙会蒙古大串是什么肉？
里脊肉
蒙古大肉串是里脊肉 材料 里脊肉250g,快炒酱(沙嗲牛肉味)1包 做法 1.里脊肉切小丁 2.加入快炒酱拌匀 3.加入一勺油拌匀 4.盖上保鲜膜,腌制至少半小时 5.用竹签串起,平底锅煎熟即可
三、庙会焖猪肉的做法？
肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀，以免后面煮久了肉质变老
步骤2
锅内放油，炒肉片，变色后盛起备用
步骤3
锅内继续放油，爆香八角、蒜片、姜片（喜欢辣的人可以放辣椒和蒜一起爆），放豆角一起炒，加水没过豆角，并放盐、酱油、一茶匙13香，颜色要比平常做菜稍微重一点，咸一点。煮开后将三分之二的汤盛出
步骤4
在豆角上放入炒好的肉片，放面条。注意面条放法：均匀的铺一层面条，洒一点油，不要多，均匀些，然后再铺一层面条，再洒一层油......直到面条放完为止
步骤5
盖上锅盖中小火开始焖面。要注意隔几分钟看看锅里还有没有汤。当汤没有时候，把刚才倒出的汤顺着锅边慢慢往里加入一半，不要让汤碰到面条（面条是架在豆角和肉上面的）。再盖上盖子焖，等到汤汁没有了继续重复上面的动作，把汤全部倒入，盖盖，直到面条完全被锅内的蒸汽焖熟。在整个过程中，要不断铲锅底防止烧糊，但是不要翻动面条
步骤6
最后，拿双筷子和着锅铲，把面条和菜拌匀。喜食蒜的，可以调点蒜汁拌着吃。不喜蒜的，调点醋、辣椒油等一起拌着吃。什么不拌，就这样吃也很好吃
四、庙会的羊肉串是什么肉？
猪肉串，还有鸭肉串，还有什么水獭肉，养殖鼠的肉，这些肉切块串成串里边加一些羊油混在里边串成串，当羊肉串卖，挂着羊头卖狗肉。
五、赶庙会可不可以吃猪肉？
你好！如果你是信佛之人，赶庙会是不能吃猪肉的，只能吃素！如果不是，那就没什么问题了！祝你快乐！
六、南昌绳金塔庙会有什么好吃的？
答，南昌每年在绳金塔举办的庙会，真的是可以说是人气满满的，尤其是各具地方特色的小吃令食客们大饱口福。如香味满街的烤羊肉串，烤鱼，烤五花肉等美食，大人小孩都喜欢吃，湖南的臭豆腐也是火爆异常，当然南昌拌粉，炒粉，白糖糕也特别抢手。