1. 四个字荤菜
红烧肉、鱼香肉丝、汽锅鸡、糖醋排骨、回锅肉、蚂蚁上树、粉蒸肉、烤鸭、叫花鸡、清蒸鲈鱼、剁椒鱼头、油淋干巴、小炒肉、黄焖鸡、辣子鸡、盐焗鸡、梅菜扣肉、青椒火腿、冷锅鱼、烤牛排、东坡肘子、炸酥肉、夫妻肺片…………
2. 荤菜的荤的四字词语
答案：库的形近字：厍，读音shè，释义：1.村庄（多用于村庄名）。 2.姓。组词：厍狄，厍国。
解释：厍国：出自南派三叔的《盗墓笔记》的一个据说存在于西周的国家，厍国最重要的祭祀活动，是祭祀一种蛇神树。
3. 荤菜的荤组四字词语
荤食主要是以肉类为主，例如锅包肉 水煮肉片 清蒸鱼 烤鸡 烤乳猪 油爆大虾
4. 荤菜两个字
答“荤”与“荦”的区别，我从三个方面着答。字音、字形、字意三个方面进行区别。
汉语拼音：“荤”读hūn
荤的部首：艹
笔划笔顺：一、|、|、|、乛、一、<、一、|
即是画名称：横、竖、竖、竖点、横钩、横、撇折、横、竖。共9划。
字意：肉食：荤菜、荤素、吃荤、开荤。
汉字拼音：“荦”读“luò ”
笔画笔顺：
1. 一（横）
2. 丨（竖）
3. 丨（竖）
4. 丶（点）
5. 乛（横钩）
6. ノ（撇）
7. 一（横）
8. 一（横）
9. 丨（竖）共9划。
意义：①杂色的牛。②明显，分明。
5. 五个字的荤菜
回字有四样写法：“回”字过去一般只有三种写法：“回”“囘”“囬”，极少有人用第四种写法（外部一个偏旁“囗”中间加上一个“目”字）。孔乙己这种深受科举教育毒害的读书人，常会注意一些没有用的字，而且把这看成学问和本领。鲁迅在《孔乙己》一文中写到“他不回答，对柜里说，“温两碗酒，要一碟茴香豆。”鲁迅在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆写“茴”字的四种写法，因此，在民间广为流传。茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃，主要材料有蚕豆、茄香等，辅料有八角茴香、桂皮、盐等。茴香豆五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。扩展资料：由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”；儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福。因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营，逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。鲁迅先生的著名小说《孔乙己》片断：“鲁镇的酒店的格局，是和别处不同的：都是当街一个曲尺形的大柜台，柜里面预备着热水，可以随时温酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文铜钱，买一碗酒，------这是二十多年前的事，现在每碗要涨到十文，------靠柜外站着，热热的喝了休息；倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十几文，那就能买一样荤菜。但这些顾客，多是短衣帮，大抵没有这样阔绰。只有穿长衫的，才踱进店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐喝......”参考资料：
6. 四荤四素的菜名
老北京实际上叫八大碟儿八大碗儿 ，意思家里来贵客或者宴请亲朋才有的待遇。
在中国东北地区特色，传统七大碟儿，包含红烧猴头菇、香辣肉丝、鲶鱼炖茄子、锅包肉、黄瓜大拉皮、焖茄盒、地三鲜等等，各地区都是不尽相同的。
七大碟儿八大碗儿（也叫八碟儿八碗儿）主要食材里有柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼等。
而且这八大碗各地区因地产食材也不一样，因此菜品就也不同。
以我国历史文化名城河北省来介绍八大碗儿，主要是由猪肉制作组成的，一共是八碟儿八碗儿十六道菜。
在儒家与道家文化盛行时期，大家都崇拜“八”这个数字。在当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐满八个人为止，再上来八道菜，都用款式一样的大碗，寓意吉祥如意。
具体由四荤四素组成。方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等为四荤。豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬（就比如萝卜、白菜等）为四素。
这正是已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目的“宋记八大碗”。
还有五台八大碗和万山八大碗等等等。
7. 形容荤菜的四字词语
荤的读音是hūn。
基本释义
1、有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对：～菜。
2、葱、蒜等带刺激性的蔬菜。
详细释义
〈名〉
1、(形声。从丱，军声。本义：指葱蒜类辛臭的蔬菜)
2、同本义
荤，臭菜也。——《说文》
荤，辛菜也。——《苍颉篇》
膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注：“辛物，葱韭之属。”
膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注：“姜及辛菜也。”
然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》
唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》
又如：荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用)
3、指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对。
如：荤血(鱼肉之类的食物)；荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净)；荤臊(指有辛味的菜与肉类)；荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉)