1. 快餐一般烧什么荤菜
首先背景：餐饮行业市场是在衣食住行中淘汰率最低的选择，餐饮每年都市场增长率也很高的一个快销行业；
其次品类：快餐是大众日常三餐消费的一个餐饮品类，选址和餐饮规格上要求不算太高，只要做到人居/简风/食康，就能保证生意兴隆。
例：深圳某临街餐饮店，虽然附近有写字楼和小区，但之前一家做特色餐饮的，不到三个月就关门倒闭，接着入住的是一家快餐店，简单的装修风格，菜品也是家常菜，价格也比较亲民，每天的客源都源源不断，生意火爆。
2. 快餐烧什么荤菜划算
我们中午一般供应三个套餐，任选一个，价格统一都是15元，两荤三素，5个菜，除了大格子外，其它四格分量都不大，但是胜在口味可以多几个，另外还有米饭一盒。
周一：盐煎秋刀鱼，香辣鸡翅，红烧土豆，雪菜炒带豆，苔菜花生米。
周二：椒盐油炸大排，盐水长毛虾，葱油金针菇，莴笋炒香干，毛豆酱瓜。
周三：糖醋排骨，盐水长毛虾，油淋金针菇，炒青菜，萝卜干。
周四：葱油鸦片鱼头半个，豆瓣酱鸡肉丁，醋溜大白菜，菠菜粉丝，毛豆萝卜干。
周五：葱油花蛤，腌腊鸡腿，清炒茭白片，韭菜炒豆芽，酸缸豆。腊鸡腿是半只。
以上食谱供参考
3. 快餐一般烧什么荤菜好
素菜类酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇荤菜类咖哩鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片
4. 快餐都有什么荤菜可烧
1.一大荤一小素
一大荤一小素是十元盒饭最常见的一种配菜方式，荤菜一般可以选择糖醋排骨，红烧肉这样经典的菜肴。对于素菜，也可以选择一些简单的炒青菜，酸辣白菜和酸辣土豆丝。
2.一小荤一小素一配菜
一小荤一小素一配菜这也是很多盒饭加盟商的非常常见的一种配菜方式。小荤的食物可以选择炒肉丝之类的食物，比如说土豆炒肉丝，青椒炒肉，和一些简单的蔬菜搭配在一起炒，不仅可以降低成本，而且会让菜的营养价值更丰富。小素的食物可以选择炒花菜，炒藕片这些受到大家欢迎的食物。一般来说，配菜都是在超市里购买的即食的榨菜丝和萝卜干等腌制食品，成本非常的低。
3.一大荤两配菜
一大荤两配菜这也是我们通常非常常见的一种配菜方式，价格稍微昂贵一些，能够达到15元。大荤可以选择糖醋排骨，配菜可以选择简单一点的，比如说土豆丝，海带丝，也可以搭配一个煎蛋或者是卤蛋。
5. 烧荤菜有哪些
每个地方年夜饭的荤菜都不一样。我们这主要有:猪肘子，红烧牛肉，红烧羊肉，油焖大虾，大烧鳗鱼，软兜长鱼等，最后一定要上一尾大鲤鱼。
6. 快餐一般烧什么荤菜吃
工地快餐荤菜猪肉最合适，体力劳动吃猪肉才有劲