南瓜椰丝糯米糕做法?

淘菜谱 2023-04-02 17:06 编辑:admin 150阅读

一、南瓜椰丝糯米糕做法?

南瓜 100g

糯米粉 100g

牛奶 55ml

白砂糖 10g

椰丝 适量

板栗 30g

食用油 5g

Q甜椰丝南瓜糯米糕的做法步骤

第1步.南瓜上锅蒸熟压成泥,炒制一下去水分,还剩70g的样子。

第2步.栗子用剪刀在上面减一条线,过热水后很好剥,切成小颗粒。(可不放)

第3步.把除椰丝以外的材料混合均匀,上锅大火煮开以后蒸20分钟。

垫一层油纸更好取出来。

第4步.蒸熟以后把糯米糕割成条状取出来,在椰蓉里面滚一圈更好切。

第5步.美味

二、南瓜糯米糕的家常做法大全怎么做好

南瓜糯米糕的做法

1.

将图中的粘米粉,糯米粉,南瓜片,白糖和自制红豆沙备好

2.

将南瓜片放置微波炉内,按“蒸汽”功能,10分钟,这样可以使南瓜避免有水分产生

3.

将蒸好的南瓜片,粘米粉,糯米粉,适量白糖和清水搅拌,揉成如图中的面团

4.

将揉好的面团分成约10克的小面团

5.

将小面团捏成面片

6.

将红豆沙放置面片中间

7.

再将面片捏成圆形小面团

8.

准备好印花模具,少量植物油

9.

将包好红豆沙的小面团,放在模具上印花成型

10.

再将印花成型的面团,上蒸笼蒸30分钟,出锅如图

三、南瓜糯米糕怎么做?

材料:

糯米粉510克,发粉(泡打粉)8克,白砂糖400克,鸡蛋4个,罐装南瓜泥1罐(822克),罐装甜炼乳1罐(400克),黄油225克,融化,香草精10毫升

做法:

1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23X33厘米的烤盘,将里面轻刷一层油。

2.将糯米粉,发粉和糖放在一起用面粉筛筛过,放入一个大碗里。将鸡蛋、南瓜泥、炼乳、黄油和香草精在另一个碗里混匀在一起。然后把鸡蛋混合物倒入糯米粉混合物碗里,充分混匀后再倒入事先准备好的烤盘里。

3.把烤盘放进预热的烤箱里烤一个小时。烤好后拿出来,冷却后即可享用。