晋北油炸枣糕的家常做法?

淘菜谱 2023-03-19 23:40 编辑:admin 226阅读

先将红枣煮熟去核备用美味油炸枣糕的做法

用水把糕面粉揉成颗粒状,水不要多美味油炸枣糕的做法

糕面上屉蒸到内部无生碴。具体时候要看蒸熟的程度,用筷子挑下没生面就ok美味油炸枣糕的做法

把熟糕面放在抹了油的案板上,稍微凉下用手沾凉水把面揉好(这个过程比较烫手,凉水不能多沾)美味油炸枣糕的做法4

基本上揉到无明显颗粒美味油炸枣糕的做法

把面团擀成方型,上面铺好去核的枣肉。卷成卷。(喜欢吃豆馅儿的童鞋,可以包豆沙馅,捏成与水饺差不多的型状即可。)美味油炸枣糕的做法

切成稍厚的片。大概一指宽的样子戓再厚些。看个人喜欢定。美味油炸枣糕的做法

上油锅喽,加热后放入糕片。美味油炸枣糕的做法