一、桂圆红枣蛋的做法？
食材用料
干桂圆适量，红枣适量，熟鸡蛋2个，红糖适量
做法步骤：
1/6 干桂圆，红枣，红糖，熟鸡蛋2个。
2/6 将备好的桂圆去壳，鸡蛋先煮熟去壳。红糖一小块，红枣适量。
3/6 取汤盆放适量的清水放在电磁炉上将水烧开。再将红糖放进盆里煮化。
4/6 将红糖放进盆里煮化。
5/6 再放进红枣，桂圆肉，煮熟的鸡蛋煮5分钟即可。
6/6 这样桂圆红枣蛋就煮好了。
1. 姜去皮切片、红枣去核、桂圆洗干净沥水。和原只鸡蛋（不用去壳）加水大火煮开。
2. 煮开后转中小火，加红糖，再煮一下（约5分钟）。
3. 鸡蛋取出扒壳，再放进略煮2分钟后关火。
二、一种益生菌桂圆红枣糕制备方法
1、首先红枣水，植物油，牛奶，放盆里搅匀，并加入面粉。
2、其次再加入一种益生菌，并放入模具中。
3、然后蒸熟并在上面放上桂圆即可，简单快捷。
三、红枣糕.的正宗做法，红枣糕.怎样做才好吃的做法步骤
主料
去核大枣50克 牛奶60克
鸡蛋4个 红糖120克
白糖30克 盐3克
低筋粉150克 泡打粉5克
色拉油80克
红枣糕的做法步骤
1. 大枣泡开，去核洗净，切成小丁。
2. 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。
3. 鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。
4. 先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。
5. 减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。
6. 加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。
7. 筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。
8. 倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。
9. 烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。
小贴士
1. 红枣也可以换成枣泥，我喜欢用红枣颗粒，因为我没有枣泥，哈哈。
2. 你也可以全用红糖，就是150克，我将其中的30克换成了白糖，所以打发的过程，颜色会变浅，但成品颜色适中，很漂亮，我这个图片一点都没修，看着是不是很舒服的感觉。
3. 全蛋不好打发，用带桶的打蛋器要全程盯着，打到纹路非常明显，打蛋器提起来面糊滴在桶里不会马上消失，就表示打发好了。
4. 面粉最好分次筛入，每加入一次，都要翻拌均匀再往里加。
5. 翻拌面糊的时候，切记不要划圈，从下至上翻拌。也可以用打蛋器快速打匀，这个时间不要太长，几秒钟就行。
6. 拌面糊的时候就可以预热烤箱了，翻拌均匀后，烤箱也预热好了，可以直接放进去烤。
7. 如果用模具烤的话，记得蛋糕糊不要倒太满，6、7层满即可。
胸左英雄模范达芬奇工
四、美食龙回头红枣糕，是怎样做的，麻烦您教教好吗？
亲，您好：
需要准备的东西：
用料：
枣（干）50克 低筋面粉150克
辅料：
鸡蛋4个 泡打粉5克
调料：
牛奶60克 红糖120克 白糖30克 食盐3克 色拉油80克
步骤：
大枣泡开，去核洗净，切成小丁，侵泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中
鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状
减慢速度打2-3分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀
筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡
烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉后切成块，趁热吃也很好吃的
希望可以帮助到您，望您采纳