工具/原料
红枣 糯米粉 白糖 葡萄干
方法/步骤
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准备一些红枣，然后去核切成小块，加入白糖和糯米粉，倒入适量的清水和成光滑面团。
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在模具的底部刷上一层油，然后将面团放上去，用勺子将它铺平。
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上面放入葡萄干，然后放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
1、用流动的清水把准备好的红枣清洗干净。
2、红枣洗净后去核，然后再切碎备用。
3、红枣切碎后在碗中加入红糖以及温水融化，搅拌至水中无颗粒感即可。
4、在调好的红糖水中加入牛奶和花生油，然后再次搅拌均匀。
5、搅拌均匀后加入玉米淀粉、糯米粉以及切碎的红枣搅拌成细腻的糊糊。
6、准备蒸锅，在蒸锅中铺上一层油纸，防止糊糊倒入后粘黏。
7、把搅拌好的糊糊倒入蒸锅中，冷水上锅，中火蒸40分钟。
8、蒸40分钟后即可取出晾凉，晾凉就可以切片食用啦。