拐枣糕的做法?

淘菜谱 2023-03-13 13:57 编辑:admin 77阅读

1.准备红枣,加一点盐泡5分钟洗净

步骤二去掉枣核,我用剪刀剪的,大家可以用自己认为最好用的办法

3.枣肉全部倒进锅中,加水没过枣肉

4.大火煮烂枣肉,如果水加多了,要把多余的水倒掉

步骤五4个鸡蛋,50g糖,煮好的枣肉一起放进料理机打成糊状

步骤六筛入低粉面粉,泡打粉和小苏打,搅拌至无干粉状态

步骤七再倒入70g玉米油,(其他植物油也可以,只要没有味道的就行)搅拌均匀

步骤八倒入烤盘中,表面撒上芝麻,烤箱预热上下温度160度,烤40分钟

步骤九枣香浓郁的红枣糕就做好了

将买来的红枣去核,然后放到锅里加入适量的水开始煮。

2.

红枣煮烂后加入红糖,然后捣成糊状。

3.

将面粉加入酵母粉做成面糊,加入糊状的红枣,然后发酵。

4.

发酵好后,烤箱预热,加入白芝麻,放到烤箱烤十五分钟。