一、简单的红糖枣糕的做法大全
材料
主料：面粉250g、无核红枣150g、红糖100g；
辅料：泡打粉6g、鸡蛋2个、水少许
红糖枣糕
1
红枣剥开洗净
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2
枣中加适量水用料理机打碎
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3
加入红糖
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4
加入鸡蛋
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5
加少许油搅拌均匀
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6
筛入面粉和泡打粉
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7
将面粉和枣糊上下翻拌均匀
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8
模具内侧抹油，将拌好的面糊倒入，开水上锅蒸40分钟左右
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9
蒸好后晾凉脱模即可
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不是红糖不是大枣你猜猜是啥做的
红枣要选用阿胶枣
二、红糖枣糕的做法，红糖枣糕怎么做好吃，红糖枣糕的家常
红糖枣糕的做法
1.
大枣 提前水煮10分钟 搅搅 泡个半小时剥去枣皮 捣成泥
2.
材料集合下
3.
蛋清 蛋黄分开 蛋黄打散 加入玉米油打成乳化
4.
加入水 红糖 搅拌均匀
5.
倒下枣泥搅拌
6.
筛入低粉 搅拌至无干粉状 无颗粒
7.
蛋清 加入三滴柠檬汁 细砂糖分三次加入打发至干性发泡
8.
勺三分一的蛋白 加入枣糊中 搅拌均匀
9.
倒回蛋白糊中翻搅 均匀
10.
倒入模具 我用的是圆模 可以用板模 震几下震出气泡
11.
烤箱提前预热后 上下火 中层140度 55分钟
12.
出炉后倒扣冷却即可
三、红糖枣糕怎么做才松软
枣糕的做法
制法：把发面放入食用碱适量,放入盆中；将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状；将方模子放入蒸笼内（10厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。
功效：补脾肾，益气血。
用法：食用时切成小块。
应用：适用于食欲不振，贫血乏力者。
红枣赤砂米糕的做法
材料： 粘米粉50， 糯米粉50 ，黑提15G， 哈蜜红枣15G ，赤砂糖20G
制作：
1)红枣和黑提事先用温水浸泡至软, 红枣去核切成碎。
2)将糯米粉和粘米粉混合,加入约70ML的开水。
3)搅拌成颗粒状,加入赤砂糖.继续搅拌。
4)混合物搅拌成无干粉的颗粒状即可。
5)取一个微波容器..,放入混合物(可以用你喜欢的任何形状的微波容器.偶用了菱形的一个微波储物两用盒…)
6)铺上红枣和黑提,表面可以少许撒一些水。
7)容器加盖, 留出一个小缝隙(一定要盖,不然会干呀~) 8)微波中火加热5分钟, 断火后继续在炉内焖5分钟, (中间做的时候到第五分钟时会溢出浓郁的枣香味呀,就是表示熟拉~) 出炉待略散水气,切片,装盘 即可享用. 微波耗时5分钟。