枣糕粉可以蒸吗?

淘菜谱 2023-03-02 00:14 编辑:admin 109阅读

枣糕粉可以蒸吗?

我们把面粉过筛筛到到蛋黄糊里面,然后再搅拌均匀就可以了,接着需要把蛋清打发,打发蛋清的时候加糖打发,等打发好了再跟之前做好的蛋黄糊混合均匀,接着就可以上锅蒸了,蒸熟之后就是我们经常在街上买的枣糕了,还可以根据自己的需要在面糊里放点红枣。

红枣糕的家庭的做法 红枣糕的家庭的做法简述

1、红枣去核剪碎,锅中加水200g,加入红枣煮20分钟。

2、碗中加入马蹄粉50g、水100g,搅拌均匀。

3、锅中加入红枣水160g、冰糖40g,煮开后加入马蹄粉糊中,加入红枣搅拌,放入容器中。

4、红枣糕蒸15分钟,取出放凉,案板刷油,切成小块即可。