一、枣糕怎么做好吃
主料:低筋面粉(190g)、牛奶(70ml)、鸡蛋(5个)、无核大枣(60g)、红糖(125g)、白糖(35g)
辅料:食盐(3g)、玉米油(80g)、泡打粉(5g)
1. 把洗净去核的大枣切成小块
2. 牛奶倒入大枣碗里,尽可能使大枣和牛奶融合
3. 鸡蛋打到盆里,加入红糖和白糖
4. 用打蛋器搅拌,使其糖融化。
5. 加入牛奶枣和油搅拌均匀,然后筛入低粉/泡打粉/盐搅拌均匀
6. 到入烤盘,放进预热好的烤箱,175度35分钟。
7. 烤箱进行中
8. 出炉
二、学习金丝枣糕的做法
金丝枣糕原料:
1、鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2、蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰
金丝枣糕做法:
金丝枣糕步骤一:两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫,(我这里是按照两人份做的,人多的话可以放4-5个鸡蛋)
金丝枣糕步骤二:蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
金丝枣糕步骤三:加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺,有什么就加什么,我只放了蜜枣和枸杞。味道一样很好噢:)
金丝枣糕步骤四:先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
金丝枣糕步骤五:放到蒸锅里蒸40-50分钟即可,待凉后切块装盘。
三、红枣饼怎么做呀?
用料:面粉200克,温水约110毫升,无核红枣40克(如没有买到去核红枣的话可自己将红枣去核,方法请看这里),炒熟的芝麻适量;
步骤/方法将温水慢慢倒入面粉中,一边用筷子搅拌,至无干粉状,然后用手将其揉成光滑的软面团,盖上保鲜膜,饧20分钟;
将红枣洗净,放入清水中稍稍浸泡(约5分钟),捞出沥干后将其切碎,待用;
将饧好的面团放在撒有一层薄粉的案板上,用手将其按扁,然后加入切碎的红枣与熟芝麻,充分地揉匀;
将揉匀的面团揉搓成粗条,再分成四个大小相等的剂子;
将剂子擀成长方形的薄面皮(在保证不破的情况下越薄越好),然后再用小刷子在面皮上刷上一层油;
将刷好油的面皮沿长边抓叠起来(如不嫌麻烦的话可像折扇子一样地将其折起来更好哈),然后从一头开始盘卷,将收口藏在下面成圆饼状;
再用擀面杖将其擀成约0.2厘米厚的饼胚;
平底锅内放入少许油,下入做好的饼胚,用小火将其烙黄一面后翻面,最后烙至两面金黄熟透即可出锅。
注意事项1.在和面时水最好慢慢地分次加入,以更好地掌握用水量,我所提供的用水量仅做参考,因所用的
面粉不同会存在一定的差异哦;
2.在擀面皮的时候,案板上要先撒一层薄粉,以免面皮擀好之后粘在案板上取不下来了哈;
3.烙饼时火不可太大,以免烧焦;
4.饼烙好出锅后可将其切件,也可用手将其掀松像吃手抓饼那样来吃哈;
5.因红枣中已有甜味,所以我没有再加糖,如喜欢较甜口味的话可再加入适量的白糖哦;
6.也可根据各人的喜好做成发面的,即先将面团发酵之后再按以上的步骤来操作,我之前曾做过红枣馒头,也是很好吃的哦。
四、怎样做才能是一个好摄影师?
职业是没有好坏.
以专业角度讲,当你懂得控制光线和科学精准构图的时候.就已经是合格的摄影师了.光是影像之母,没有光就没有影象.用光是摄影师最难也是最必备的技巧.构图是影像的骨架,是摄影师表达艺术最重要的方式之一.
当你真正理解了摄影,能够将世界万物,人生百态,以及心情境界以科学的用光,精准的构图,深刻的内涵表达在影像上时,你就是一名好的摄影师了.
要成为优秀的摄影师,就要下很大的功夫,艺术是没有止境的.
五、男人怎么做才不会让老婆生气?
呵呵!!!其实有的时候老婆生气只是撒娇而已。。女人的心很难懂的。女人心海底针嘛!!! 只要你不要犯太过严重的错误。哄哄她就可以了。。。
求采纳