一、陕北油炸枣糕的做法？
将十斤小米淘洗干净，并且用水泡一晚上或者一下午。将小米泡软后，在涅子上将其捏成小米面。
2
/4
然后回家后在自家锅里放上一层可以透气的纱布，然后将小米面一层一层的撒在纱布上，（要锅里水开着）等到蒸汽把纱布上的面打湿后再进行下一层的撒面，直到完为止。然后盖上锅盖，用大火烧水。
3
/4
大约二三十分钟后糕就给蒸熟了。然后趁热将油糕取出于案板上，将其像和面一样揉捏几下。将它展成一大块布似得面饼。然后将事先准备好的大枣泥涂抹在上面。之后将其卷起来。等到糕卷凉了之后，将其用刀切成自己想要的形状，下到油锅里去炸，炸好之后就可以直接食用了。
二、什么好吃啊 我想知道
饿了,什么都好吃,[人能吃的东西哦]
三、快乐生活一点通美食年糕的具体做法
切糕的做法是：
先将豆馅做好了。再将江米放水蒸熟了，就像米饭似的，然后分成三或四份。然后放一块湿布，将一份熟江米放湿布上，手上沾水按成圆片，厚度自己看着来，比如一公分，然后涂抹上一层豆馅，然后移动到托盘中；再弄一份熟江米放湿布上，按成圆片，涂抹上一层豆馅，然后垒到先前做的那层上面；再做一层放上；最后一层的熟江米圆饼就布抹豆馅了，垒到最上面，最后将辅料枣、青红丝、金羔丝等等拼成图案放在最上面，就完成了。也有中间放枣的，这个随便，只要好看就成。
四、朝鲜族米片怎么做?
即年糕
年糕是北京春节的传统小吃。早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗，年糕有黄、白两色，象征金银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”其实追溯年糕的历史，早在中国的周朝就有记载。《国札·札记》中“羞边之食，糗饵粉餐”的“粉餐”就是米粉蒸成的糕食。北京小吃中的年糕，用黄米或江米面加各种辅料蒸制而成。年糕品种多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。精细的年糕有白果、什锦、水晶、如意等，烹制方法多为蒸，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香甜粘糯的特点。
北京的年糕一般为清真回民小吃店供应，除年节大量供应外，平时亦有供应，但数量和品种都比春节时少。年糕是清真回民小吃，也是满族跳神用的祭品。满族名字叫飞石黑阿峰。清代沈兆有诗一首：“糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。”自注说：“满洲跳神祭品有飞石黑阿峰者，粘谷米糕也。色黄如玉，味腻如脂，惨假油粉，蘸以蜂蜜颇香渚，跳毕，以此偏馈邻里亲族。又金菊、芙蓉，皆糕名。”可见年糕至少在清代就是满族的小吃品种了。
五、河套油糕的详细做法
主料
黄豆粉200克
辅料
赤小豆
适量
枣(干)
适量
调料
色拉油
适量
水
100克
白砂糖
适量
油糕的做法
1.将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备用
2.将红小豆，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，红枣（如果是干红枣，要浸泡一夜）上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核，煮软的红豆和枣用擀面杖轧成泥，放入油锅加入白糖炒片刻，即成馅料
3.将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆用手捏成圆片片，包上枣豆馅，捏紧口成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯
4.锅内倒入食用油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金黄色，捞出，即可食用。喜好特甜的，可在上面在撒些白糖
六、有什么菜好吃的呢？
水煮肉片.回锅肉!龙抄手.火锅.