1、不粘锅加水放入冰糖，用小火将冰糖炒化。
2、冰糖炒化后倒入红糖，保持最小火，不要翻炒，让红糖自然融化。
3、红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀，温度熬到116度即可关火（没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里，立刻变硬就可以了）。
4、将黑芝麻、核桃仁碎、大枣、枸杞全部倒入锅bai，快速翻拌均匀。
5、食材与糖稀融合后倒入铺了油纸的du器里压实。
6、晾凉后切块即可食用
核桃剥好烤熟去皮，熟芝麻，红枣洗净去核切碎，稍微烤一下，麦芽糖+水入锅，大火烧开转小火熬至挂旗状态，先加大颗粒料，最后分次加芝麻拌匀，倒入烤盘，就完成了。
核桃，红枣，芝麻糕的做法，把核桃和红枣都打碎，然后和芝麻一起蒸