一、酱猪爪糖熬苦了怎么解
我听说用小布袋包点面粉放汤锅里，等于是把汤吸出来些，不过汤少了，可能猪爪也不好吃了吧。
二、如何做红烧猪蹄
1,把猪蹄洗净空干，待用。
2,锅里放油，以两个猪蹄放进掩盖为易。
3.接着倒入少量蜂蜜，小火慢慢加热。
制作材料(16张)
4,油热后，把猪蹄放进油锅里炸，直至上色。
5,捞出后放入大料锅里，开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比，然后关火捞出。
6.最后是食用.食用红烧猪蹄,最好是放凉后食用,即劲抖又不腻，味道极美。
三、红烧猪脚花椒大料放多少才不会苦
原料：猪蹄500克，冰糖、大料、花椒、葱、姜、酱油、料酒、盐、香油各适量。
2、葱切段，姜切片后用刀拍松。
3、锅放香油，烧热后放冰糖，（4个猪蹄放10克冰糖）烧至冰糖融化。
4、加入花椒、大料爆出香味后，加入葱、姜、料酒、酱油，放猪蹄翻炒，加水没过猪蹄。5、烧开后，加盐调味。6、用小火烧至猪蹄软烂，大火收至汤汁浓稠即可出锅。
四、煮猪蹄什么料都不放为什么会苦?求大神帮助
金针黄豆煮猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效： 药膳偏方 金针黄豆煮猪蹄的制作材料： 主料： 金针菜,黄豆,猪蹄 金针黄豆煮猪蹄的特色：清香可口。金针菜，性味甘、平、凉。黄豆，性味甘平。猪蹄，性味甘、咸、平。金针黄豆煮猪蹄，是晋中平川民间传统保健食品，用以治疗妇女产后缺奶，有养血通奶的功效。 教您金针黄豆煮猪蹄怎么做，如何做金针黄豆煮猪蹄才好吃每次可用金针菜30克，黄豆60克，猪蹄1只，清水适量，煮汤调味食用，每日或隔日一次，3－5次见效。