一、红烧猪手做法大全，红烧猪手怎么做好吃，自制红烧猪手
食材用料
猪手两个相克食物
姜一块相克食物
葱一根相克食物
八角一个
小米椒一个
油适量
盐适量
冰糖适量相克食物
料酒适量
醋少许相克食物
老抽适量
红烧猪手的做法
红烧猪手的做法图解11.猪手焯水洗净，姜去皮洗净切片，葱洗净切段，八角洗净，小米椒洗净切碎
红烧猪手的做法图解22.锅里油烧热，放入姜片和小米椒煸香
红烧猪手的做法图解33.倒入猪手炒匀
红烧猪手的做法图解44.加料酒，醋炒匀，加老抽和水
红烧猪手的做法图解55.加入葱和八角，冰糖大火烧开
红烧猪手的做法图解66.水滚后撇去杂质，加盐，改中火一直烧
红烧猪手的做法图解77.中火一直煮
红烧猪手的做法图解88.烧到汤汁不多时，开始大火收汤
红烧猪手的做法图解99.一直到汤汁粘稠即可出锅
二、红烧猪蹄什么做
主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
做法(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2)用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
三、猪脚烧什么配菜好吃
甜醋猪脚煲配菜很好吃，软糯鲜香又下饭，做法很简单，搜索一下做菜教程照做就可以了。
四、晚上吃红烧猪脚配点什么蔬菜最佳
晚上吃红烧猪脚可以配点白菜，白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，晚上吃再合适不过。
还可以配点冬瓜，冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低。晚上吃比较清淡，也不会造成肥胖。
扩展资料：
晚餐必须适量，生活中因为大多家庭都有充足的晚餐准备时间并且吃得好，这对健康不利。晚餐适中的原因是因为如果晚餐的食物太多，血糖的浓度会增加、会增加胰岛素的分泌。正常情况下人们晚上活动少，能量消耗较低。多余的能量会储存在体内，这将逐渐增加体重并导致肥胖。
此外，晚餐吃太多会增加消化系统负担，并会使大脑活跃易导致失眠。各种晚餐应包括谷物，少量动物性食物，大豆和产品，蔬菜和水果等，以及富含膳食纤维的食物，如糙米和全麦食物。
这种类型的食物既可以增加饱腹感、又可以促进肠胃蠕动。有必要特别注意，晚餐不要吃含钙量高的食物如虾皮、小鱼骨头等，以免引起尿道结石。
总而言之，人们在一天三餐中应该合理安排，早餐是一天中最重要的一餐，所以早餐必须要吃得好一些，要注意午餐要注意补充能量和营养素，晚餐不要吃太多，因为晚餐太多不利于消化和睡眠。
参考资料来源：人民网-吃什么蔬菜有助于减肥 减肥必吃的八种蔬菜
人民网-一日三餐要怎么搭配才健康 应掌握饮食搭配技巧
五、红烧猪蹄怎么烧好吃
【主料】
猪蹄750克。
【调料】
盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
【作法】
(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
【特点】
味浓适口，肥而不腻。