猪蹄炖杜仲的功效和作用

淘菜谱 2023-03-08 11:19 编辑:admin 108阅读

一、猪蹄炖杜仲的功效和作用

猪脚的功效是:补虚益气,养血,滋阴,润燥。还可以强筋健骨。入胃、肾。

杜仲的作用:补肝肾,强筋骨,安胎;

这些药物合用在一起,可以起到补肾强筋健骨的作用。

希望我的回答对你有帮助!

二、杜仲炖猪蹄的功效

杜仲猪蹄汤

【原 料】

杜仲45克,猪蹄500克,葱片10克,姜片5克,料酒10克,精盐5克,味精1克,胡椒粉1克。

【制 法】

杜仲加水500毫升,煮1小时取浓缩汁50毫升;猪蹄一破八块,入开水锅中焯一下用凉水冲干净。锅中放水烧开,入猪蹄、葱、姜、料酒,微火炖煮3小时,加入杜仲汁、盐、味精、胡椒粉即可。

【营养成分】

含蛋白质105.6克,脂肪80.5克,碳水化合物11.9克,热量1195.3千卡,钙148.4毫克,磷2424.4毫克,铁11.1毫克,锌3.7毫克,食物纤维0.1克,硒19.2微克,视黄醇1.7克,维生素B10.2毫克,维生素B21.9毫克,维生素PP12.8毫克,维生素C1毫克,胆固醇177.6毫克。

【保健功效】

温补肾阳,治肾阴虚而小便频数、腰痛。补益肝肾,治疗肝虚之腰膝酸痛、下肢瘫软、头晕。能降低血压,治疗高血压及肝肾虚头晕、腰酸痛。治夜尿多。适合于老年人强身健体。

三、熬猪蹄汤配杜仲治什么

续断杜仲煲猪尾

主料:猪尾400克,辅料:杜仲30克,续断25克,调料:盐2克

做法:

1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

4、最后加入精盐调味。

健康提示:

补益肝肾,壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。

食物相克:

续断:续断与雷丸相克。

巴戟杜仲煲牛尾

此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨,进补腰肾的作用。

材料:

(此用量可供3-4人食用),去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)

做法:

1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。

2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。

3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。

4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。

提示:

巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。多与杜仲搭配,加入牛尾或猪尾,煲煮成汤水。在中药店有售,此汤用量约花费2.5元。

杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲树的树皮。性味温热、微辛,有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。多与猪肾搭配,或炒或煲,滋补腰肾。在中药店有售,此汤用量约花费1.2元。

杜仲羊腰汤

原料:羊腰2对(约250克),杜仲15克,淮牛膝20克,生姜10克。

做法:

1.鲜羊腰剖开,割去白色筋膜,用水反复漂净;杜仲、淮牛膝、生姜洗净。

2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火褒2小时,调味食用。

四、猪脚,杜仲。牛漆,花生米,核桃仁煲汤吃有什么好处

可以吃的,可以补胶原蛋白,补脑,补钙,比较适合女性食用。

五、如何煎服杜仲 ?该放什么东西呢

我爸爸也是腰腿痛,经常用杜仲煮猪脚吃,不过效果也不是很明显,净吃猪脚了。

后来,用来泡酒。不过一种中药,疗效总是有限。