老干妈烤鸡翅怎么做?

淘菜谱 2023-04-05 17:12 编辑:admin 180阅读

步骤/方式1

把买回来的鸡翅倒入碗中加水清洗干净

步骤/方式2

把洋葱、生姜、葱花、小米辣、大蒜切好备用

步骤/方式3

将鸡翅倒入锅中

步骤/方式4

加入适量料酒和生抽,放入葱花和姜块

步骤/方式5

然后加入水给鸡翅焯个水

步骤/方式6

焯水后的鸡翅放入冰水中寖泡

步骤/方式7

热油下锅将洋葱、蒜末、小米辣煸炒入味后下入鸡翅

步骤/方式8

加入少许老抽、耗油、生抽

步骤/方式9

搅拌均匀大火收汁

步骤/方式10

最后放入一大勺老干妈搅拌均匀即可开吃

步骤/方式11

好吃的老干妈鸡翅就做好了。

步骤/方式1

鸡翅洗净,切开两半,再加几刀斜横,以便入味。把以上调味料倒入,腌制10~15分钟

步骤/方式2

这里面有各种各样的山椒,加在一起味道特别好。

步骤/方式3

腌制10~15分钟后,把鸡翅一个个放进烤炉里。记住要先烤背面再烤里面!

步骤/方式4

这个是已经烤了差不多5分钟左右的样子。再接着烤

步骤/方式5

一面大概烤10分钟左右, 再换另一面,烤翻过来了! 也烤10分钟左右!

步骤/方式6

觉得烤得差不多的时候,可以先夹一个出来 看看里面通火了没,没有的话接着烤

步骤/方式7

成品