一、辽宁锦州有什么特产
1、锦州苹果
锦州是全国最大的果苗生产基地,“中国苹果王”产地。仅凌海野村园艺公司就有1000亩果苗,270个新品种。果苗已销往全国28个省(市),18个苹果新品种更可满足全地区果农需求。“中幸”品种在第二届中国百姓最喜爱的新世纪瓜果菜王评选大赛上,被中国果菜专家委员会、中国果菜杂志社评为中国苹果王。
“锦州那个地方出苹果……”这是毛主席曾经讲过的一段话,这段话高度赞扬了解放军战士把人民的利益放在第一位的高尚情操,也让锦州苹果红遍了祖国的大江南北。
2、黑山锦丰梨
锦丰梨由中国农科院果树研究所以苹果梨为母本,兹梨为父本杂交育成,锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。平均单果重240克,果圆球形,果皮黄绿色,贮后金黄色,果点大,明显,果肉质细,松脆,汁持多,味酸甜,有香气,含可溶性物135%,品质上等,耐贮藏;贮后风味更佳。
锦丰梨果皮黄绿色、果面平滑、果肉白色,果心小,肉质细嫩,松脆多汁,酸甜可口,单果重250克。苹果梨采收时,皮绿黄色,贮藏后变黄色,阳面有红晕,果心极小,肉质细脆,味酸甜,平均单果重250克。黑山锦丰梨在农业部发布第1054号公告中,被确认为农业部首批农产品地理标志产品,1996年被辽宁省人民政府优质果评委会评为金奖。
3、锦州穗首什锦小菜
锦州什锦小菜主要以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝、茄包、云豆、地梨、 姜丝、杏仁等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成。对于各种原料都有严格的质量要求。在 色泽上,小黄瓜、油椒、芹菜、江豆、云豆等要碧绿,姜丝正黄,杏仁洁白,苤蓝块 红黄色,地梨深褐色。味道上,鲜脆适口,无苦咸、异邪味。外观上,蔬菜鲜,无杂 物,不粗不碎。
4、锦州毛蚶
锦州毛蚶 水产动物 辽宁 锦州市水产品质量安全监督管理处 锦州市所辖滨海新区和凌链族帆海市的大有乡、建业乡、娘娘宫镇、王家街道、天桥街道等5个乡镇25个行政村。
5、锦州干酱肉
干酱肉是辽宁省锦州市的地方名产,很受人们的欢迎。
其原料为:精选猪肉、火硝、精盐、白酒、大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜、猪油。制作方法包括:将精选猪肉加入火硝、精盐、白酒进行揉搓,反复棚雹揉搓至配料与肉完全混合在一起,经20小时左右的腌制,使肉呈鲜红色;将猪油放入锅内加热溶化,油温烧到120℃时将肉片放入锅内油炸,炸肉片时火要小,以防止肉片炸糊,40―50分钟后,肉中的水分全部炸出即可出锅。
用锅烧沸水,加入大料、丁香、白糖、花椒面、味精、鲜姜进行搅拌,然后加入炸好的肉片,反复搅拌5―10分钟,捞出控去水分即成。干酱肉外表杏红、挂有糖汁、味甘而香。
“什锦小菜”
创始于清朝康熙年间,距今有三百多年的历史。它是由小黄瓜、江蚂档豆、芹菜、油椒、小茄子等十种鲜嫩蔬菜,经优质虾油调制而成。加工精细,菜码整闷橘乱齐,色泽碧绿,清脆爽口,食之解腻,气味荤香,营养丰富,清皇帝曾赞赏它为“海味佳品,食林一秀”。多年来畅销全国各地,并出口许多国家,深受欢迎。该产品多年来被省、部评为优质、名牌产品。
锦州烧烤---串街 延吉N家 锦州麻辣烫---荣锦 理想 锦州干豆腐---铜锣(音)县 北镇猪蹄---站前的那家 沟帮子熏鸡---尹家 赵家 北镇鸭伍扒梨 锦州的果光苹果
锦华烧鸡、锦州什锦小菜、北镇鸭梨、道光廿五百年贡酒、沟帮子熏鸡
产苹果 大枣,锦州小菜,熏鸡猪蹄,锦州的干豆腐等等
您好!我的老家在辽宁锦州。印象里最出名的是锦州小菜,用虾油腌制的,里面有地罗,豇豆,芹菜,油椒,小黄瓜,萝卜等各种蔬菜,多是用小竹篓装着的,虽然很鲜美,但是特别咸。还有虾油小黄瓜,也是锦州小菜里比较出名的一种。那边的海鲜在我小时候比较有名。羡渣还有就是干豆腐,但是说笑派者实话没觉得和现在身边吃到的有碰薯什么不同。沟帮子烧鸡很不错,值得一尝。
二、什么牌子的烧鸡好吃
德州的烧鸡很好吃哦
三、锦州哪的炸鸡好吃额?
尚品炸鸡 好吃的很!
四、烧鸡哪的好吃
道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史,据《浚县志》及《滑县志》记载,在开始的一百多年时间里,由于技术条件差,尚未具特色,生意并不兴隆。到乾隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师张中海的先祖张炳,偶遇清宫御膳房御厨老友刘义,他在道口镇大集街开了个小烧鸡店,因制作不得法,生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访,他身怀绝技。两人久别重逢,对饮畅谈。张炳向他求教,那朋友便告诉他一个秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,越老越好。张炳如法炮制,做出的鸡果然香。从此,营业兴旺,张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”,寓意“友义兴张”。