鸡翅膀怎样炒好吃.？

鸡翅膀怎样炒好吃.？

鸡翅可以烧，炖，煮，烤，炸，蒸，酱，卤，熏等方式烹调，做好了都好吃。\n下面给你介绍几种简单易做的：\n\n纸包蒜香鸡翅\n原料：鸡中翅12只 锡纸2张\n调料：蒜末50克 精盐1小匙 芥末，味精各2分之1小匙 蒜香粉1大匙 绍酒100克 色拉油2000克（约耗50克）\n做法：\n1.鸡翅洗净，用小刀扎穿，放入盆中，加入绍酒，蒜香粉，芥末，精盐，味精及少许清水腌制1小时，捞出沥干，用锡纸包好备用。\n2.坐锅点火，加油烧制7成热，放入包好锡纸的鸡翅，用小火慢炸5分钟，捞出沥油，即可装盘。\n\n\n贵妃鸡翅\n原料：鸡翅700克 \n调料：冰糖100克 红酒500克\n做法：\n1.鸡翅放入沸水中焯烫一下，捞出沥干备用\n2..坐锅点火，加入红酒，先下入鸡翅，冰糖大火烧开，再转小火煨至鸡翅入味，熟透，捞出装盘，即可。\n\n辣子鸡翅\n原料：鸡翅400克 红干椒50克\n调料：葱花，姜丝各5克，精盐，鸡精各2分之1小匙，味精，白糖各1小匙，花椒陈醋各少许，色拉油适量\n做法：\n1.鸡翅切块放入沸水中焯烫一下，捞出沥干。\n2.坐锅点火，加油烧热，下入鸡块炸熟，捞出沥油\n3.锅中留少许底油烧热，先下入红干椒，花椒，葱花，姜丝炒出香味，再放入机块，精盐，味精，鸡粉，白糖翻炒至入味，然后淋入少许陈醋，即可出锅装盘。\n\n可乐鸡翅\n原料：鸡翅500克、可口可乐一罐。\n做法：\n将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 按口味还可放适量孜然。（我喜欢，呵呵）

生炒鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频

鸡翅骨做做

材料集合图：

1.鸡翅（骨、间夹入黄瓜、胡萝卜条）加白胡椒粉、少许盐、蚝油腌制十五钟

2.锅加油烧热、放入冰糖炒糖色倒入腌制鸡翅锅翻炒均匀色

3.切葱、姜锅加酱油、水没鸡翅火炖至收汁加鸡精锅即